【熱門】吃燒烤作文

在我們平凡的日常裏，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的吃燒烤作文，希望對大家有所幫助。

終於放寒假了，美好的休閒計劃已經被我修改了多次，今天又要臨時變動，早上老姨來電話邀請我和媽媽去秦皇島---她的新家，然後請我們吃燒烤。

老姨家沒的説，裝修的如宮殿一般。我的興趣不在這兒，肚中的饞蟲驅使我不斷的催促媽媽和老姨，最終我如願以嘗地走進了燒烤店。 焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急劇增多，來不及欣賞典雅的裝飾，找好座位後馬上點餐。先來兩盤肉，兩碗冷麪，解解燃眉之急再説。不一會調料就上來了，以前吃肉串兒都是撒好孜然，把味調好，沒想到這兒的吃法不一樣，像劉姥姥進大觀園一般，我把裝着調料碟子推來挪去，把孜然、精鹽、味精、辣粉依次擺放好，並學着老姨和媽媽的樣子往自己餐盤中各撒了些，等待燒烤上來。

不一會服務員端着肉串兒和麪來了，同時把燒的火紅的碳放入我們面前的烤架中，等服務員一走，我立刻拿起盤中的肉串兒放在架子上，老姨和媽媽也不示弱，把剩下的擺好，可惜她們手藝不精，我是把肉兩面烤出油，然後在餐盤中沾上調料，又嫩又香，吃了一串兒，又想一串兒。媽媽和老姨邊烤邊聊，不知不覺中肉烤的都滴油了，油濺到碳上被吸食，那火碳彷彿吸收了充足的營養，只聽見“忽”的一聲，火苗騰空而起，一下子吞沒了媽媽和老姨的肉串兒。我急得跳起來，想伸手搶奪，但又畏懼火勢，縮回手，衝着她們大叫：“糊了！”，叫聲招引周圍人們詫異目光。沒想到媽媽和老姨卻漫不經心地説：“什麼糊了，就算是糊了也沒關係，吃着酥！”

當我乍着膽子把肉串拖出時，連鐵棍都紅了，肉都焦黑了。“酥，肉酥得很哪！你們慢慢享用這美味吧！”當我看着她們吃的滿嘴烏黑還在執迷不改時，心中不禁悻悻然。這段小插曲並未影響我們的食慾，肉串兒一串又一串兒，飲料一杯又一杯，調料一碟兒又一碟兒，直到我們的肚子抗議了才戀戀離開。

今天吃的太棒了，真希望我的肚子是個無底洞。

前天，妹妹可心一家請我們吃燒烤。

我們去的是一家叫金氏的韓式燒烤店。那裏的生意可真紅火，我們到的時候，已經沒有空位了，大約等了15分鐘，老闆帶我們來到了二樓。哇，真漂亮！地面上鋪着木地板，要脱了鞋才能上去。爸爸説這叫榻榻米。我們依次把鞋子擺好，就踏上去了，那感覺真好！

這時，我很疑惑，難道我們要像韓國人那樣跪着吃嗎？走近了才發現。原來桌子底下有一個方形的“池子”，大家可以把腳放進去，真好玩！ 坐下後，我看了一下四周，大家都坐在榻榻米上，個個紅光滿面，高高興興，好像一家人似的。 我正想着，媽媽説：“發什麼楞呢？菜都來了。”媽媽和阿姨把魚啊、羊肉啊放在烤架上烤，頓時烤爐裏冒起了幾縷白煙，油滴進炭火裏，發出了“嗞嗞”的聲響，炭火燒得更旺了。一陣濃郁的香味很快竄進了我的鼻孔裏，饞得我直流口水。

烤好了，我和可心相互看了一眼，就埋頭大吃起來。哇！真的太好吃了。 把盤子裏的肉吃完了，媽媽説：“你們別光顧着吃肉，喝口茶吧！”我們抬起頭來，大人們突然哈哈大笑起來。我和可心相互看了才明白，原來可心是滿臉的調料，而我的鼻尖上也粘着一點炭灰。我們急忙到洗手間，把臉洗得乾乾淨淨，才又坐下繼續品味美食。 媽媽給可心和我各斟了一杯茶，我抿了一小口，香香的、甜甜的，真是好喝！我問媽媽：“這是什麼茶，這麼香甜？”媽媽説：“這是麥香茶。”

