揚州作文彙總十篇
在日常學習、工作或生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編精心整理的揚州作文彙總十篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
揚州作文彙總十篇1
星期六，我們這些小記者去揚州採風。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。
我們先去楊泰機場，一下車首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師説：“飛機要等到5月8日才會有。”唉，真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接着老師又帶我們去觀看了導航台，聽説導航台是指揮飛機起飛、降落的。
下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導遊先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的鬱金香……真是百花齊放，爭奇鬥豔。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，正像詩人所説的三月是賞瓊花的最佳時間。瓊花盛開的時候大如一個小玉盤，由八朵小花簇擁着花蕊，像八位仙子在談論着什麼。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺。隨後，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的感覺，有着與眾不同的獨到之處。最後我們又去了五亭橋……
時間飛逝，太陽已經西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心裏暗暗地想：揚州真美，我還會再來的!
揚州作文彙總十篇2
嗨!大家還好嗎?今天我們又要説説小吃的問題了，今天我們就要説一説揚州炒飯的由來。
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡遊揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記載。
揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳於粵港一帶的“伊府麪”及“揚州炒飯”，便是由他發明的;如今我們吃的方便麪，便是在伊府麪的基礎上發展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創者之一。
香港著名書法家凌雲超先生在其所着的《中國書法三千年》中説：“江蘇式的炒飯即葱油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恆，此味華南人士即稱為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍後，也將此法帶回老家福建，並特意在他所着的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的製作方法。這時的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。
揚州作文彙總十篇3
揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷裏，紅色的蘿蔔，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿蔔似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚州炒飯始創與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，製作上很講究。米要優質大米，以保證品質。待米淘洗乾淨，便用開水燙透，使其易於鬆軟，然後上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，幹這活得神態沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好後如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯併成一勺吃，然後慢慢咀嚼，細細品嚐它的味道。真是美味呀!
揚州作文彙總十篇4
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗乾淨,略浸後下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒鬆散,鬆硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶滷汁的澆頭,滷汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
揚州作文彙總十篇5
揚州炒飯可是揚州一絕。經濟、實惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻户曉的“名餐”。
揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗裏，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養豐富的香菇、葱和胡蘿蔔，還散發着香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不捨得放下筷子的。
