特色小吃作文五篇

來源:文萃谷 2.14W

在平凡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編幫大家整理的特色小吃作文5篇,僅供參考,歡迎大家閲讀

特色小吃作文五篇

特色小吃作文 篇1

朋友,如果你來到漢中,那麼,我現在就給你介紹一下我們漢中最美味的小吃有哪些。然後你就可以先嚐先享受了!漢中有四絕——麪皮,菜豆腐,核桃饃,麻辣雞。

麪皮有熱麪皮和涼麪皮之分。如果你來時正好是夏天,那麼最好選擇涼麪皮,讓你吃的涼爽而且還可以嚐嚐辣椒的滋味。讓你回味無窮。更不必擔心會上火之類的事了。看,服務員已經把你要的麪皮端上來了,最上面放的是麪皮,下面是一些搭配的小菜,這樣吃起來更有味。調味師已經按你的口味把調料調好放進了麪皮碗中,你只要攪拌一下就可以開吃了,也許你會感到好辣,也許你會感到酸中帶辣,也許你還會感到讓你胃口大開,對,這一切都是麪皮的誘人之處。不相就去試試!當然如果吃完最好是再加一碗菜豆腐,它讓你馬上感到清爽還帶有一絲絲酸味的稀飯,如果你感到吃多了油膩,那麼就選擇它吧,保證吃完你再去吃油膩也沒問題哦!

如果你麪皮吃的不過癮,那麼,現在就去吃寧強的麻辣雞。在陝西寧強,有一種獨具特色的風味涼盤,高檔的宴席少不了它;老百姓的餐桌上時常見到它;朋友來了一定要吃它;給人饋贈也常常選它。它就是鼎鼎大名、享譽西北的寧強地方風味小吃王家麻辣雞。王家麻辣雞又名王婆麻辣雞,20xx年以當今掌案人王素雲之名註冊商標,全稱是“王素雲麻辣雞”。

如果你還想再嚐嚐麪食之類的小吃,那麼就去吃寧強核桃饃吧。寧強縣傳統風味小吃“王記福興老號核桃燒餅”開業於(清)乾隆年間,多作貢品,其技藝代代相傳至今。基本製作工藝是,將麪粉蒸熟,加菜籽油拌勻,製成油麪;再取麪粉加入油麪、鹼面、醇面,用似開非開的熱水和勻,稍餳。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精鹽搗碎,製成核桃泥。取面塊加核桃泥和勻,揪成劑子,用走棰(一空心圓木,在空心中插入小木棒,是擀制小面片的工具)。擀成長條,抹上核桃泥,捲成圓柱形,用刀順長切成兩塊,裏層向外卷圓,上下抹上核桃泥和菜籽油,用圓木棰從中間向下壓成凹形,放入三扇鏊(陝西用來烘烤餅的三層特製烘爐)底鏊中烘烤3分鐘,翻轉後再烤5分鐘,呈金黃色即成。其特點是:色澤金黃,油酥可口,久貯不變質。含有豐富的不飽和脂肪酸、碳水化合物。核桃還具有壯腰補腎、潤腸通便的食療作用。

總之你會決無同樣的口味來替代的。當然來到漢中,除了小吃,當然也不要忘記了這也是旅遊的城市哦,如古棧道,小南海。拜將台,華陽,……當然還有去看看桔鄉園——張騫的故鄉呀,人傑地靈呀,還有原生態的野生朱䴉呀。好了,我想我就先介紹些,如果你還有時間,那麼就多去了解一下漢中,它會讓你愛上它!!!

特色小吃作文 篇2

常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的'蘿蔔乾,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有獨鍾的卻是常州小籠包。

我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準備吃一頓午飯。剛一進店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店裏的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發清香,吊人胃口的桂花酒釀元宵,蓬鬆柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的加蟹小籠包。於是我們連忙找到了一個位子坐了下來,點了一籠加蟹小籠包。不一會兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務員端了上來。打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現的是一個個外形精緻、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術品一般!

看到這裏,我已經迫不及待的想品嚐一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯”,這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子裏,咬開最頂端,像打開了一個小天窗似的,然後輕輕地吮吸着籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,鹹中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的肉餡在醋的配合下,刺激着味覺,肉餡鹹而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡直就是人間美味!

常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合,才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經受的時間的考驗,成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食!