我好羨慕那些韓國人，有這麼好吃的飯和茶呀！ 現在，我閉上眼睛，每當回味那次吃過的東西，不知不覺，口水就會又流出來了……

經過半個小時的步行，我們來到了一片荒地，地上長滿了野草，草叢裏毛毛蟲、蚱蜢、蜈蚣等小動物鑽來鑽去，但這並沒有影響我們的心情。我們組的組員齊心協力，先拿來一塊塊大大小小的石塊，把石塊整整齊齊地疊在一起，中間留一個小空地，成了一個小爐灶。然後，組長袁見一邊把報紙點燃，一邊拼命地把柴火塞進爐膛，葉鑫在柴火上倒了一點菜油，頓時通紅的火苗就“呼呼”地跳起舞來，我們見了，直誇葉鑫聰明。我們又把炭放入爐裏，黑色的炭在扇子的“鼓舞”之下一下子成了暗紅色。這時“大廚師”葉鑫大顯身手，他先把鍋放在爐上，紅紅的火苗歡快地舔着鍋底，直把鍋裏的水分燒乾，然後小心翼翼地在鍋裏放上一點油，再把一片片年糕放在鍋裏，接着倒上幾滴醬油，年糕一下子變了色，他又利索地拿出鴨蛋“啪”蛋倒在了碗中，葉鑫用筷子快速地攪拌了幾下後就倒在年糕上，蛋慢慢地凝結起來，好像給年糕穿上了一件嫩黃的衣服。最後，葉鑫把綠油油的葱均勻地撒在黃澄澄的年糕上。葉鑫興奮地叫：“快來吃！快來吃熱氣騰騰的炒年糕！”我們一下子湧了過去，年糕香氣撲鼻，引人垂涎，大家津津有味地吃了起來，你一塊，我一塊，不一會兒，年糕被我們吃得精光。張款吃完後還一個勁兒舔着舌頭，把空碗翻給葉鑫看，嘴裏還“乞討”着：“大廚師，再燒一鍋！這麼好吃的年糕，我再吃一碗也不在話下！”一番話都把大家給樂壞了！接着，我們每個同學又烤了各自帶的美味佳餚，吃得我們的肚子像一個個圓西瓜，臉上都沾滿了甜麪醬，看着，看着，我們都大笑起來，笑得那樣燦爛！

老師過來了，看見我們組井然有序，就表揚我們：“你們組燒煮一流，又幹淨、衞生，是五組中第一名。”我們聽了比吃蜜還要甜。這次活動培養了自己的動手能力，品嚐到了自己的勞動果實，真讓人喜歡。

朋友們，你們愛吃韓國燒烤嗎？我就特別愛吃，那裏的烤牛肉、烤雞翅、烤牛舌等都是我特別愛吃的。説起韓國燒烤，我就回想起媽媽第一次帶我去吃韓國燒烤的事情，可真是特別有意思呢。

那天是星期六，媽媽説要帶我去吃燒烤，那是我第一次去吃燒烤，心裏別提多激動了。

剛進店，就看見每一張桌子上都有一個嵌在桌子裏的盒子，我一時也不知道這個盒子是幹嗎用的。媽媽點好菜後，菜就馬上送上來了。怎麼是生的！我大驚。當然是生的，不然叫燒烤乾嗎一邊的爸爸説。有生牛肉，生雞翅，生牛舌，生羊肉等等，反正都是生的，除了小菜。只見服務員熟練地打開盒子，把一盆剛剛燒過的炭放進盒子裏，在盒子上放一個架子。媽媽小心地把生牛肉放在架子上，一塊一塊地攤平。不一會兒，肉冒煙了，媽媽又用夾子把肉翻了一面，又烤了一會兒，看上去好象熟了。媽媽便把牛肉夾過來。我瞪着肉許久，還是不敢開動。爸爸説：你再不吃我吃了！因為我已經餓了很長時間，所以就吃了起來。

哇，真好吃吃過之後，我真想再來一塊。媽媽卻説：自己來弄。我便拿起夾子，揀了一個雞翅，放在架子上。媽媽説，雞翅最難烤熟。因為雞翅有骨頭，骨頭邊的肉不容易熟。但是我硬要烤出一個熟雞翅。

我先烤有皮的一邊，烤了許久，媽媽叫我翻。我笨拙的動作很難把一個粘在架子上的雞翅翻過來，又翻了許久，終於翻過來了。又烤了一會兒，我把雞翅翻了過來，發現剛剛烤的那一面的裏面都還是生的。看着爸爸媽媽烤牛羊肉嫻熟的動作，真是慚愧不已。又過了一會兒，我翻了一下雞翅，並且把肉翻開，便於燒烤。翻過來後才發現，有的地方已經焦了。不要緊，反正吃一些炭也蠻好，有助於消化嗎！

