家鄉小吃作文300字3篇

在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的家鄉小吃作文300字3篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我的家鄉在南京，那裏十分美麗，有無數名勝古蹟，有無數美麗的景觀。但是最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥裏嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嚐一下。臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。

首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然後把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以後，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但是一定不能夠炸老了，也不能夠不炸熟，一定要炸的適中。最後把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！

朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嚐嚐吧！

我的家鄉在蘭州市榆中縣，是一個美麗的地方。這裏還有許許多多的名小吃，如：麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點心……可我最喜歡的就是家鄉的牛肉拉麪。

家鄉的人都很愛吃牛肉麪，走在大街小巷，放眼望去，到處都是牛肉麪館。跟隨着飄香，你會不由自主地走進牛肉麪館，吃上一碗又香又辣的牛肉麪，那真是一種美的享受。

牛肉麪的製作工藝並不複雜，將拉好的面放入沸滾的鍋裏，麪條熟後，撈入碗中，加上切好的細蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉湯。就這樣，一碗香噴噴的牛肉麪就做成了。牛肉麪的製作工藝雖然簡單，可談起它的味道，那真是好得沒法用語言來形容。

每次我去上街，一聞着牛肉麪的`香味，都要嚷着讓媽媽帶我去吃上一碗。走進麪館，不一會兒，一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉麪被服務員端上客桌。也就是四五分鐘時間，一大碗牛肉麪已經被我吃得淨光了，額頭也熱得滲出密密的小汗滴來。這時我才感覺到嘴巴好辣，好辣！媽媽笑着説：“小饞貓，你要不要再來一碗。“我不好意思對着媽媽笑了笑，説：”想是想，可是肚子太小了！“旁邊吃飯的人聽了也笑情不自禁張嘴笑起來。

這就是我家鄉的風味小吃——蘭州牛肉拉麪。我愛家鄉的風味小吃，更愛那又香又辣的牛肉拉麪。

家鄉的風味小吃有很多，炸串、飯包、烤魷魚……這些都是温暖的南方所沒有的。冬天，那凜冽的寒風一陣陣吹過，凍得人們瑟瑟發抖，可是一吃到這些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驅散了，也許這就是風味小吃的魅力吧！在眾多具有東北特色的風味小吃裏，我最喜歡的是那讓人回味無窮、饞涎欲滴的串串香。

那些青菜、幹豆腐、雞丸魚丸或蘑菇平時讓人看都不看一眼的普通食材，用木籤子穿好放在稍微有些辣的熱水裏煮，熱水“咕嘟嘟”地冒泡，讓人聯想到趵突泉；那上升的熱氣，讓人聯想到黃山雲海……串串香煮熟後，再蘸上點麻醬汁……那味道，真是妙不可言。

小小的串串香，除了美味無比，還珍藏着我童年的歡樂。

記得小時候，我每次晚上去廣場玩，都要到跳牀上跳一跳，看一看扭秧歌的爺爺奶奶，逗一逗可愛的小狗，買一件新衣服……我的歡笑總是傾灑在廣場上，那裏也給我帶來無盡的樂趣，最後凝結到媽媽給我買串串香上……

家鄉的串串香，真是令我魂牽夢繞！