學做涼拌黃瓜作文3篇

在我們平凡的日常裏，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的學做涼拌黃瓜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

學做涼拌黃瓜作文1

昨天，奶奶給我們買了兩根黃瓜，媽媽對我説：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地説：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。

首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試説：“這黃瓜真不聽話，在我的手下滾來滾去，都要切到我的手了。”媽媽告訴我：“切黃瓜的時候手要拱起來，緊按着。”我用左手拱了起來，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑着説：“沒關係，多練練就好了。”

媽媽再教我怎樣調料。我準備好一個小碗，按着媽媽的吩咐，先倒了一點香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然後又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗裏，最後再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們全放進小碗裏，再用勺子把調料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！

我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嚐了嚐，都連聲説：“好吃，好吃！”學會做這道菜，我真開心，以後，我還要學會做更多美味可口的菜！

學做涼拌黃瓜作文2

你吃過涼拌黃瓜嗎？我想應該吃過。因為黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應該多吃。

今天晚上，我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點，我就興致勃勃地來到菜場，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準備在晚餐時為全家獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

回家後，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來。我先把黃瓜清洗乾淨。那黃瓜上長了許多的疙瘩，摸起來毛毛的，很舒服。接着我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個個的小方塊。這“切”是一個很講究的'活兒，我不敢放鬆。一隻手小心翼翼地抓着黃瓜，生怕它逃走了，一隻手拿着刀慢慢地切。費了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子裏，好像一個個娃娃，睡着了似的。然後，我切了點葱花、薑末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這麼做好啦！盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！

“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭先恐後地去品嚐這道美味。“恩，好吃！”大家不約而同地稱讚我的手藝菜。

聽了他們的話，我心裏美滋滋的。

學做涼拌黃瓜作文3

老爸説我長大了，必須做些家務，他首先想到的就是教我做飯，要做飯就得從基礎開始，所以老爸教我做最簡單的——涼拌黃瓜。

雖然是最簡單的，可這就要看刀工和配調料了。從冰箱裏拿出兩根黃瓜，先用刨子將皮刨去，可我卻像刨蘋果的方法一點一點的繞着黃瓜刨，嘴裏還不停的説：“這要刨到什麼時候啊！”老爸轉過身來一看我刨黃瓜的樣子笑了，他拿起刨子，在黃瓜上豎着刨了下去，一條白中帶着青的長條露了出來，兩邊墨綠色的皮和這肉中夾着一條分明的線。噢！原來是這樣的，我拿過刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮，一會就把兩根黃瓜的衣服給脱了。接下來就是切了，豎着一到，再豎着兩刀，四根小長條就出現在了我的面前，我將四條擺在一起橫着切了下去，每一刀下去都有四塊小黃瓜出型，節省了不少時間，黃瓜很快就切好了，不過就是有些大大小小，很不勻稱，自己都看不下去了。切完黃瓜，放些鹽醃製一會，過了一會才能放味精、麻油、糖。這時我已經是汗流浹背，跑出去休息一會。過了一會我又進廚房拌我的黃瓜，麻油和糖好像多了一些有點甜。不過老爸嚐了一下，卻笑眯眯的説味道很好。我知道老爸是在鼓勵我，不想打擊我。

這麼簡單的一道菜，我做起來卻這麼費勁，還不好吃，平時爸爸媽媽做那麼多好吃的多部容易啊！我以後可得多學做些家務幫爸媽分擔。