我愛家鄉的藕作文

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的我愛家鄉的藕作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我的家鄉在洞頭大門鎮，那兒的藕可是“馳名中外”。

春天，不知不覺池塘里長出了幾片荷葉，春天可是萬物復甦的季節呀。春雨綿綿，新荷貪婪地吮吸着春天的甘露。

初夏，荷葉間綻出了一朵粉紅的“水芙蓉”。小蜻蜓、小蝴蝶、小蜜蜂三三兩兩地繞着荷花翩翩起舞。遠遠望去，那一片片綠荷間點綴着朵朵紅花，恰似一幅美麗的風景畫。

可誰又會想到，在這些花和葉之間還長着極富有營養價值的大藕呢！

每支藕都長長的。它中間粗，兩頭尖。每兩節間，有一個小藕節，洗刷以後，連藕乾淨潔白。就像胖娃娃的手臂似的。切開可見一個個小孔一直貫通整節。就算你把它切斷了，它的絲還連在一起，這就是我們常説的“藕斷絲連”。

藕有好幾種吃法。比如切成藕絲、藕片、燒着吃、蒸着吃、油炸着吃、涼拌着吃......各有各的風味。我最喜歡吃煨藕。煨藕那鮮美的味道，不是能夠憑言語説的清的。有一次，我奶奶的同學從杭州到我家來做客。奶奶煨了一鍋煨藕湯給她喝。她一邊津津有味地又吃又喝，一邊讚不絕口地説：“好吃，好吃！”如果你能來我們家鄉做客，我也一定要請你吃鮮美的煨藕，喝上那可口的藕湯。

藕雖然長在泥塘，但稍微洗刷，就會變得潔白無暇，顯出它出污泥而不染的優良品格。

啊，我愛家鄉那潔白的藕！

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我的家鄉——天門，是江漢平原上的一顆璀璨明珠。説起天門的特產，自古以來，天門就有這樣的順口溜：“東湖的鯽魚西湖的藕，南門的包子北門的酒。”而我今天要特別説説咱西湖的藕。

星期六，媽媽和奶奶去買菜。她們買完後一回到家，我就好奇地往她們籃子裏一看，發現了蓮藕。我問媽媽：“媽！你今天是爆炒，是清蒸，是燉滷，還是熬，還是……”沒等我説完，媽媽説：“炸藕夾！”“什——什麼？炸——炸藕夾？”我驚奇地問。“沒錯！就是炸藕夾！”媽媽迴應道，“哦，難道你不想吃酥脆酥脆的炸藕夾嗎？”“不——不是，我——我想——我想吃！”我還沒反應過來，就把話説了出來。

我拿起一節藕，發現它長得很粗壯，薄薄的皮，潔白如玉，它的節邊上有黑色的小鱗片葉。媽媽拿過我手中的藕，洗淨，在砧板上切成一片一片。它有許多小孔排列着，切口拖出縷縷細絲，讓人想起成語“藕斷絲連”。

“徐慷！你知道我們天門的傳説嗎？”“不知道！”“好！那我就講給你聽。”

“以前，王母娘娘開蟠桃宴，八位神仙在趕去時，被大海攔住，八位神仙就各顯神通過了……”“哦！這就是‘八仙過海——各顯神通’的來歷！”媽媽點了點頭，繼續講：“八位神仙過海時，忘記了跟龍王打招呼，龍王十分生氣就去找八仙算賬。可八仙説是因為急着赴蟠桃會，所以才……“氣死我了氣死我了！”龍王氣急敗壞，火冒三丈，就去找玉帝告狀。八仙們越想越害怕，就去找觀音菩薩求救。觀音菩薩很同情他們，就搭天梯去找玉帝，但半路忽然颳起一陣狂風，因為觀音菩薩法力高超沒被刮飛，但蓮花台上的一片葉子被刮掉了，落在了西湖，然後葉子在那生根發芽，最後天門西湖的藕就聞名天下了！”

沒想到家鄉的藕還有這麼美麗的傳説。媽媽還告訴我了蓮藕的作用。她説，蓮藕可以入中藥，有清肺利氣，開胃健脾，滋補強身等功效。男人不可一日無姜，女人不可三日斷藕。多吃藕，身體好。

媽媽切了一片給我品嚐，我吃後感覺到了一股甘甜的汁液流入肺腑，那滋味不亞於新鮮的水果。

不知過了多久，“開飯啦！”媽媽大聲招呼我們吃飯。“Yes！”我歡呼道，“終於可以吃到美味的炸藕夾了！”我們全家坐在桌子上，品嚐着“舌尖上的天門”！

我的家鄉——天門有句關於藕的諺語：“東湖的鯽魚，西湖的藕；南門的包子，北門的酒。”“藕”在天門最平常不過了，今天我就來給你們説説家鄉的蓮藕。

有一次，我媽媽從市場上買回來了幾節剛挖出來的蓮藕，媽媽提了一大桶水來，我很好奇這長長的被淤泥包裹着的，就是人們常説的特別好吃的藕嗎？可外面這黑乎乎的，裏面的肉會不會是髒的呀？

