關於家鄉的美食作文300字

每個地方都有自己的獨特美食，以下是小編整理的關於家鄉的美食作文300字，歡迎閲讀。

每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉，眾多的小吃，當數綠豆涼粉最為出名。

綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人歎絕。它的製作方法是：先拿温水把綠豆泡透，然後用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兑，鍋裏煮熟，盛到時盆子裏邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌後，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

涼粉的口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這麼多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。

有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什麼？趕緊來我的家鄉品嚐吧！

黃巖的傳統美食很多，比如：番薯慶糕、泡蝦、薑湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。

我奶奶經常做寧溪麥鼓頭給我吃。製作過程是：首先將麪粉加點水揉成麪糰；取其中的一小塊做成有口的圓，然後放入一些準備好的餡料，把口封上，做成包子狀後，將它用擀麪杖擀成一個薄餅，放在平底鍋裏煎烙，等到朝下的一面烙得有些黃了，再把它翻個身烙另一面，這樣翻來覆去烙幾次，使兩面的麪餅均勻受熱，裏面豬肉的油就會慢慢地滲出來，豬肉與梅乾菜的香味就會飄出來。快要起鍋前的麥鼓頭中間受熱膨脹，就會鼓起來很高，就像是大肚皮一樣，我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。

烙兩分鐘左右，一個色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看着圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的麥鼓頭，我的`口水就忍不住地流下來了，我迫不及待地吃了一口，還想吃，真是人間美味！

寧溪麥鼓頭，製作方法特別，味道可口，是一款傳統的美食，深受人們的喜愛。

因為昨天我們看了舌尖上的中國，所以媽媽決定今天我們也要做美食——自己動手包餃子。

我們以前包餃子，餃子皮都是在麪店買的，但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了麪粉與肉，我們就正式開工了。首先把麪粉放進盆子裏，一邊放水，一邊用筷子不停的攪拌。當水加得差不多時，就可以揉麪了。然後把揉好的面放在盆子，蓋上蓋子醒面十分鐘左右。媽媽把肉末與葱，開始包餃子了，我們分工合作：我來揉麪團，然後把面搓成一長條，用手掰成一顆顆；媽媽用擀麪杖擀成圓圓的麪皮；爸爸來包餃子。大家都很買力，我把麪糰揉的又筋道，媽媽擀的麪皮又薄又圓，爸爸包的又大又好，跟超市買的一模一樣，就這樣一隻只餃子出來了。我也學着擀了麪皮，包了幾個餃子，雖然包得不太好看，但總算是把肉包起來了。

媽媽把餃子煮好，我們每個人拿着一隻盤子，就美美地吃起來，看來還真是自己做的好吃，當然我自己包的幾隻就更加鮮美了。不一會我們就把一盆吃完了，又讓媽媽又煮了一盆。

作為一個吃貨，我可是對吃這個話題很感興趣。一説到吃，我就有説不完的話，在我吃過的美食中，我最喜歡奶奶的“獨門祕製蛋包飯”。

我奶奶的蛋包飯可比飯店裏的好吃多了，端上來，你看到它的第一眼就會愛不釋手。碗狀的炒飯反扣着，飯上蓋着一張黃黃的蛋，蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈，圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛與一個彎彎的嘴，從高處看就像是一張笑臉，在蛋包飯的周圍，奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形，放在周圍，再把黃瓜切成一片片地，放在番茄上，再用土豆絲做裝飾。

蛋包飯的做法看起來很複雜，其實很簡單。先炒好一份飯，在飯裏放上豌豆與香腸，再煎一個蛋放在上面，旁邊放上一點蔬菜做裝飾，一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。

吃上一口，整個人彷彿在美食的海洋中遨遊，番茄醬與炒飯完美地容為一體與蛋在嘴裏輕快地跳着華爾茲，毎一口都是吃在嘴裏美在心裏，讓人不由得嘖嘖稱讚。

奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃，那就來嚐嚐吧！

今天晚上，我興致勃勃地去阿姨家吃美味佳餚——火鍋，各種各樣的調味料、鮮嫩多汁的菜……看看都讓人垂涎三尺，這是我盼望已久的美食，我端了個碗，拿了雙筷子。就迫不及待地蹦到椅子上，夾起菜，狼吞虎嚥起來。

