學包粽子作文集錦15篇

來源:文萃谷 1W

在學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編為大家收集的學包粽子作文,希望對大家有所幫助。

學包粽子作文集錦15篇

學包粽子作文1

今年的6月6日是我國傳統節日——端午節。相傳古代大詩人屈原在農曆五月初五投江自殺,後人為了紀念他,把這天當作節日,包粽子緬懷他。

很多同學都喜歡吃粽子,粽子的種類更是五花八門,有肉的,有點心類的,有香米的……可是大家有沒有自己動手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話説“櫻桃好吃,樹難栽”,其實,“粽子好吃,卻更難包”。聽姥姥説,包粽子的過程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然後才能開始包,包完還需要煮上兩個多小時呢。

星期天,我終於有機會親看去實踐一番了,舅媽領着我一起來包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地捲成一個漏斗形,放入米和棗,最後扎繩子,由於不小心,包好的米突然全撒了出來。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因為一疏忽……哎,包粽子也大有學問哪。

再包粽子,我可就是積累了不少的經驗了,要重點做好扎繩子這個環節。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動作不熟練,一定要小心啊!”我點點頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個結,得意洋洋地遞給了舅媽,舅媽直誇我進步大。

煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個小時,那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋裏也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。

學包粽子作文2

六月的天空就是湛藍深遠的,六月的小夥伴就是活潑開朗的,六月就是炎熱的。端五節坐着龍舟,脖子上掛着香包,頭上扎着艾葉辮子,吃着香噴噴的粽子,向我們駛來。

端午節的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可就是端午節習俗裏不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可就是天堂美食,跟商店裏買的沒什麼兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然後夾了一塊肉餡,放在中間。接着又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最後,把繩子紮好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我説説簡單,做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫裏“逃”出來;一會兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,乾脆不幹了。媽媽見了,鼓舞我説:“失敗就是成功之母,不要氣餒,我們一步步來,總有一次會成功。”聽了媽媽的話,我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下,接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。

媽媽把粽子放進鍋裏煮,一股香噴噴的味道鑽進我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃着自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!

學包粽子作文3

正值盛夏,端午來到,每家每户粽香四溢,饞得人口水直流。

這天,媽媽終於買回了食材,我們便開始準備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來,接着把糯米淘好,我們不太愛吃鹹口味,所以只買了大棗。一切準備工作都弄好,我們便開始包粽子。

媽媽先包一個給我做示範,只見她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢轉窩兩下,便出現了一個像冰激凌桶一樣的小筒。接着,她繼續捏住粽葉小筒,防止它散掉,然後再從盆裏抽出一片葉子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續捏住固定好,這時,便可以往裏面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒有地方登場了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接着用糯米封好,接下來是最後一步,也是最難的:“封頂”。只見媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的餘角一起把整個粽子纏繞好,最後用繩子紮好,便完成了。

看着這眼花繚亂的手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手裏,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒成想還把一片粽葉給弄壞了,我並不氣餒,重新開始。這次找到感覺了,一窩一壓一轉,一個漂亮的小筒出來了,接着是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個技術活,一個角度沒有掌握好,整個外殼就一起散了。在我的耐心鑽研和媽媽的幫助下,小筒終於是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,紮好,終於成功啦!

煮好的粽子香甜軟糯,還稍微帶着點粽葉的清香,解開繩子,把粽子一層一層地剝開,白嫩的粽子便露了出來,一口咬到大棗的感覺,更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!

學包粽子作文4

以前五一放假時,我都會和爸爸媽媽一起去蕪湖玩,但這個五一假期,我們選擇了不同的做法——包粽子。

早晨六點鐘時,我和媽媽一起去街上買了兩斤蘆葦葉,也就是粽葉啦!之後,我們又買了一些肉、紅豆和糯米,東西就算買齊了!

回家後,我們把蘆葦葉用自來水清洗了兩遍,又把糯米分成了兩部分,一部分和紅豆放在一起,用來做紅豆餡;另一部分和肉放在一起,用來做肉餡。

準備工作做好之後,我們就開始包粽子了!

