端午節是怎樣的作文

來源:文萃谷 3.21W

怎樣的端午作文

端午節是怎樣的作文

在我國每年有許多的傳統節日,其中算端午節最為特別了,據説人們為了紀念古代詩人屈原,要在端午節這天包粽子表示對他的懷念。

在我們的家鄉過端午節時,大人們多比較忙,也不可能像春節那樣隆重,提前準備各種過節的食物,可即便是再忙,大人們也要擠出半天時間來準備一些端午節的特別食物,其中家鄉人特製的粉蒸肉是必不可少的。

到了下午,大人們紛紛放下手中的活,開始準備晚上要吃的食物。每次奶奶先將一小碗大米放在鍋裏反覆的翻炒,直到大米發黃並散發出陣陣香味時,將其盛出,放在石磨中碾壓成粉,然後將新鮮的豬肉洗乾淨拌好各種調料,最後,均勻的裹上準備好的米粉,將裹好米粉的肉塊放在盤中,全都裹完後,就可以放在鍋裏蒸了。我們便垂涎欲滴地等待美味的誕生,我有些迫不及待,老是跑到灶前問奶奶有沒有做好,奶奶説:粉蒸肉一般要蒸4到5個小時,當有一股特有的香味撲鼻時,才能讓你品位到粉蒸肉的絕佳味道。我也一直在想,要想吃到很好的美味,必須要有足夠的耐心和細緻的技藝。終於要到吃晚飯的時間了了,我爭先恐後的擺放完餐具,等到大人們落座開來,我就開始狼吞虎嚥的品嚐着我期盼已久粉蒸肉了。奶奶説:乖孫,慢點吃,別噎着,奶奶做了好多呢!真好吃,我一邊自言自語,一邊還不停的夾起一塊粉蒸肉往嘴裏放,一直吃到肚子感覺很脹時我才戀戀不捨的放下筷子。

晚飯後我依然興致很高的向奶奶盤問着關於粉蒸肉的故事,據説清末明初時崇禎皇帝微服南巡,到了一個叫鄭韓的地方停留了一段時日,在一天郊遊時,來到了封后嶺,天色已晚,崇禎皇帝感到又飢又渴,這是離他們住的店又很遠,一時無法回去,於是便投宿在附近的一户農夫小店,善良的農村夫婦非常好客,把家中準備過節才吃的扣碗肉拿了出來,經過加工送給崇禎皇帝食用。崇禎吃後大悦,當村夫告訴他這是他們祖傳的粉蒸肉是,崇禎更是留戀剛才的味道,甜中帶鹹,肥而不膩。於是第二天崇禎離開時將農村夫婦帶進王宮中,於是粉蒸肉這樣的美食就一直流傳至今。

現在生活水平的提高,再不用手碾米粉了,到超市就可以買到現成的,雖説現在也可以經常吃到粉蒸肉,可我還是感覺家鄉的粉蒸肉是我吃過最好的人間美味,讓我久久回味。

怎樣的端午作文二

農曆五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。

端午節的習俗有許多,人們最熟悉的有以下這幾種習俗:

習俗:1` 賽龍舟,賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。 2`食棕,端午食棕這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其久以來,花樣繁多。

3`佩香囊,端午節小孩佩香囊,傳説有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。4`飲雄黃酒,中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒,民間認為端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒,身體健康。

當然,我們的端午節的來歷是有古老的傳説的,對於端午節的來歷有許多種説法,如紀念屈原,紀念原子骨,紀念孝女曹娥以及古越民族圖騰祭。傳説雖然有那麼多,但是在中國人民耳中,最為流傳的還是紀念愛國詩人屈原的古老傳説,這個傳説是這樣的:屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳説屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江裏,説是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏,説是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

以後,在每年的.五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

時之今日,端午節依舊在廣泛的流傳!

怎樣的端午作文三

端午節在中國的民間節日中可以算得上隆重節日,粽子、插艾蒿等都是端午節的特色。

小時候過端午節我足足能提前興奮上一週,因為可以吃上香噴噴的粽子了,那個時候生活比較單調,也很苦,不是過節平常是什麼也吃不到的。説起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,體現着樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三稜形的粽子,包好後放在大鍋裏足足煮上3、4個鐘頭之後,母親把粽子泡在備好的兩水桶內,涼了以後細細地撥開竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時吃起來是那麼的香甜可口,耐人回味。

端午節早晨,起牀後,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今後一直帶着,據説可以去病除邪。其實在我心裏,這些五彩的絲線在我心裏是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,裏面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。

回憶兒時過節是快樂的,節日的氣氛也比現在濃。

端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常説:用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水裏煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以後,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子捲成一個圓錐體,然後先放一個棗,接着在裏面放上糯米,中間再夾幾個棗,最後用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完後,媽媽把它們放在高壓鍋裏蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然後就可以。吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!

在我們的家鄉過端午節時,大人們多比較忙,也不可能像春節那樣隆重,提前準備各種過節的食物,可即便是再忙,大人們也要擠出半天時間來準備一些端午節的特別食物,其中家鄉人特製的粉蒸肉是必不可少的。

  怎樣的端午作文四

今天讓我歡天喜地的是,一年一度的端午節又來到了,我從媽媽那剛一打聽到,就高興的歡蹦亂跳。因為呀!這個端午節是我最喜歡的節日,朋友們,你們知道端午節習俗都有什麼嗎?

農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節的來源是由於千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領域,中國民眾從此把端午節的龍舟競賽和吃粽子等,與紀念屈原緊密聯繫在一起。隨着屈原影響的不斷增大,端午節也逐步傳播開來,成為中華民族的傳統節日。

很多人有個疑問:為什麼端午節要吃粽子,比賽劃龍船呢?事情是這樣來的。一個偉大詩人屈原愛國,為皇帝出謀劃策,但有些紅眼病者覺得屈原勢力太大,多管閒事,天天在皇上面前説屈原的壞話,慢慢的皇上相信了那些荒唐的謊言,把屈原撤了職,流放到湘南去。屈原抱着救國救民的志向,富國強民的打算,反而被奸臣排擠出去,簡直氣瘋了。他到了湘南,經常到汩羅江一帶,一邊走一邊唱着傷心的詩歌。到了公元前278年5月初五那天,抱着塊大石跳河自殺了。附近的老百姓得知,大家都划着小船去救屈原,可是一片汪洋大海,到處波浪起伏,哪兒有屈原的什麼痕跡。大夥很傷心,把竹筒子裏的米撒了下去,算是獻給屈原,也讓江裏的魚蝦、蛟龍、魚······等動物飽了肚子,就不再傷害屈原的身體了。到了第二年、第三年、第四年······都照辦了,後來他們把盛着米飯的竹筒子改為粽子,劃的小船改為賽龍船。

關於端午節的由來,説法甚多,諸如:紀念屈原説;紀念伍子胥説;紀念曹娥説;起於三代夏至節説;惡月惡日驅避説,吳月民族圖騰祭説等等。以上各説,各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之説,影響最廣最深,佔據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯繫在一起。

啊!!端午節的由來可真多呀,我喜歡端午節的美、喜歡端午節的熱鬧、喜歡端午節的粽子,喜歡屈原那種愛國精神,當然我還喜歡最好玩的賽龍舟!你喜歡端午節嗎?

熱門標籤