有關小吃作文彙編10篇

在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的小吃作文10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

説到“吃”，我可是個大行家，其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚。

第一次吃糖醋魚是在一個除夕夜。那天，我們全家聚在一起，坐在椅子上準備開飯。我按捺不住自己激動的心情，像蒼蠅一樣纏着媽媽，吵着鬧着要和她一起下廚。

媽媽先拿起一條魚，殺好洗淨後，放在盤子裏，再灑上點鹽就不用問了。然後，她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用，最後把鍋燒開，接下來放入兩勺油，只聽“滋啦——滋啦——”幾聲，再放入紅糖。大約三分鐘後，紅糖融化了，仔細一看，糖稀像一段紅紅的絲綢，輕輕飄動。再倒入一些陳醋。只見媽媽以迅雷不及掩耳之勢把鍋放在一邊，立即拿起另一個鍋放在電磁爐上，再倒入適量的油，開大火，燒熱後，把殺好的魚放進去，炸幾分鐘後，魚完全酥了，仔細一瞧，那個笨拙的大鯉魚居然變了個模樣，金光閃閃的，簡直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的！

萬事俱備，只欠東風。媽媽嫻熟地拿起盤子，把炸好的魚放入盤中，然後切一些蒜和山楂片，在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚的身上，給它穿上一層厚厚的金裝。

“哇噻！”香味先鑽進鼻孔，然後又鑽進了心房。輕輕地嘗上一口，讓人回味無窮，就連刺和骨頭都是酥的，甜甜的，香香的，酥酥的……

我特愛吃這道美味佳餚——糖醋魚。朋友，你也來我家嚐嚐吧。

我是一個名副其實的吃貨，開心的時候我喜歡吃東西，不開心的時候我也喜歡吃東西。每次吃完食物我都特別滿足，任何煩惱都會煙消雲散。

為什麼每次吃完東西后都會開心呢？那是因為我又吃了許多好吃的。感受食物的美味，體會食物所帶給我的喜悦。所以，我不開心的時候就會特別喜歡吃東西，常常會把家裏翻個遍找吃的。

我比較喜歡吃肉，是典型的食肉動物。什麼紅燒肉、烤肉、牛肉、雞肉……統統都是我喜歡吃的。其中，我最喜歡吃紅燒肉，因為媽媽燒的紅燒肉香氣撲鼻，讓人饞涎欲滴。不知怎麼，只要是媽媽今天燒肉了，我就特別高興，滿心希望吃飯時間早點到來。我雖然很喜歡吃肉，但我只吃瘦肉，肥肉一口也不吃，肥肉一到我的嘴裏，我就會立馬吐出來。

我還喜歡吃甜食，家裏所有的甜食都逃不過我的“虎口”。媽媽買零食也總是挑我喜歡的甜食買，所以那道最具有代表性的菜——糖醋排骨就是我的最愛了。因為這道菜不僅有糖果的酸甜口感，同時還是肉做的，這樣的結合簡直是太完美了。媽媽做的糖醋排骨一出鍋，香味便迎面而來。聞到香味的我，猶如一隻饞嘴的小貓，蹦蹦跳跳地跑到廚房，讓媽媽給我先盛一點，不管有沒有到飯點，我便會埋頭狼吞虎嚥地吃起來，好像幾個世紀都沒有吃到過一樣。

可是，我現在那麼能吃，卻一點兒也胖不起來，這到底是為什麼呢？我請教了電腦老師，電腦老師告訴了我答案：原來是因為運動量過大以及生活中的習慣導致我胖不起來。這樣想想，我真的很幸運哦。

我是個小吃貨，你是嗎？

“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區，我知道賣豆腐腦的小販來了，走，跟着我一起去品嚐那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。

來到小販面前，只見他推着的小車上裝着兩個大桶，旁邊還放着一些小瓶，裏面放着各種調料。我知道桶裏的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開，一股豆製品的香味撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據説豆腦的製作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和滷水，待豆漿凝聚後，燜制數小時再鏟入用芡粉溝兑好的沸水，才能夠製作成功。