先拿出一片事先洗好的粽葉,一手拿葉頭一手拿葉尾,在葉片大約15釐米處順時針轉兩圈,使葉片成為一個錐形。然後再拿出兩片粽葉插入錐形的上部,用同樣的方法圈起來,粽子的外殼就算包好了!之後,再把事先準備好的餡放進去,用筷子戳一戳,再用手把餡壓平。聽媽媽説,這樣做可以讓粽子更結實呢!而且煮熟之後吃起來有韌勁!最後到了最關鍵的了,那就是封粽口,你別小看這封粽口,可是有一定的難度喲!我一邊學一邊聽媽媽講解:“粽口有三個角,每一個都要捏的很仔細。捏鬆了粽子不好吃,捏的太緊了寄繩的時候容易把粽葉弄破,一破下鍋煮的時候裏面的餡就會溢出,那就不美觀了!”我仔細的聽,認真的學,終於包出了個醜八怪!

粽子成功包完了,下面就是煮了。我可告訴你們煮粽子也是有學問的!快火、急火煮出的粽子可不怎麼樣。要麼吃着不香,要麼外熟裏生。粽子一定要和冷水一同下鍋,待燒開後調至温火慢慢煮2—3小時即可。

晚上我們一家吃着自己親手包的粽子,心裏美滋滋的。我吃的是“醜八怪”,感覺比什麼山珍海味都好吃,味道實在是棒極了!

學包粽子作文5

在端午節,家家户户都會在門前掛上艾草起到辟邪的作用。同時都會吃粽子。當然,南北方的粽子口味也是不同的哦,北方的粽子餡主要以素食為主,也有以純白色糯米為餡的粽子,大部分為三角形狀。而南方的以肉粽為主,大部分為四角形的。當然,南北的粽子各有千秋,都非常的好吃。同時,南方各地也會舉行龍舟大賽,這些傳統都是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。

今天是端午節,我早早地起牀了,只見奶奶正在廚房裏忙碌的身影,我走近一看,奶奶正在包粽子,我連忙跟奶奶學包粽子。

奶奶説:包粽子,首先要吧竹葉洗乾淨,在熱水裏泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡。再把竹葉摺疊成三角形,放入糯米與餡,最後包成四角的形狀。

大功告成,我和奶奶包了好多的粽子,各種餡的,包的非常好看。

包好的粽子放進鍋裏煮,大約1個小時後就可以出爐了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地揭開蓋子查看情況。等待的時間總是特別的漫長,從鍋裏飄出來的淡淡香味,饞得我直流口水。奶奶説:棗子餡的粽子甜甜的,很像北方的口味;雞蛋餡的粽子鮮鮮的,吃在嘴裏可口又有營養;肉餡的粽子香香的,油而不膩,這可是南方特有的口味哦。

説着説着,粽子終於從鍋裏“解放”出來了,我高興地手舞足蹈。

趕緊拿出一個滾燙的棗子餡的粽子放在碗裏,用手把繩子解開,迫不及待地咬了一口,味道果然不同尋常,自己報的`就是好吃。

真高興,在今年的端午節裏我瞭解了南北粽子的區別,也學會了包粽子。

學包粽子作文6

我特別喜歡吃香噴噴的蘆兜鹹肉粽子,可我從沒自己包過,今年,我想親手包一包。

媽媽是包粽子的能手,包出來的粽子能和商店裏賣的媲美,我纏着媽媽,硬是要學包粽子。媽媽把包粽子要用的材料:蘆兜、鹹肉、糯米、紅豆、鹹蛋黃都準備好了。開始包粽子了,我站在媽媽身旁,看媽媽給我示範包一個,只見她嫻熟地把蘆兜捲成圓筒狀,封底,先拿調勺舀一些紅豆糯米放在裏面,放入鹹豬肉,再放一些紅豆糯米,用筷子均勻搖好,然後放入鹹蛋黃,再放入紅豆糯米至全部裝滿為止,最後搖均勻封頂,用繩子在粽子的四個尖角附近纏兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。

