【精華】特色小吃作文三篇

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在學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的特色小吃作文3篇,僅供參考,歡迎大家閲讀

【精華】特色小吃作文三篇

特色小吃作文 篇1

提到我們美麗的新昌,貪吃的我腦子裏第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。

新昌有許多特色小吃,香中帶甜的小京生,美味可口的芋餃,味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數外脆裏嫩的春餅了。

那天放學,我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽説:“咱們去買春餅吃吧!”我高興地點點頭。

我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨,剪着一頭齊耳短髮,胸前的圍裙潔白乾淨。她的前面擺着一個乾淨的爐子,一看就知道是經常清洗,爐子裏燒着熊熊烈火。阿姨的右手邊放着一個白色的大臉盆,裏面有一團調好的麪粉,看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個櫃子,上層擺着各種各樣的調料,有香噴噴的醬、綠油油的葱、雪白的鹽;中間放着一層層疊在一起、像紙一樣的春餅;最下面放着幾個圓滾滾的蛋。櫃子前面有一個油鍋,鍋邊放着美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀,我口水都快要流下來了!

我快步走上前,對阿姨説:“阿姨,我要一筒春餅。”“好嘞!”阿姨一邊微笑着大聲應着,一邊快速抓起一小團麪粉,飛快地在鍋上畫了一個空心圓,再把空心圓填滿。一瞬間工夫,一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋,在鍋沿輕輕一磕,再兩手將蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上,阿姨飛快地抓起一小撮鹽,撒上一些葱花,用筷子攪拌幾下,再壓上幾張已經做好的春餅,然後放一根香腸,塗上甜麪醬,最後熟練地將春餅捲成筒狀,遞到了我的手中。我看得眼花繚亂,阿姨的手藝真棒!

我接過春餅,聞了聞,啊,真香啊!我饞得口水直流,忍不住咬一口,脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙,大口大口地吃起來。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子,笑了。

看,這就是我們新昌的小吃——春餅。

特色小吃作文 篇2

常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的蘿蔔乾,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有獨鍾的卻是常州小籠包。

我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準備吃一頓午飯。剛一進店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店裏的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發清香,吊人胃口的桂花酒釀元宵,蓬鬆柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的加蟹小籠包。於是我們連忙找到了一個位子坐了下來,點了一籠加蟹小籠包。不一會兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務員端了上來。打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現的是一個個外形精緻、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術品一般!

看到這裏,我已經迫不及待的想品嚐一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯”,這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子裏,咬開最頂端,像打開了一個小天窗似的,然後輕輕地吮吸着籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,鹹中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的.肉餡在醋的配合下,刺激着味覺,肉餡鹹而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡直就是人間美味!

常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合,才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經受的時間的考驗,成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食!

特色小吃作文 篇3

雙皮奶是廣東省佛山市順德區的特色小吃。第一次品嚐它,是在一次旅行中,那天,我初次品嚐了這“天堂美食”後,便深深地愛上了它。

雙皮奶,顧名思義,就是有兩層奶皮的牛奶,它的上層奶皮比較甜,有一點兒香草的清香味兒,下層奶皮更嫩、更滑一些,吃起來很Q。有些雙皮奶呈奶黃色,而有一些則是純白色的。當你離它還有一些距離時,就能聞到它濃濃的奶香了。那香甜的氣味,真是讓人禁不住地想“消滅”了它!

雙皮奶不僅味道好,做法也十分簡單。

你只需要準備500毫升的純牛奶,三個雞蛋和一些白糖就夠了。首先將牛奶倒入鍋中温一下,但切記,千萬不要煮熟了,那樣的話就結不出奶皮了,然後再把牛奶倒進另外一隻碗裏,放到通風的地方等它結第一層奶皮,然後在結好的奶皮上輕輕地劃一道十釐米左右的小口子,將底下的牛奶倒出來,最好要留一點在裏邊,否則奶皮就會粘在碗底上了;接下來要將準備好的三個雞蛋打在碗裏,快速均勻地攪拌,篩出蛋清,將蛋清倒進準備好的牛奶裏,再沿着剛剛劃過的小口子倒進去,一定要小心一些哦!如果奶皮破了,就前功盡棄了;最後,敷上一層保鮮膜,再放進鍋裏蒸上十分鐘,再燜五分鐘,將雙皮奶小心取出,撕開保鮮膜,就可以享受這色、香、味俱全且營養豐富的美食啦!

説到這雙皮奶的來歷,真是讓人感到好笑。這要從清朝末年一個名叫何十三的農家子弟身上説起。一天清晨,他在家中做早餐,誰知一不小心在水牛奶裏翻了個花樣兒,後來一嘗味道還挺不錯。不久後,有一個識貨的老朋友買走了他這配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統。呵呵,真是好笑,誰能想到這麼美味可口的名小吃,竟是一位農民無意間調配出來的呢?

雙皮奶那麼美味,營養價值又高,用現在的網絡流行語來説,那就是:你不嘗,我和我的小夥伴們都驚呆啦!

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