精選小吃作文彙編7篇

來源:文萃谷 1.82W

在平時的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的小吃作文7篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

精選小吃作文彙編7篇

小吃作文 篇1

民以食為天。中國自古以其獨特的美食聞名於世,什麼八大菜系呀,什麼蒸煮烹炸呀,中國的美食總是受到全世界人民親睞。不必説黃金可口的北京烤鴨,也不必説味美肉嫩的南京板鴨,在我們這江南水鄉的小鎮,就有一道遠近聞名的地方菜——鵝。

我想外鄉人聽了一定會抱怨道:“不就是鵝嗎,有什麼希奇呀!”哎,你們可説對了。這鵝確實很平凡沒有神奇的,不過它確在平凡之中體現出它的奇特。且聽我慢慢道來。

任陽的鵝在民國時期就已盛行,您可別瞧它主料十分平常,可這製作工藝就不一般了。做鵝的師傅,會先選擇一隻大小適中的鵝,把它殺了,去毛,挖出內臟,然後洗淨把鵝頭,腳塞入肚子裏,放入鍋中並倒入料酒,放入葱姜先煮一會;然後放入料,如:茴香,秕穀茴香,料皮;玉桂,紅玉等,再加入醬油,油,鹽,味精等稠味品,繼續煮,等到能用筷子在鵝腿上鑽一個洞時,即表示鵝差不多已經熟透了。再用文火煮十分鐘,當陣陣香味充滿整間屋子時,就可以關火了。燜一會兒就可以出鍋,出鍋時的鵝呈咖啡色,如果你饞得忍不住了,用刀切一小片放到嘴裏細細品味,那味兒簡直叫人無法用語言來形容,一直香到心裏去,讓你吃了還想吃。

正是由於這樣,鵝才這麼受到家鄉人和外鄉客人的歡迎,人們平時酒宴都會擺上一盆任陽鵝,那些從外地來的客人吃了一次,第二天來時都點名要吃鵝。

同時鵝也帶來了一定的經濟效益,現在,任陽街上鵝攤子大約有十多家,廣邀天下來客。而且有些攤販大膽創新,還發明出鴨、雞等,銷量也不錯。不過還是鵝賣得最火,最大的攤子一天要賣掉十多隻呢!

聽了我的介紹,我相信不管有沒有吃過鵝的人一定會喜歡它的。

相信在不久的將來,隨着人們的不斷創新和中國與世界的交流越來越多,我們任陽的鵝也會走向世界面向未來,讓那些老外讚美一聲!

小吃作文 篇2

俗話説:民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產.我家鄉中山那裏就有許多著名的風味小食,如杏仁餅,炒米餅,粽子``````其中,最好吃,最有名的可 莫過於海洲"容樹頭"魚餅了.

海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚餅,個個"黃皮膚"似的.一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香葱,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.

海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.

海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```````注意(以上的形狀在魚餅店那裏是沒有的買的,是我自己研製出來的形狀)

海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條葱切成葱碎,在灑到那些魚肉裏.再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了後,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字裏.火候也十分講究,如果太快了會太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎.這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.

吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那麼噁心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"

朋友,你們想吃魚餅嗎?如果想請到我家鄉做客,我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅.讓你對我家鄉的魚餅流連往返.

小吃作文 篇3

眾所周知,同裏不僅橋多,小吃也多,其中最著名的還要數襪底酥和狀元蹄了。

襪底酥形似襪底,薄如蟬翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的時候,可要拿手接着,才不會浪費哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中帶着焦酥的鹹味,簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嚐的傳統茶點。如果你來到同裏,千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。

關於襪底酥還有個故事呢。據傳,宋朝有個皇帝,出巡時沒胃口吃飯。妃子急壞了,就找當地百姓做了這腰子形狀的燒餅,以調皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅,誤以為是一疊襪底,品嚐之後大讚美味,“襪底酥”的名字由此而來。

走在同里老街上,很多店裏可見襪底酥的身影,當然,還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發亮,濃油赤醬,吃起來軟糯香甜。

狀元蹄和襪底酥一樣,也有個傳説呢!相傳宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒製紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄,流傳到現在就成為同裏的一道有名的小吃了。

同裏還有糯韌綿軟的青糰子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同裏,一定不要錯過這些美味的小吃哦。

小吃作文 篇4

“味道不錯,就有點冷了。”這是何物呢?這是一樣小吃,雞蛋仔。

雞蛋仔外表黃色,但更加接近棕色是介於黃色和棕色之間的顏色,味道非常好。形狀就像一塊較厚的麪皮上面長了好多的疙瘩,雞蛋仔可是暗藏玄機呢。

雞蛋仔的`外殼酥脆,咬進去還有金黃的東西,軟軟的,甜甜的,糯糯的,味道可是非常讚的。這真的是人類的一道重要發明沒了它,人類的生活還有什麼意義。天哪,太好吃了,雖然這麼一小塊,但是這醉人的味道太吸引人了,十塊錢值了。