包粽子看着簡單,可真正包起來就難了。我拿起蘆兜七手八腳地捲成圓筒狀,封好底,裝模作樣地學着,可能因為我的手不夠大,底封不好,我下的材料總是從底部漏下去,我很不耐煩地將粽子一丟,説:“我不學啦!”媽媽苦口婆心地對我説:“學東西,就要學徹底,不要遇到小小挫折就撤手不幹,這樣半途而廢是學不到任何知識的。”在媽媽的鼓勵下,我重新選了一條比較細的蘆兜包了起來,功夫不負有心人,我終於包好了我的第一個粽子,繼着我又包了幾個。最後一個工序是煮粽子,我們將包好的粽子逐一放到鍋裏,然後放入冷水滿過粽子1釐米左右,點火煮上8小時即可。

香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊!真好吃。

學包粽子作文7

今天是週六,我們去姥姥家玩,正趕上姥姥包粽子,我便自告奮勇報名跟着姥姥學包粽子。

姥姥包粽子可真有套本領、手藝,只見她用手把粽葉卷好。用湯匙在盆子裏挖了些糯米倒進粽葉桐裏,然後用桑皮、線將粽子纏緊,讓後放進鍋裏,姥姥抱的粽子可真好看;有三角形的、菱形的,還有用簸籮葉包成的橢圓形的……各式各樣,有趣極了。

我看着姥姥那熟練而輕鬆的樣子,禁不住誘惑,我也學着姥姥的樣子依樣畫葫蘆。哎呀!只顧看姥姥怎樣包,自己一不留神,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放進粽葉裏,模仿者姥姥的樣子用線繩將它纏緊……姥姥一邊包粽子一邊問我:“小杰,你知道為什麼要包粽子嗎?”“嗨!不就是為紀念愛國詩人屈原嗎?”姥姥又提醒我説:“屈原跳江自殺後,江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類的東西扔進江裏讓魚兒、蝦兒吃飯吃米,別咬屈原。”姥姥又問:“那屈原是幾月幾日投江的?”我不加思索的回答:“當然是五月初五,又叫端午節。”姥姥滿意的點點頭説:“小杰長大了,還真學了不少知識來”。我聽了姥姥的話,信心十足,又大膽的學着包了幾個,儘管沒姥姥包的精緻,可總算會包了。

吃晚飯的時候我搶先坐下,一口氣吃了三四個粽子,我覺得這次的粽子比哪一次也好吃。以前只知道每年的端午節前後,經常從姥姥家帶回粽子來吃,可從沒親子學過、實踐過、嘗試過,今天我即學到了手藝又顯露了才能。

學包粽子作文8

今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級組織學包的,我包的粽子在別的同學碗裏。

其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線;首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進去,再放一個大大的紅棗,接着再次倒米蓋住紅棗。完成後把卷在後面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線紮緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。説得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。

我把葉子從中間捲成螺形,但螺形不好看,於是又重捲了幾次,終於好看了,可是剛要倒入米時,發現蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子後,才勉強捲成了一個螺形,灌入米,放入棗包好,線繩紮好。才紮好,發現葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個開口粽子;我歎了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,説:“這真是個粽子開口錢包”。

還有一次,包的時候還算順利,可到了後面扎線時,這粽子原來應是錐形的粽子。變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。

我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到,我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因為蜜棗太大了,只能改成赤豆做包心了。

品嚐着同學們的粽子,覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠忘不掉的美好的記憶。

學包粽子作文9

讓你們猜個謎語:“珍珠玉粒女,嫁了窮夫竹葉郎。”想必大家都知道,是粽子。對,沒錯,就是我們都愛吃的粽子!