我給賣豆腦的叔叔説：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應着。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接着又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢。”只見他好像一陣風似的把各種調料發入碗中：有青綠的葱花、火紅的榨菜、細如髮絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最後，一碗色香味俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，鹹、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。

豆腦雖是大眾小吃，但是營養卻十分豐富：富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊！那就趕快來品嚐吧！

如果你問我，最好吃的小吃是什麼？我一定會大聲告訴你：“豆腐腦！”

豆腐腦，一種傳統小吃，據説是紀念豆腐西施楊二巧的。看來還挺有年頭的。

瞧，一塊塊白白的豆腐塊在淡黃色的滷汁兒裏若隱若現，真像調皮可愛的小海豚。上頭再撒上一圈新鮮碧綠的香菜，一圈兒脆脆的榨菜，中心再來點兒花生沫。有素白有碧綠有金黃，一種強烈的視覺效果令人“口水流下三千尺。”

豆腐腦的做法可不簡單，單這選黃豆做豆腐腦就有講究：一定要顆顆飽滿顆顆亮，這樣做出的豆腐腦才能有彈性，口感好。一般清晨五點多就有客人人，這時，一揭開鍋蓋，一股豆製品特有的清香霎時瀰漫，撲鼻而來。老闆嫻熟地盛上一大塊嫩嫩的豆腐腦倒入小碗，再澆上一遍滷汁兒，最後再撒上佐料，那個香呀！讓人迫不及待地往嘴裏送，先慢着，吃法可也有講究！

先輕輕攪拌，把一整塊豆腐腦分成小份，和着那祕製的'滷汁吃。嫩嫩的豆腐腦吹彈可破，入口即化；美味的滷汁在嘴裏盪漾，那點點花生恰好解開了綿軟的不適……

老闆，再來一碗豆腐腦！

我的小妹妹，她呀！可是名副其實的小吃貨！

聽媽媽講，妹妹出生的那一夜，同病房的小男孩晚上了兩次奶粉，而我的妹妹一晚上喝了六次奶粉，不給喝就哇哇大哭，一喝奶立刻安靜，媽媽説妹妹真是一個小吃貨！

在我的記憶中，妹妹的小嘴巴就沒有停止過，甚至睡覺的時候小嘴巴還發出吧唧吧唧的聲音。睡醒了想哭，只要一拿吃的在她眼前一晃，妹妹兩隻大大的眼睛就會目不轉睛的瞪着食物，要是稍微晚一會兒給她，瞧瞧吧！小嘴一撇一撇的，小鼻子一吸一吸的，眼睛裏瞬間就蓄滿了淚水，馬上就有山洪暴發的勢頭。趕緊把食物遞給她，小妹妹緊緊地握着食物，立刻往嘴裏送，噙着淚水吧嗒吧嗒吃的十分專注。唉！真是吃貨小妹妹！

現在小妹妹三歲半了，小嘴巴像個巧嘴八哥，對吃的描述真是讓人大開眼界。

一次，媽媽領着我們去公園玩。在公園門口，她拽着媽媽的手突然不走了，我好奇的看到小妹妹兩隻眼睛咕嚕嚕直轉，小嘴巴里傳出甜甜的聲音：“媽媽，好媽媽，我要吃天上的白雲！”媽媽和我一臉茫然，媽媽蹲下來説：“小妞妞，白雲在天上怎麼能吃呢？”

“噓！小聲點，媽媽。有幾朵白雲偷偷跑下來了，別大聲，把白雲嚇跑了，我就吃不了白雲啦！”妹妹小心翼翼地説着，還捂着媽媽的嘴巴，不讓她大聲説話。

媽媽配合小妹妹，細聲細語的説：“小妞妞告訴媽媽，白雲在哪裏？”

“媽媽，你看！在你的身後！”妹妹用小手指點着媽媽的身後。

我和媽媽轉身向後一看，不禁“撲哧”樂了，原來是賣棉花糖的小攤。有幾個做好的白白的棉花糖插在木板上。媽媽忍俊不禁的説：“好吧！小妞妞，我們去買白雲吃，記住！這叫棉花糖。小妞妞真會想呀！棉花糖真像天上的白雲！”