在媽媽爸爸的指導下，我翻了最後幾下，把雞翅烤好了。吃着我自己烤的雞翅，真是別有一番風味。

怎麼樣？我這第一次吃燒烤的經歷還挺有意思的吧？也是從那天開始，我就喜歡上了韓國燒烤，現在想想還留口水呢。

今天晚上，姑媽帶我和表弟去“百度燒烤”店吃燒烤。

這家燒烤店名叫“百度燒烤”店，挺好玩的。大概因為“百度’是能跟上時代的網絡，這家燒烤店也跟“百度”一樣有許多新奇的東東。對燒烤店而言，新奇的東東莫非就是新奇的燒烤品種了啦！

一進門，我就看到了兩個冷櫃。一個是那種飯店用的冷凍櫃，另一個是那種冷藏的冷櫃，有1.5米那麼長，0.5米那麼寬，面對我們的一面是玻璃做的，就像一個玻璃櫃。這個玻璃櫃裏有很多很多生的燒烤，服務員在旁拿了一個鐵盤子，讓我們選自己需要的，放到盤子裏。

這麼多的燒烤，一時真不知道選哪個好。管它呢！看看這一個——扁魚。香香的，酥酥的，這樣的烤魚一定很好吃，拿了！看看那一個——香腸。平時我記得有一個零食上也寫着“台式烤腸”，嚐嚐吧，比一比味道，拿吧！看看這個——饅頭！太好了我最喜歡媽媽做的煎炸烤饅頭啦。看了，廚師要與媽媽有的一拼了！呦？這是神馬啊？橘紅色的，哦！這不是我喜歡的裏脊肉嗎？太好了！……挑了許多燒烤之後，我們就找了個座位坐了下來，靜靜地等候。

終於來了，等等我頭髮都白了！看到美味的燒烤，我真是垂涎三尺，“口水流下三千尺，看到燒烤犯花痴”。我眼睛裏都要冒星星了。嘗一口燒烤，恩——！不錯！不錯！酥酥的、香香的、脆脆的。讓你感覺到你現在就在美食的世界裏翱翔，非常快樂！孜然的.誘惑在你鼻尖縈繞，所有煩惱都拋之腦後，現在只有美味相伴，令人回味無窮！

啊！美味的燒烤呀，我來了！

現在很多人喜歡吃燒烤。我外婆家前面的一條街，家家都賣燒烤，一到晚上，便煙霧迷濛，我戲稱之為“烏煙瘴氣一條街”。

前兩天我去了大連大姨家。大姨為了款待我，請我吃了兩次燒烤。要我説呀，真是一次不如一次。

第一次吃燒烤，是在一家不大的小吃店裏。大連的燒烤與葫蘆島的不一樣。它們的羊肉串分為大串和小串，但是大串不大，小串不小，大串是用木棍串的，肉塊不大，小串是用鐵絲串的，肉塊卻不小。燒烤店飯桌的中間有一個小爐，在裏面放上燒紅的煤塊，讓顧客自己烤。店裏的服務員把串好的肉串，端給顧客，顧客就自己放佐料，自己烤着吃。哎呀，可真費事！我剛吃的時候，還有點不習慣，後來就慢慢習慣了。我把肉串烤好後，撒上佐料，拿起內串，迫不及待地往嘴裏送。可是當我嚥下第一口肉的時候，我呆住了，怎麼這麼難吃！我很生氣：肉串得自己烤，還這麼難吃，這是怎麼搞的嘛！這味兒跟葫蘆燒烤的味道差遠了！葫蘆島的燒烤，外酥內嫩，香甜麻辣，味道好極了！可是這兒的燒烤，不但不好吃，而且每一串肉都比葫蘆島的少很多，在大連吃燒烤，真是一點也不划算！

那一天，我只吃了一點兒，就不想吃了。誰知這家做的燒烤比後來我們去的第二家倒是好多了。第二次，我們又去了一家較大的餐館吃燒烤。這家館子的設施不錯，寬敞明亮，還有空調。我滿以為這家餐館的燒烤應該很好吃，可是我錯了，這家餐館更差。它們每串的肉都比小吃店的少一塊，而且還有許多肥肉，吃起來油膩膩的，口感一點兒也不好。服務員的態度也很不好，叫一道菜要等半天才上來，餓都能餓死人！