你們知道粽子的由來嗎?傳説春秋時期秦國攻打楚國,屈原直言進諫,可楚王不聽,使楚國滅國,屈原跳江自殺,當地老百姓得知,不想讓魚兒咬屈原的屍體,就往江裏扔米團。從此就有了粽子。

今年端午節,我和媽媽、弟弟還有奶奶,回到外婆家吃粽子,過端午。端午那天早上,我5點起牀,穿好衣服,就跟外婆上山摘粽葉了,我和外婆上山兩個小時摘下來30斤的粽葉。我們回到家,外婆讓我洗葉子,等我洗好後,外婆拿着我洗好的粽葉,放到熱水裏去煮沸,我看見煮好的水是淡黃色,我就問外婆:“為什麼水是淡黃色的呢?”外婆説:“這才是好的粽葉!”我點點頭,外婆拿起煮沸好的粽葉,包好了粽子,點燃柴火,把粽子放入鍋中。

到了中午,外婆把粽子拿出鍋。哇,香飄十里,老遠我就聞到了粽子的香味,我拿起剪刀把繩子剪開,一片一片地把葉子剝開,香氣撲鼻,咬下一口,糯米Q彈可口,咬下第二口就吃到了板栗,板栗又甜又軟,一口接一口,一下子就把粽子吃完了,吃了還想再吃,真是回味無窮呀!

吃着粽子,我好像品到了屈原的愛國之情,這就是我們需要繼承和弘揚的東西。

學包粽子作文10

端午節兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩。 又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 奶奶教我包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把三個角弄歪了,不是成了四個角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?” 我暈!感情粽子包出三個稜角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。啊,我終於學會了。

學包粽子作文11

包粽子中國有一個傳統佳節,在這個古老的節日裏,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢着節日的氣氛。每到這一天,人們喜氣洋洋。無論大人還是小孩,都聚在一起包粽子。

這一天,我和我的奶奶在包粽子,雖然我開始不會包,但在旁邊給我的奶奶幫忙,我在幫忙的時候就再看怎麼包粽子。我的奶奶包的可快了,不一會就包了好幾個呢!經過在旁邊的仔細觀察,不一會兒,我也會包粽子了,我就高興的給我的奶奶包了一個,我的奶奶非常高興,摸着我的頭説:“你這個小鬼挺機靈的,在這麼短的時間內就學會了包粽子。”接着,一,二,三,四,五……全包好了,經過不斷的練習,我越來越包的好了,我的技術都快趕上我的奶奶的高超手藝。我的奶奶笑着説:“雖然這麼包粽子的方法快趕上了我,但是包粽子還有不同的方法呢!不過你學會了一種就不錯了。”我的奶奶剛説完,我就聞到了有人煮粽子的香氣。

過了一個小時之後,我們也把粽子包完了,開始煮了,我的奶奶弄好後,一會兒,我家粽子也煮熟了,我的奶奶把鍋裏的粽子拿出來,我就先吃了一個,哦,真好吃,真香呀,味道美極了。接着我的奶奶也吃裏一個,我的奶奶也高興地説:“真好吃,真好吃,再來一個。”接着,我的奶奶把全部的粽子煮熟後,讓我去給爸爸,媽媽,哥哥,弟弟,舅舅送點,他們吃後都説:“真好吃,真好吃呀!”我和我的奶奶高興極了,為自己包的粽子高興。端午節可真開心呀!

學包粽子作文12

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過,開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學着媽媽的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,排着隊地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包紮嚴實才好吃。

我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為媽媽她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。

大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。之後把包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

學包粽子作文13

清早,一陣清香把我打醒,我起來一看,原來是棕葉啊!一提到棕葉,我就聯想到了粽子。於是,我湊上前去瞧了一瞧。

“來,看看粽子怎麼包。”外婆和藹地説。我睜大眼睛看,原來棕葉必須要經過熱水裏浸泡才能包粽子的。“為什麼一定要熱水浸泡呢?”我不解地問。“為了讓它軟化,這樣包粽子時才不容易破!” 外婆説。

接下來就該包粽子了吧!只見外婆隨手拿起一片棕葉,右手拿葉尖,左手按住梗,一眨眼就把兩頭裝成了三角形形狀,再把糯米倒進去。我不禁皺起了眉頭:“為什麼要這樣包呢?”“這樣才不容易漏 呀!”外婆細心地為我講解。外婆拿來一個線團,抽出線把粽子緊緊地綁住,這樣就可以緊緊地把糯米包在粽子裏了。