妹妹小手拍的啪啪響，跳起來高興的叫着：“噢！我要吃白雲棉花糖嘍！”她拿起買來的棉花糖迫不及待的咬了一大口，一口撕下來一片棉花糖，小嘴巴嚷嚷着：“好甜呀！真好吃！”唉！我的小吃貨妹妹！

生活中這樣的例子數不勝數，每次媽媽問：“你們餓不餓？”小妹妹總是一成不變的回答：“餓！”雖然我的妹妹愛吃，可是我非常喜歡我的小吃貨妹妹！

這個世界上有太多奇奇怪怪的美食了，吃都吃不完，但要説起家鄉我最喜歡吃的，那就是麻婆豆腐了。

麻婆豆腐的看相好。原本應該白白胖胖的豆腐澆上辣油後，變得紅通通的，浸在鮮紅色的湯汁中，顯得美味可口，還有金黃色的牛肉末，讓人簡直“口水直流三千尺”，麻婆豆腐的顏色以紅色為主，看來很辣呢。

麻婆豆腐的做法也不簡單。先將豆腐切成小塊，再讓它們洗個舒服的熱水澡，再把牛肉末炒至金黃，放入白白胖胖的豆腐，加上調料入味，盛好之後撒上葱花，一盤色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦，光是看着就讓人垂涎三尺。好了，我要品嚐了。

看着桌上的麻婆豆腐，我迫不及待地吃了一塊，馬上又吐了出來，哇，燙，真燙！不僅燙，還辣，我都辣哭了哪！我喝了好幾口水，才恢復過來。這一次，我小心翼翼地吃了一塊豆腐，細細品嚐，豆腐軟軟糯糯的，好吃，真好吃！我一連吃了好幾塊，直到吃完了，才肯放下筷子。

關於麻婆豆腐，還有一個傳説呢。有一對夫妻在一條街上做飯，因為女人臉上長滿麻子，附近的人都叫她陳麻婆。一天，一個販油的人過來了，拿着一塊豆腐和牛肉，又從自己的油筐舀了一勺菜油，請陳麻婆加工一下，做一盤牛肉炒豆腐。當這盤菜做好時，香氣四溢，其它販油的人見了，也紛紛買上一塊豆腐和牛肉，請陳麻婆加工，陳麻婆一一應下。這件事一傳十，十傳百，大家都知道了，紛紛來請陳麻婆做這道菜，人們為了方便稱呼，就給這盤菜起名為“麻婆豆腐”，並給這家店起名“陳麻婆”。

我愛我的家鄉，家鄉盛產各種美食。而我卻不大對它們感興趣。唯獨涼皮，我愛它就像愛家鄉一樣。

我的家鄉在美麗無比的皇城西安，雖然涼皮全國到處都是，可我認為，家鄉的秦鎮米皮與祕製涼皮卻有着別的地方無與倫比的味道。

你瞧！在西安的大街小巷裏，有着各式各樣口味的涼皮。下面我來當導遊，來給你們講講西安的秦鎮米皮和祕製涼皮吧！

秦鎮米皮，正如它的名字一樣，是用大米做的。大約啊，有兩個手指寬細差不多。吃秦鎮涼皮一定要調辣椒油，辣椒油調出來的涼皮紅豔如火，酸辣可口，再加上豆芽和酸溜溜的醋，吃上一口終身難忘！

涼皮是麪粉做的。西安的大街小巷，你都能見到涼皮。人們在吃涼皮時會再點一瓶冰峯、一個肉夾饃。所以這三種食品也叫“西安套餐”。尤其正當夏日炎炎，吃着酸爽的涼皮，品着冰鎮冰峯，妙不可言。