在大連吃燒烤，吃出一肚子氣。唉！相比之下，我還是願意吃家鄉的燒烤。

今天阿姨説要吃燒烤，我們大家都來了興趣。我還是第一次在家裏吃燒烤呢，肯定很有趣！

只見阿姨把一個長方形的盒子拿出來，(估計那就是烤東西的爐子吧！今天要烤的東西真多。有傘形的蘑菇，有雪白的饅頭，還有金黃的玉米……

剛開始他們用了好多辦法也起不了火，阿姨和舅舅急的像熱鍋上的螞蟻一樣團團轉，老天爺好像故意和我們作對似的，突然下起了大雨，我心想，這次的燒烤要泡湯了。後面奶奶想到一個好辦法，把碳拿到煤氣灶上去燒，不一會兒碳就燒好了，這時雨剛好停了，看來我們又有口福了。正要烤的時候，阿姨説刷子不見了，大家都開始找，把我們家翻了個底朝天，也沒找到，最後還是清新阿姨去買了一把新刷子來。現在是“萬事俱備，只欠東風”，就差烤了。只見阿姨拿了幾串骨肉相連整齊地放在滾燙的烤爐上，刷了一些金黃的菜油，院子裏頓時瀰漫着烤肉的陣陣香味，我和大家個個讒言欲滴，恨不的馬上能嚐到香噴噴的燒烤，可阿姨邊翻着烤肉邊笑着説：“想吃到烤肉，再等等吧，如果沒烤熟，吃了可是要拉肚子的呦！”我們只好嚥了咽口水，眼巴巴地看着那還未烤熟的肉。等了好長時間，阿姨説：“好了，快去那盤子。”我如餓狼般似的搶過烤肉，分給了他們，自己留了個最好的，狼吞虎嚥地吃了起來。“真好吃，就是有點燙。”阿姨笑着説“慢點吃，還有好多呢！”“心急吃不了熱豆腐。”媽媽告誡地説。除了烤肉，他們還烤了許多其他我愛吃的東西，大家盡興地吃着，院子裏不時傳來我們歡快的笑聲。

今天我很開心，因為這是我第一次在家裏吃燒烤，更因為今天的燒烤不僅烤出了美味，還烤出了家庭的温馨。

童年的夢是一條五彩的河，童年的夢是一道七彩的路，童年的夢是一座閃亮的橋，童年的夢是一個美妙的世界。

成長中有許多煩惱和快樂，在我快樂腦海裏有一件快樂而又難忘的事，就是那次燒烤活動。

十月的天，秋高氣爽，我和阿姨、舅舅、妹妹和外婆來到慈城五星村綠色村莊燒烤。我們來到燒烤區，那早有100多人在燒烤了。我們要了一個煤盆，點上了火，放上了網架，開始燒烤。

我們鋪上閃亮的錫紙，從包裏拿出一大堆美味佳餚：有雞肉串、羊肉串、牛肉串、雞翅、香腸還有紅薯哩！我拿了一串牛肉串，找了一個地方開始烤。我用刷子沾上油在牛肉串上刷着，一邊刷還要一邊不停地轉，不然就要半生半熟了。妹妹雖然才中班，但對吃毫不含糊。她一手拿刷子，一手拿着香腸，動作十分老練呢！你還會一絲絲的銀絲絲往下掉，真是我們家庭中的"大"饞貓。當肉有五分熟時，肉從紅色變到暗紅色時，我的勁頭更足力，拿起刷子一個勁刷油，恨不得馬上就烤好，因為實在太香了！當肉有八分熟時，我也忍不住流銀絲絲，因為那個香味不停向我鼻子裏去。快了，快了，經過二十分鐘的艱苦奮鬥我的一根牛肉串大功告成了！我吹也不吹就往嘴裏送美味。啊，太好吃了！肉是嫩嫩的，味道是鮮鮮的，至於香味就別提了。一下子，一根牛肉串就進了我的肚子，被我收入囊中啦！我們吃得滿嘴流油，連吃剩的棒子也捨不得扔掉。吃完了串串兒就吃烤玉米，吃完了玉米吃紅薯，吃完了紅薯吃香腸。異想天開的我把薯片原味烤了一會兒，成了了燒烤味。

燒烤完了，妹妹和我都成了包公，臉上有黑黑的汗痕。

在記憶的沙灘上，我拼命跑啊，跑啊，期望追回那永遠永遠失去而又最美好的東西。

晚上，突然想吃燒烤。

雖然晚飯剛吃了不久，但這個念頭卻久久縈繞於心。屋外是六月的雨。我一想到燒烤那鮮嫩又帶有辣的味道，就坐立不安，彷彿羊肉串的味道已經從腦中慢慢地流進嘴裏，舌根也發麻起來。