此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然後在鍋裏放一點油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下後就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘後，香噴噴的揚州炒飯就可以出鍋啦！
聞着揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鑽進了我的心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢！
我嘛，兩三天不吃，心裏就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接着，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。
媽，再來一碗！
揚州作文彙總十篇6
揚州，這個美麗的地方。它沒有北京的雄偉壯觀，沒有桂林山水的平靜，也沒有上海的高度信息化。它有的是那一座座園林、寺廟、騷人墨客和他們的故事。
到揚州觀光，不去瘦西湖那就太可惜了。在我看來，陽春三月的瘦西湖是最美的。
陽春三月，站在瘦西湖外，煙花由柳絮伴着如煦的春風從你的臉上撫過，輕輕的，柔柔的。步入瘦西湖，租一條船，盪漾在瘦西湖上，兩岸綠樹葱鬱，奼紫嫣紅，亭台樓閣，雕樑畫棟……湖面上橋樑橫跨，造型各異，遊船交織，水草叢叢，荷花朵朵……湖面曲折，蜿蜒，時寬，時窄，時直，時曲，給人以山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村的感受。
美麗的五亭橋經歷了幾百年的風雨侵蝕，依然凝靜莊重地佇立在瘦西湖上，五個亭子依舊錯落有致地立着。陽光下，微風中，五亭橋金光閃閃，銀鈴聲聲，遠遠看去，如一朵碩大的蓮花浮在水面上。每當夜晴月滿時，五亭橋十五個橋洞中各銜一月，金波盪漾，眾月爭輝，富有詩情畫意。清朝詩人黃惺庵吟道：“揚州好，高跨五亭橋，面面清波涵月影，頭頭空洞過雲橈，夜聽玉人簫。”
瘦西湖，對於這個名字，或許不少人都會提出疑問，它與杭州西湖有什麼關係呢？為什麼叫瘦西湖？這可源於清代詩人汪濠欣賞這裏秀美景色，便作詩稱讚：“垂柳不斷接線蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋子，故應喚作瘦西湖。”從此，“瘦西湖”之名廣泛傳天下。
清代揚州，鹽商獨霸一方，依恃雄厚財力，修園造館，個園便是其中之一。
個園是兩淮鹽業商總黃至筠的私家園林。主人愛竹，在園內種植竹子，並取名“至筠”，雅號“個園”。據説，這也是受了蘇東坡“寧可食無肉，不可居無竹；無肉使人瘦，無竹使人俗”的影響。
個園中四季假山，山石怪異。“盡石之妙”的春山，樸素淡雅，纖巧秀媚。夏山宛如一座依山臨水的石頭房屋。石屋左右峯巒聳峙，其下池水澄澈，秋山氣宇恢宏，山勢峻偉，非黃山，卻神似黃山。冬山纖巧，猶如滿園積雪初融，給人以冬去春來之感。傳説，個園四季假山乃是出自石濤和尚之手筆。
凡來揚州一遊的人，都少不了去大明寺。它殿閣巍峨，松柏參天，林木葱籠，環境幽靜，寺內建有棲靈塔，塔高九層，挺拔壯觀，高入雲霄，引來無數文人墨客登臨，留下膾炙人口的詩篇。劉禹錫的《同樂天登棲林寺塔》，白居易的《馬夢得同登棲靈塔》等都廣為流傳。唐代高僧鑑真和尚曾是這的主持，這也是他東渡日本傳教的出發地，大明寺西南有歐陽修任揚州知州時營建的平山堂，歐陽修曾在《朝中措平山堂中》寫道：“平山檻倚晴空，山色有中無。手種堂前垂柳，別來幾度春風。”
揚州人傑地靈。西漢大儒，江都相董仲舒倡導“罷黜百家，獨尊儒術”，揚州人張若虛一首《春江花月夜》被譽為“孤篇壓全唐”。《紅樓夢》的作者曹雪芹與揚州有着親密的關係，超凡脱俗的“揚州八怪”更是清代畫壇的一支異軍。《背影》、《荷塘月色》、《我是揚州人》的作者，寧可餓死，不領美國的救濟糧的朱自清，也是揚州人的驕傲。
“春江潮水連海平，海上明月共潮生……”如今揚州的月亮還是那麼明，水還是那麼綠。
“誰知竹西路，歌吹是揚州。”如今的揚州正在成為古代文明和現代文化交相輝映的城市。
揚州作文彙總十篇7
我估計只要稍稍瞭解江蘇的人，都不會不知道揚州。在國小課本里讀過，“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流”。讀此詩時我只是二三年級，童年的記憶認為揚州或許是個裏下河地區，那裏肯定有許多縱橫河道，來往船隻正揚起帆搖着擼在一望無際的水面穿行。恰好昨夜與好友伏宇駕車沿滬寧高速回泗，與揚州服務區小憩，但當我真正踏入揚州這片土地，尋找着浩瀚的長江與孤帆搖船時，發現童年的幻想畫卷終究無法在現實中鋪展開來、現實中揚州的繁華與熙攘生命的擁簇，立刻打破幼時想象的荒誕畫面。
縱觀一些古城歷史，大都是金戈鐵馬屍橫遍野的疆場，也或是南北商賈車來船往的樂土；但揚州卻還有另一個特別地方，歷代許多文人墨客達官貴人尋花問柳的去處，往往頗具文化素養和政治見識的佳麗，會成為官僚商賈所謂的知已，讓當時政治文化史多少染上些豔麗色彩。歲月終究不會停下腳步，抹去了歷史的傷痕同時也斑駁了世人的記憶，而今僅留下幾篇經久未衰的詩篇。記憶雖然早已遠去，而文字卻還是那麼的真誠。
温柔的晚風依舊緩緩鋪展着這裏的夜晚，周圍的燈光很多，閃爍不定，和無垠天空中的繁星遙呼相應。長途勞頓的旅客站在廣場上或是坐在樹下，一些年輕人正慢慢踱步在草坪上拿着手機和人閒聊，耳畔不時飄入來自天南地北方言的高聲談笑、樹葉迎風嘩嘩地響，遠處貨輪傳來聲聲或長或短的轟鳴。鳥兒也努力地拍打着翅膀與此起彼伏的蛙聲譜寫着春天之歌。