我的手“癢癢”了,就求外婆:“我也要包嘛!”外婆點點頭表示答應。我高興地從温水裏拿起一片棕葉,學着外婆的樣子包了起來。先把右手拿棕葉尖,左手拿梗,我生怕自己做不好,手忙腳亂地, 手都拿錯了方向。外婆急忙把我的手勢擺好,然後對我説:“包粽子要點是姿勢,更重要的還是耐心。”我聽了外婆的話,便用心做了起來。跟着外婆做,再把線纏在粽子上,就很快包成了粽子,等待 着新鮮出爐的粽子。

一陣清香撲鼻而來,只見外婆端上來兩個粽子,我嚐了嚐外婆做的粽子,軟軟的、粘粘的,還有棕葉的清香,口裏感到十分舒服。再嚐嚐我做的,味道真是南轅北轍。

這次包粽子,我做的粽子雖然難吃,但也使我懂得了做事要有耐心。

學包粽子作文14

端午節固然少不了包粽子,這回我也體驗了一把包粽子的樂趣。

桌上放着一筐剛洗好的粽葉,葉子擺放的整齊有序,上面還沾着幾顆水珠,在那有些粗糙的頁面上,水珠顯得更加晶瑩,像是清晨剛剛摘回來的一樣;另一個盆中放着泡好的糯米,米堆得像雪山一樣高;還有幾碗餡料錯落有序地擺在那裏。

只見媽媽拿起一片粽葉,兩手抓住兩端,從中間一卷,形成一個尖尖的竹簍,她左手抓好竹簍,右手依次將糯米、餡料、糯米加入簍中,隨後將竹簍上方多出來的一截粽葉折下去,再把左右2個角向下壓平。最後,取一截棉線將粽子五花大綁,一個粽子就包好了。

我學了個大概,覺得並不難,便取來粽葉一試,先不必説後面的工序,單是把粽葉捲成一個竹簍,就把我折騰了半天,不管我怎麼卷,底部總有個小孔,光透過那小孔照在我的臉上,好像在嘲諷我。不知試了多少次,我終於成功了,我趕緊抓緊它,生怕它散開了,可禍不單行,不知何時,那粽葉竟破了一道口子,哎,可惜了那粽葉,我不停地歎氣。母親看了一眼那粽葉,將它拿起又進行了幾番加工,竟把它改造成了一個筒形粽子,縫隙被遮蓋的無影無蹤。接着母親又教了我幾種簡單的包法,很快,我就學的得心應手。一個小時後,我們就大功告成了。

我迫不及待的將它們放入鍋中煮了,鍋中的佛水以最温暖的方式擁抱着粽子。2個小時後,我打開鍋蓋,粽子的清香緩緩地從鍋中溢出來,我貪婪地嗅着這一絲絲、一縷縷棕香,口水都要流出來了,這真是我吃過的最美味的粽子了。

學包粽子作文15

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。

看到婆婆在廚房裏包粽子,我便走過去,也想學包粽子。婆婆先教我卷粽葉,只見婆婆拿起一大一小兩張粽葉,把它們疊在一起,捏住兩端一卷,便成了一個漏斗形。我也學着婆婆的樣子,輕鬆捲成了漏斗形,接着我又在“漏斗”裏放入了一大勺的糯米,再放上一塊香噴噴的肉,接着又用糯米蓋上。只剩最後一步了——扎繩。我一隻手緊握住粽子,另一隻手去拿線,突然,“漏斗”底下開了個小孔,兩三粒米漏了出來。我急忙扔下線,兩隻手用力握住了小孔向上折了一下,封住了小口,這才阻止了急急忙忙要“離家出走”的米。我又拿起線,在粽子上繞了好幾圈,在確認繞得很緊了後打了個結。婆婆見了,開心地説:“你已經學會啦,以後家裏包棕子的活就交給你啦!”我愉快地要受了這個任務。今天,我和婆婆一起包了整整一鍋粽子。

粽子煮好了,剝開粽葉將粽子放在盤中,好似一個白娃娃。吃着自己包的粽子,我心裏充滿了甜蜜。

包粽子與學習一樣,是一個循序漸進的過程,既不能馬虎大意,也不能急於求成,否則就可能會前功盡棄。

熱門標籤