其實，我的家鄉也會做各式各樣的，世界各地的名菜。可是最讓我痴迷的，卻是那一碗色香味俱全的涼皮！

我愛家鄉，最愛家鄉的涼皮。

世界面食在中國，中國麪食在山西！

我作為一個地道的山西人，今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。説起榆次灌腸，相信聽説過的朋友很多，吃過的人也不少，可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。

相傳在民國初年，榆次市場上經營灌腸者較多，但唯有大乘寺街範臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時，範臭小就隨父親範慶林學做灌腸，民國25年後，其子範二毛又繼承其業，後又傳其孫範玉亭，成為四代經營灌腸世家

灌腸是用蕎麪為主料製成的一種麪食品，其形狀與燒餅相似，只是中間稍厚，四周略薄。

在榆次，以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎麪和豬血為主，豬血灌腸吃起來鮮香可口，顏色為淺褐色，軟中有韌而富有彈性。

灌腸冷食時輔以佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油，食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊，以豬油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家鄉山西還有許多出名的小吃，大多以麪食為主，其中刀削麪、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內外早有“世界面食在中國，中國麪食在山西”的説法，我真誠地歡迎海內外的朋友來山西做客，嘗一嘗山西的麪食，一飽口福。

山西小吃

今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嚐一下當地的特色小吃。

早就聽説山西是麪食之鄉，刀削麪尤其有名。一路上，導遊都在説，山西的刀削麪和北京的炸醬麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪是中國五大面食。我平時最喜歡吃麪條了，而且特別愛吃刀削麪，這次説什麼也得嚐嚐正宗的山西刀削麪，到底味道怎麼樣。在麪館，我看着老闆用一塊薄片將麪糰一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋裏面，等到浮上來後，老闆用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都讚不絕口。美食帶給了我們好心情，這裏的刀削麪風味獨特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嚐嚐這裏的麪條。

我們在街上逛了一會，接下來去品嚐石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點，把麪糰攤成麪皮，蓋在加熱好的石頭上面，然後把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，後來才叫石頭餅的。

我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削麪還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多遊客，大家都會帶點牛肉回去的。我品嚐了一下，口味有點重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看説明書，原來這裏的牛肉在製作前都要用大劑量的鹽進行醃製，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。

今天品嚐了許多山西特色美食，特別帶勁。同學們以後有機會的話，可一定要去品嚐我跟你説的這些小吃哦！

山西特色小吃

山西特色有很多，例如，過年吃餃子，還有各種面：刀削麪、餄餎面、拉麪、手擀麪……還有很多。

在這裏面我最推薦的是刀削麪，削出的刀削麪，一片連一片，好像流星趕月，在空中劃出道道弧形白線，面片落進湯鍋，湯滾面翻，又好像銀魚戲水，煞是好看。有一首詩這樣描寫：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢‘。面要揉成尺餘長的筒狀，削麪時，人站鍋前，一手託面，一手持刀從上向下往鍋裏削。削出的麪條呈三稜形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的麪條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削麪如魚兒躍”。雪白的麪條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調料裏醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。

聽説，刀削麪還有一個故事：據傳當蒙古韃靼侵佔中原後，為防止漢人造反，將家家户户的金屬器具全部沒收，每十户人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，想到就用這個切吧！他把揉好的麪糰放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片就這樣削好了，這個故事一直流傳至今。

品嚐刀削麪也是一種學問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁，感受它鮮美的味道，然後夾起倆三根麪條和一塊五花肉，放進嘴裏慢慢咀嚼，品味那外滑內筋亂而不黏的刀削麪和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴裏迴盪，接着再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

刀削麪不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽。如果大家有時間，可以來這裏平嘗平嘗。

山西刀削麪

刀削麪是山西有名的風味小吃，因其風味獨特、製作方法別具一格，而躋身“五大西食名品”之列，它在國內外都享有很高的聲譽。

刀削麪絕對是色香味俱全的風味小吃。做好了的刀削麪，麪條又薄又寬，浸在散發着滾滾濃香的鮮美湯汁裏，加上幾塊閃着小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，着實令人垂涎三尺。