特色小吃作文 篇3

媽媽的朋友——潘叔叔是古田人,每次説起他們那兒的風味小吃鍋邊糊,就直抿嘴一副饞樣。

這一次,潘叔叔邀請我們去古田玩。我們開車大約過了3個小時,傍晚終於抵達古田。

第二天一大早,潘叔叔急急忙忙地叫我們起牀,一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發了,潘叔叔帶着我們東找西找,還不時地打電話給他朋友,問哪家鍋邊糊好吃?終於找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店,店門口人們進進出出,店裏面擠擠攘攘的都是人,沒地方坐了,我們好不容易找到位置坐下來。

很快,一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前,只見碗裏湯汁顏色呈乳白色,就像濃濃的牛奶一樣,而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來,仔細一看,原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進嘴裏,“嗯,温軟香甜,真好吃!”我狼吞虎嚥地吃了起來。

吃完鍋邊糊,我問店家:“鍋邊糊為什麼這麼好吃呀?”店家説:“我們每天四五點就出去買肉熬湯,一直熬到早上七八點鐘,湯熬好了才做鍋邊糊。”哦,原來古田鍋邊糊這麼香濃是因為製作鍋邊糊的人們付出了辛勤勞動和汗水。

古田鍋邊糊回味無窮!至今,我還常常想起那份香甜,寫到這兒,我的口水都流下來了。

特色小吃作文 篇4

新疆昌吉市回民小吃街聲名遠揚。它位於昌吉市人民公園東側,它以清真回民為主。

小吃為兩翼,兼容幷蓄,博採眾長。其中獲“中華名小吃”的有:歐表爾、麥克來、百味莊園等;獲“昌吉市名小吃”美譽的有:小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼麪、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達70多種。

進了回民小吃街的大門,會看到兩座一大一小的牌樓。再往前走,還能看到七層高35米的平安觀光塔,登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。

觀光亭的右側有一隊駱駝,駱駝的雕塑栩栩如生,有的凝視遠方,好像在呼喚遠方的同伴;有的低着頭,好像在吃草;還有的帶着它們的孩子,好像要去遠方。

回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤雞、胡辣羊蹄、油炸糕,在遠處,也能聞到一股香味,讓人垂涎三尺。

因為小吃街有特色食品,所以迎來了許多遊客。有時間,你也要去回民小吃街,嘗一嘗回民小吃街的特色食品。

特色小吃作文 篇5

嗨!夥計!你來過我們邵陽嗎?如果來過,那就肯定知道我們哪裏最具有特色的小吃-——豬血丸子!

一説起豬血丸子,我就有説不完的話!因為我小時候天天把這個當飯吃,害得我總被奶奶罵。為什麼呢?因為那豬血丸子太好吃了!

它有一本字典那麼大,但字典是方的,它是圓的。別看它外表黑黑的,但裏面卻是紅紅的。

你知道它為什麼叫豬血丸子嗎?因為它就是由豬血做成的,不只摻了豬血,還有豆腐,肉和水啊!丟這個豬血丸子也是有技術的。

為什麼叫“丟”。因為我們把做豬血丸子叫做“丟丸子”。不過,做豬血丸子的方法也離“丟”差不遠了。

首先,你先把用摻和了豬血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上,不過水不要摻太多,不然不好丟。

然後,把那一坨揉成一個球形,但揉的時候要小心點,不要把那坨掉到地上。再然後,就是整個過程中最重要的丟了。

先把材料抓在右手上,要抓穩。左手做虎爪形和右手保持5釐米的距離。然後右手慢慢向左手丟去,左手要正好在右手的正下方,要保證未成形的豬血丸子掉下來穩穩地掉在左手上,不能掉地上。

第二步,左手穩穩向右手丟去,反覆幾個回合就可以嘗試着拉遠距離了。

丟着丟着,如果你感覺到有點凝固在一起了,那就可以烤了。

烤是放在一個鐵架子上,幾十、幾百個豬血丸子放在上面,底上是熊熊燃起的大火,那場面,可壯觀了。如果天冷的話,還可以烤烤火呢!

你知道為什麼它的外表是黑黑的,吃起來外面一圈硬硬的嗎?因為它烤了很久很久,我奶奶説她們以前要烤上整整七七四十九天!但現在科技發達,時間只要幾十天或幾天了。

豬血丸子現在只要一過節或有什麼重大的儀式,都會出現在我們邵陽人的餐桌上。

嗨!夥計!你現在知道豬血丸子是什麼了嗎?

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