今夜，也許坐車的時間久了，渾身乏力，找一處僻靜的之地索性歇下了吧。靜靜地坐着、一個人，看月亮、數星星，發一會兒呆。重新審踱現在的揚州究竟以什麼樣方式存在，古老的城邑已離我們很遙遠，曾經有過的輝煌印跡，大都殘破不全。幸好，今夜有晚風依舊輕輕吹過，伸出雙手，高高舉起，風從指縫間滑過無聲卻很細膩，恰如光陰，又似水流，從不為誰而停留，也無法測量！總是在你最不經意的時刻，悄悄來，匆匆去，在這一來一去中詮釋着古老揚州興衰更替的歷程！
不想了，仰起頭輕輕閉上雙眼享受春的氣息，也許，人生總會在記憶裏留下一些美好瞬間，隨時都能淡化心靈的.縛博，哪怕是一次短暫的重逢，命運帶來的異鄉偶遇，總是會成為人生最美的回憶。
不想了，輕鬆地在這片古老而繁華的土地上漫步，我不知道也不必確認所去的方向，腳下每一步都踏向厚重的歷史，每一步都能感到現代社會繁榮與奔放。閒庭信步不需思量，不管是虛度了昨天，還是預支了明天，此時只要你靜靜的站在這裏，心靈的世界自有恬奕的白雲與輕柔的月光，好像雨後天空出現的彩虹，今夜的風帶你飛翔。
行走在這鋪滿歷史沉積的世界中，賞閲的是今時的風景，追尋的是前人的遺蹟。仰望蒼穹，一輪明月孑然獨立，千百年來，它收藏着多少文人墨客曾經的悲喜，皎潔的光陰劃過無數風雲突變時空。昔日的烽火硝煙、豔麗野史的年代早已塵埃落定，那些歷代時光的吟詠卻成為永遠的詞章。
仰望夜空，浩瀚的星際正散發着柔弱的星光，猶如心靈深處那泊寧靜的湖水，把我此刻的心情緩緩流淌，隨着微風輕輕抑揚。
揚州作文彙總十篇8
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，我的家鄉是具有悠久文化歷史的古城—揚州。
這裏氣候温暖，平原廣闊，古蹟很多。在這裏，勤勞樸實的揚州人譜寫了令我們非常自豪的文化篇章。我就舉例説一説吧：千年古剎大明寺，初建於南朝劉宋孝武帝大明年間而得名。大明寺及佛教廟宇，文化古蹟和園林風光結於一體，是一處歷史文化內涵十分豐富的文化寶藏。其中大明寺最出名的是唐代鑑真大師。
揚州園林歷史悠久。如果你能來到揚州旅遊，就會看到各式各樣的園林。就舉例説一下吧。瘦西湖坐落在揚州是西北方向，是國家重點風景名勝風景區，是聞名中外的遊覽勝地。瘦西湖湖面，時寬時窄，錯落有致的景點住於水道之間，非常漂亮。它的主要景緻有：大虹橋、長提春柳、徐園、釣魚台、五亭橋、白塔、二十四橋……
揚州也出過不少名人。如著名的學者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，並且創立了“分齋教學”制度，影響很大。
我愛我的家鄉揚州，因為它不僅在於風景美，而且它還養育了不少名賢。我會努力學習文化知識，長大後報效祖國，把祖國建設得更加美好！
我愛你—揚州！
揚州作文彙總十篇9
下午，我們上個園去玩了，個園是揚州一個鹽商的家，這個鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準鹽商也是鹽總督。
一進大門就看見後花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個大的水池，假山就是圍繞着水池轉，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個路口我們就進去了，進去以後有很多路口，我慢慢的走着，跟表弟倆鬧着玩，媽媽從後面一把抓住我，我嚇了一跳，原來我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在裏面轉了很長時間，我們才出來了。
再往前走就到了黃至筠的卧室，從卧室出來就看見有一口深深地井，地井旁邊有一個小門，出了小門就是一條長長的巷子，巷子兩邊種的梧桐樹，高高的梧桐樹長的很茂密，因為巷子不寬，兩邊的梧桐樹上的葉子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那裏我感覺不到熱。
在主卧的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環的，每個看上去都是獨立的，但是你要是走進去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個高啊!
從個園出來，我真是感慨萬分啊!我有點依依不捨的，但是我還是結束了這次的旅途，要是下次有機會，我還會再來參觀個園!
揚州作文彙總十篇10
尋一支竹，攜上一管簫，一壺茶，獨自泛舟於瘦西湖上。輕輕地，緩緩地，竹並不避開這垂柳，只徑向前去。柳葉嫩嫩的，細細的，輕託着你的臉龐。天幕上一輪圓月，此時想着“白兔搗藥成”的故事。
月光均勻地撒在湖面。湖面上波光閃爍，月色便朦朧在湖面的水氣之上，夾雜着嫩柳的清香，使人賞心悦目。月光翩躚着，低吟着。這光剔透，樸素，這光美麗，純潔。
月下有晚練的人，有品茶吟詩的人，更多的是五、六個人圍坐在一起，一邊磕瓜子，一邊拉家常的人。人們盡情地享受着月光的美好。
平躺於竹筏之上，飲一壺揚州綠茶。抬頭仰望夜空，月亮明而大，白日的所有憂愁煩惱都拋於腦後船飄至五亭橋下，每個橋洞都有一輪明月，投一顆石子於洞下的月亮，月亮變得朦朦朧朧，彷彿有些支離破碎，又彷彿有些飄忽不定。爾後，便又復攏起來了。天下的星星密密麻麻的，襯托着月亮，使此時之月又有一番神韻。月亮的周圍，鑲了一道黃色的邊，月邊沒有半絲雜雲，感歎道：“明天又是個晴天!”
天涯共此月，但揚州地平湖多，因此在揚州便能尋覓到“許多月亮”。天涯共此月，揚州的月，以她的柔、靜、美，哺育了揚州這片熱土上的一代又一代人，不愧於徐凝的“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”的美譽。
提到揚州的月，不得不聯想到“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”的詩句。揚州的簫聲和揚州的明月是緊密聯繫的，這應了有簫必有月，有月必有簫，簫以它的悠揚純樸博得了文人墨客與絕代佳人的情物。
揚州的明月被世人所讚頌，因為她美得純潔，美得剔透，美得不張揚，美得不妖嬈。