刀削麪的做法十分有趣，這得名於它非比尋常的做法——刀削。先搓一個麪糰，揉勻，揉軟，揉到表面光滑、平整為止。然後左手託着麪糰，右手持着特製的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只見這些面片一葉連一葉，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通撲通”落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水裏游來游去，真有意思！等到熱氣騰騰的刀削麪出鍋時，再根據個人的口味澆上不同的滷汁，一碗香飄十里的美味佳餚就做成了。

品嚐刀削麪也是一門學問。我總是先舔一舔香濃醇厚的滷汁，感受它鮮美的味道，然後夾起三兩根麪條和一塊五花肉，放進嘴裏慢慢咀嚼，體味那外滑內筋、軟而不粘的刀削麪和鮮嫩可口的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴裏迴盪，接着再將滷汁等一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

記得有一次，由於急着吃五花肉，我沒把筷子拿穩，“撲”，五花肉一下子被送到了我的臉上，紅色的滷汁也沽在了我的臉上，而我的臉，則像抹了大紅胭脂一般紅豔光澤。從此，我又為刀削麪取了個好聽的名字——“胭脂面”。

説起美食，大家都滔滔不絕的報出一大串菜名。可不管這些菜名有多麼吸引人，我都不愛，唯一讓我印象特別深的是故鄉有名的小吃——嵌糕。

在嵌糕店裏，生意特別好。每天排成一條長龍。嵌糕的形狀有點像餃子，圓鼓鼓的。每當你走到面前時，老闆會立刻從蓋着被子的一大片糕中取出一塊，再揉成圓形，放入一些你喜歡吃的菜，用手指捏起來，整體看起來像豆英。有時老闆還會在你的要求下加入紅燒肉、油條。讓嵌糕成了名副其實的大胖子。那薄薄的糕皮讓人看了很是擔心：“不會撐破吧！”

才説了一聲“好了”，一個香噴噴、熱騰騰的嵌糕就出現在你的面前。別説吃，就算看也得流幾大桶口水了！然而嵌糕卻很便宜，只要幾個子兒就能填滿肚子。這下可讓我們這些窮小子樂着了。

嵌糕不僅好吃、便宜而且攜帶方便，老人可以邊吃邊看報，國小生可以乘車去上學邊吃方便極了。現在還有人為嵌糕專門研製出一種機器，只要手一扳上面的就會壓下來，因為都上下兩面的板都是平的，所以厚度均勻，包起來就自然美觀，包得更牢一些。

記得小時候過節。我經常會把一塊一塊的糕揉成扁扁的，再夾些菜，放些湯進去，做起來的糕還是迷你型的。

故鄉的嵌糕在別人眼裏可能只是普普通通的美食，可在我眼裏是故鄉的象徵，更是童年記憶裏一道美麗的風景線。

週四下午一放學，我問媽媽：“今天有什麼好吃的?”媽媽笑了笑對我説：“好吃的到沒有，但是好玩的是有一個，我們家又有新成員啦!”説到這裏，我心想：“難道媽媽懷孕了?”到了車上，我發現副駕駛座上有一個紙盒子，我很好奇，便上前看了看，竟然是一個黑乎乎而又會動的東西，我仔細一看，竟然是一隻黑色的小狗，我用手上錢摸了摸它。，並仔細的聽着媽媽的講解。

媽媽説，這隻小狗是泰迪和金巴共同生出來的小狗，這隻小狗長的泰迪的臉，全身烏黑，沒有一根雜毛，她那兩顆圓溜溜的大眼睛像兩顆葡萄，他要是聞到肉的味道，就會伸出它那粉嘟嘟的舌頭像你賣萌，淘食。你把肉給它，它就會欣喜若狂。

在小區的草坪上，我和它一起玩球，我把球扔給它，他就會用嘴把它給叼回來，我想試探一下它是喜歡球多一些還是喜歡肉多一些，所以我就同時把肉和球一起扔出去，看看它是叼哪個回來，沒想到，它竟然跑到肉那邊，哎!真是一個小吃貨啊!

這就是我家的小吃貨，它可愛吧!