我再也忍不住了，就對在樓下擦地板的媽媽説：“媽，我想吃燒烤。”

“哦！”媽媽答應了一聲，説：“桌上那二十塊先拿走吧！記得早點回來。”

“婦的。”我應了一聲，便帶着錢撐着傘，往那個以前常去的燒烤攤跑去。

雨越下越大，我打着傘，走在街上。霓虹燈的光亮和人流的嘈雜聲沒有因為雨天而減少，各個攤子前排的煙在燈光和雨滴的籠罩下顯得更加清晰。

“老闆，來三兩羊肉串。”我邊把傘關掉，邊對老闆説。

“好嘞！”老闆迴應道。

過了一會兒，羊肉便端上來了。

一大塊的羊肉上，泛着明顯的油光，還有一些紅色的辣粉和白白的孜然，這便是我心裏想的那樣。肉上冒着迷人的香氣，摸索着空氣向上爬，在雨中漸漸地消失了。

我夾起一塊羊肉，一整塊地往嘴裏塞。那鮮嫩多汁的羊肉在我的舌尖上打轉，胡椒粉和孜然讓口感更加新鮮。

不一會兒，我的整個嘴中都充滿了肉串的肉串。

“老闆多少錢？”我站起來準備付錢。

“哦——五塊。”老闆猶豫地説。

“這麼便宜？”我把那二十元遞給他。

我看看錶，已經是晚上十點。

不知什麼時候雨停了，我想象着回家後媽媽數落我的樣子。

我打開燈，發現媽媽一直在桌前等着我。

“回來啦！”媽媽見我回來，站起來説：“你不知道我多擔心你，這麼遲迴來。”説完，便管自己上樓了。

我把桌蓋打開，發現桌上放着一碗涼茶和一張紙條。上面寫着：寶貝，肉串吃了之後會上火的，把涼茶喝了吧！

我站在那兒，腦海裏想着剛才吃羊肉串的樣子，心裏特別對不起媽媽。

在西安吃燒烤，得在黃昏時分，太陽將落山了，仍有一點點餘暉，從坐下叫了烤肉開始，肉還沒上來天就慢慢黑下來，這光景是再愜意不過的了。

夜市兒常在居民區門口附近，以熟客為多，店主一般都知道各位的喜好。我讀五六年級的時候，一週有兩晚的奧數課，下課後和媽媽走回家，樓下有一個烤肉攤兒，攤主大叔遠遠看見我倆來了，就烤一個油饃、一個幹饃和一小把肉，然後把油饃切成八塊，裝進一個袋子，把烤肉夾進幹饃裏，再笑呵呵地收下6塊錢。

若是在烤肉攤上吃，是要坐在露天的小桌子邊的。甫一坐定，便説要何等食物、如何烤制，飲品一般是漢斯，女人和孩子則喝冰峯。

烤制形式，一般也就是一個烤架，用木炭燒着。前幾年為環保，要求用天然氣，有吃貨講天然氣烤肉味道不好，氣氛也淡了，後來這項要求也不了了之，大多數夜市兒還是用木炭。也吃過吊爐烤肉，就是把肉籤的尾巴掰彎，掛在爐子內側，烤出來味道濃郁，至今難忘。

説到食材本身，正經的都是肉，且內容豐富：羊肉、牛肉、雞翅、雞腿、腰子、肉筋、板筋、兔子、鴿子、馬面魚、鯧魚，甚至還有貝類。至於油饃，那是把電烤餅像肉一樣來烤的，在上頭撲點油，一層層加調味料。

最獨特的是涮牛肚：牛肚用竹籤子穿好了，涮熟，加香菜、麻醬、辣椒麪兒，一汪明亮亮誘人的汁兒，香、麻、辣、醇，真是在別的地方無法吃到的美味。只有味道極好的麻辣燙才能與之相提並論，但也只是相似罷了，不過聊勝於無，是以我在外地常吃麻辣燙，又切切囑咐老闆要加多些麻醬。

吃完了肉，主食必然是炒麪。這炒麪得細根的，加肉絲、青椒絲、洋葱絲，嗜辣者還要加紅油辣子，炒到油亮的深色，煎個渾圓的蛋餅卧在面上。哈，完美開吃吧。