雞蛋仔適合趁熱吃,冷了以後,雖然味道還是不錯的,但是,味道卻不及剛出爐那樣有一點燙嘴,那樣美味,那樣好吃。

雞蛋仔是由雞蛋和麪粉做成的的這兩樣食材的搭配搭配的天衣無縫,簡直是絕配,這醉人的味道,太讓人入迷了,雞蛋仔將普通的食材結合成了不普通的美味。

讓人着迷的雞蛋仔。

小吃作文 篇5

過橋米線大家肯定都品嚐過,可雲南過橋米線的獨特吃法令人稱奇。

在暑假,我和媽媽到一家叫“過橋緣”的過橋米線店。一進門,就被這家店濃濃的雲南風味所吸引。店的入口處是一座小竹橋,跨過小竹橋,映入眼簾的是一排整齊的竹桌椅,在竹桌椅前方的收銀台也是用竹子製成。面對所看見的這一切,我不禁懷疑自己是否進入一個竹子世界。

找到座位,我點了19元的麻辣米線。等了一會兒,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘裝的麻辣湯和幾碟生菜。看到這兒,你一定會想這些東西該怎麼吃?告訴你,吃過橋米線還要自己動手才行呢!

先從那碟生菜拿出羊肉、鵪鶉蛋倒入湯中,再把青菜、金針菇、玉米、米線倒進去。過了5、6分鐘,便可以吃了。我用筷子挑起米線,根根潔白晶瑩,因為米線在滾燙的麻辣湯裏燙過,使人恨不得一口吞下。嘗上一口,米線裏滿是湯裏那濃郁的辣味,使人胃口大開。沒過幾分鐘,米線、湯底的肉和小菜就被我一掃而光。

過橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?

為什麼這雲南風味的米線做法如此獨特?這其中還有一個傳説呢!據説在以前,有一個書生,他一心追求功名,想當個狀元,於是就在一個小島上刻苦讀書,讓他的妻子每天給他送飯。一天,他的妻子把給他作午餐的砂鍋放在灶上煮,由於今天太累而睡過了頭。等醒來時,她發現砂鍋滾燙滾燙的,便急忙把米線、肉放進去。只見鮮紅的肉立刻就熟了,她好奇地嚐了一口,覺得味道不錯,連忙走過橋告訴橋對面的書生。書生見此米線由過橋送,便稱其為過橋米線。

過橋米線如此好吃,你不想嘗一下嗎?

小吃作文 篇6

我的家鄉在玉環,玉環是個海濱小鎮,魚米之鄉,那裏風景如畫,特別是小吃應有盡有,數不勝數,有魚面,糕頭,魚餅……假如你問我最喜歡吃什麼?我會好不猶豫地告訴你,當然是錫餅呀。

星期天,我去奶奶家,奶奶早已燒了一大桌的菜,還在攤錫餅,我趕緊跑過去看個究竟。只見奶奶準備了一個大臉盆,倒入一些麪粉,一邊攪拌一邊倒水。接着拿起一塊肥肉,在鍋底塗了一遍,一招“少林龍抓手”抓了一團麪粉,接着又使出“乾坤大挪移”轉了幾圈,麪粉在鍋底鋪開了,不到幾秒,錫餅的邊角微微向上翹,奶奶用手一掀,來了個“飛龍在天”,錫餅像翻了個跟頭,整個翻了過來。沒多久,錫餅就大功告成了。我迫不及待地取了一張,攤在桌子上,夾了許多自己愛吃的魚,麪條,雞蛋,放在錫餅上,擺成長條形,邊拉邊往上卷,捲了一圈,把一角往上一折,又捲了幾圈,這樣就不會漏了。可是,我包的東西太多了,下面沒漏,中間卻開膛破肚,整個都張開了,好像咧開了嘴。媽媽用保鮮袋包住錫餅,我兩手趕緊捏住,狼吞虎嚥地吃起來,我一邊吃一邊奇怪地問:“為什麼叫錫餅呢?”

媽媽告訴我:“錫餅又輕又薄,就像錫紙一樣,所以叫錫餅。”

奶奶還告訴我:“傳説,濟公雲遊四海,到處化緣。東家給他一張餅,西家給他一些菜餚。濟公想:把這些東西都包在餅裏,吃起來不是更方便嗎?他試了試,果真美味可口。他就一邊走一邊吃,還把“祕方”告訴鄉親們。從此,吃錫餅的習俗就一傳十,十傳百,四處傳開了。

錫餅不但豐富營養,而且吃起來方便隨意,真是我們中國的“自助餐”呀!

小吃作文 篇7

你想知道我的家鄉在哪裏嗎?你知道我的家鄉有哪些小吃嗎?你想知道就接着往下看吧!我的家鄉在武漢,最有名的小吃就是熱乾麪和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃!

我就先介紹一下熱乾麪吧!它是先把面放在水裏熱一下,再放到碗裏,最後放上各種調料,澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱乾麪是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。

從幼兒園起,我就喜歡吃熱乾麪,每次我吃熱乾麪的時候,都能吃好幾碗,而且每一碗都吃得乾乾淨淨。

我再介紹一下豆皮吧!它是先把幾個雞蛋和麪攤成餅,然後把蒸好的米飯放在上面,再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面,就大功告成了!

你的家鄉在哪呢?你的家鄉有什麼小吃呢?你告訴我好嗎?

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