美味佳餚很多：有金針菇，肉丸、魚丸、青菜……我一手拿金針菇，一手舉肉丸，好不興高采烈！看着美食忽悠忽悠地從我眼前晃過，我飢不擇食，撲上去把它解決了。接着，我在香氣撲鼻的湯裏放了新鮮的調味料，就津津有味地大吃大喝起來。我夾了些菜、肉，放入碗裏等微風把他們哄睡着，我就可以慢條斯理地嚼起來了。一放到嘴裏，嗯！一種温暖的感覺留滿全身，眼睛一睜，我情不自禁地喊道：“啊！真好吃！”果然，我念念不忘的火鍋還是如此得美味。啊！第二波來襲，我們要全副武裝迎戰，待他們穿好“金銀剔透”的盔甲，我們就可以蜂擁而上，把他們幹掉了。

這次火鍋，真美味！不愧叫做大餐，真是名副其實！這要感謝誰，當之無愧：我的阿姨！

炊圓，是台州的一大特色美食！今天，我與媽媽、外婆也動手做起了炊圓。

準備好材料後，媽媽拿起刀把各種葷菜與素菜切成小碎末，接着油已經燒熱了，只聽“呲”的一聲菜就下鍋了，外婆用熟練的技術炒呀炒，沒過一會兒，香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準備好的麪糰，扯下一段揉成圓團，用一根食指在揉好的小圓球頂端轉，我第一次學着做的很不像樣，經過媽媽的精心教導，我鑽呀鑽，做得一個比一個好，媽媽還對我説：“鑽好後就像是一口碗。”我點了點頭，接下來就開始把餡包進“小碗裏”了。這時我拿起一口小碗把餡包了進去，可是難題又來了，我問：“媽媽你們都能封住口，可我怎麼也搞不好，快教教我吧！”於是，媽媽一邊示範，一邊為我講解，我認真地聽着。總算皇天不負有心人，我終於做出了一個又一個……

開始煮了，外婆將炊圓放進鍋裏，十分鐘過去了，炊圓出鍋了。看着自己的成果，我不知有多高興！

在吃貨的眼裏，銀泰城是美食天堂。一至五樓，每樓都有自己的美食。有味千拉麪、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……你想不到的，想到的，都在這裏聚集。

今天，我與媽媽一起去銀泰城，走到四樓的佐鄰鐵板燒，隔着玻璃，我看見一位高帽子的廚師拿着鐵鏟在食物上翻來翻去，可以一邊吃着一邊看廚師用靈活的雙手做菜。我便走進餐廳，找了個位置坐了下來。

新時代、新的點菜方式，盡然是用ipad點菜。我用手指在菜單上划動着，尋找自己喜歡吃的菜。這個開背蝦，這個鵝肝蒸蛋，還有這個馬鈴薯片……

開背蝦：廚師拿起鐵鏟把蝦的背剖開，加上油、鹽、再撒上沙拉醬，一道美食就大功告成。

鵝肝蒸蛋：先把蛋開個小口，裏面放點鵝肝、蝦仁，在蛋快熟的時候加上蟹子。一口放到嘴裏，一個個蟹子在嘴裏炸開了花，盡飽了眼福，又解了口饞。

每一道菜都牽動着我的味蕾。要説舌尖上的美味在哪裏？就在銀泰城。

在我的家鄉河南，美食可多了，有燴麪、糊辣湯等，我最喜歡的就是滷麪，大家一定都吃過，也都很愛吃吧。

滷麪的主要材料是麪條、肉、圓白菜、豆芽、豆角等，做法很簡單：第一步，把細麪條拌上油在蒸鍋裏蒸10分鐘。在蒸麪的同時可以把菜洗乾淨，圓白菜切絲、豆角切段，把肉片炒熟備用。第二步，炒鍋裏倒入油，先下入豆角與圓白菜煸炒後倒入炒好的肉，再倒入圓白菜絲，炒勻後加入開水，在表面鋪上蒸好的細麪條，蓋上鍋蓋燜上15分鐘。第三步，把面與菜拌勻，香噴噴的滷麪就做好了。麪條吸收了菜的湯汁，金燦燦的，還有翠綠的豆角，黃色的豆芽，白色的包菜……色香味聚全，又營養又好吃，誰看了不想嘗一嘗？

我喜歡河南的美食！