媽媽費了九牛二虎之力用水把淤泥洗掉後，露出了它那美麗的真面目。它長得潔白如玉，粗壯、肥厚、渾圓。這時，媽媽看了看我笑着説：“小兔崽子，你平時一遇到吃的就饞得不得了，想必過來是為了吃地來的吧，給。”説完就把藕切了一半遞給我了，我疑惑不解地問：“這是要生吃嗎？”藕被切開后里面的肉還是白色，儘管藕被切開了可絲還是相連着，這使我相信了“藕斷絲連”。媽媽説：“怎麼，我還害你不成？”我壯着膽把藕拿起來一口咬了下去，發現竟是那麼鬆脆爽口、味美香甜，簡直可以和水果比美。

蓮藕還不止這一種吃法，它還可以炒、炸、蒸、滷、熬、煨、泡等等。其中我最喜歡蒸，那味道真是鬆脆極了。

不過，你讀了這麼多，肯定就會想，寫了這麼多藕又算什麼寶呢？你若這麼想就錯了，藕渾身上下都是寶，它可以入中藥，有清肺利氣、開胃健脾的功效。你要是不信可以來我們天門嘗一嘗，保證讓你吃了還想吃。

“東湖的鯽魚西湖的藕，南門的包子北門的酒。”這裏説的是天門的四種特產，今天我就來説説家鄉的蓮藕。

一個週末，我放學回家便直奔廚房，想看看媽媽今天又做些什麼好吃的。一進廚房，我的目光便被桌上一袋子黑黑的東西吸引了。“這是什麼東西呀？”我一邊説一邊伸手摸了一下。“哦，原來是一團泥巴呀。可為什麼要在袋子裏放團泥巴呢？”我疑惑地望着媽媽，想讓她告訴我答案。可她卻捂着嘴笑了起來“這可不是普通的泥巴，裏面還有你最愛吃的藕呢！”

“藕，這怎麼可能呢！藕那麼白嫩，怎麼會埋在這髒兮兮的土裏！”

“當然可能，你把它遞給我。”我雖然滿頭霧水，可還是照做了。媽媽用清水洗淨了泥巴，真的是藕！“為什麼會這樣呢？”

“很簡單，藕本就生長在淤泥裏，洗乾淨就成了這個樣子了。你知道嗎？西湖的藕還有一個傳説：王母娘娘在天庭開蟠桃會，請各路神仙參加，八仙在赴宴時被大海攔住，他們各自施展法術渡過大海。龍王知道後，非常生氣，便在玉皇大帝面前狀告八仙。八仙請觀音為他們辯護，途中，觀音座下的一片蓮花瓣被吹落在天門西湖生根發芽，就成了西湖的蓮藕了。”

聽了媽媽的話，我重新打量起了這些藕。它們外型粗壯、肥厚，肉潔白如玉、光潔、勻稱，切開後還有細細的絲連在一起，不禁讓我想起了一個成語——藕斷絲連。藕的內部還有小孔。我從媽媽手中接過一塊嚐了嚐，微甜質脆，挺好吃的，更重要的是，它出污泥而不染，倒顯得有幾分仙氣。

“對了，這藕今天怎麼做？”

“藕的吃法很多，可以生吃，炒、炸、蒸、滷、熬、煨，每一種吃法都鬆脆爽口，味美香甜。”

“那就吃藕丁，換換口味，免得天天吃會吃厭的`。”

“沒事，這麼好的東西，時不時要吃個一兩回。”

“為什麼？”

“蓮藕嘛，通身都是寶，可以入中藥，有清肺利氣，開胃健脾，滋補強身等多種功效。吃厭了，還可以換口味，換做法，又好吃，又健康。”媽媽一邊切菜一邊緩緩地給我介紹起藕來，説的我垂涎欲滴，恨不得馬上就能吃到美味可口的蓮藕。

説了這麼多，你想必也餓了吧！心動不如行動，還不快來我的家鄉——天門，嚐嚐這美味的蓮藕吧！

我的家鄉在湖北，湖北的藕馳名中外。

春天，萬物復甦，不知不覺池塘里長出了嫩綠的荷葉，春雨綿綿，荷葉貪婪的吮吸着春天的甘露。

夏天，池塘里長出了一朵朵美麗的“水中玫瑰”——荷花。蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓三三兩兩圍繞着荷花翩翩起舞。遠遠望去，那一片片綠荷間點綴着朵朵紅花，好似一幅美麗的風景畫。到了深夏，池塘裏的荷花落了，長出了一個個嫩嫩的小蓮蓬，許多小朋友都皺先恐後的搶着吃。

可誰又會想到，在這些荷葉、荷花和蓮蓬底下還長着一支支極富營養價值的藕呢？

每支藕都長長的，中間粗、兩頭尖。每兩節間，有一個藕節。藕雖然長在泥塘中，但清洗過後，就會變得潔白無暇。顯出它那出淤泥而不染的優良品格。蓮藕白白淨淨，一節一節的每一節就像胖娃娃的小腿。鮮嫩鮮嫩的，可愛極了。把藕切開會看見許多絲，有一個成語叫“藕斷絲連”就是這樣來的。

藕有許多吃法。比如説，炸着吃、炒片兒吃、煮着吃，還可以磨成漿，取出汁，製成藕粉。

藕在我們這兒可受歡迎了。逢年過節或哪家娶親生子都會買着吃。因為藕的營養價值高，又容易消化。所以人們都喜歡吃。

在春節的時候藕也是一道必不可少的美味佳餚。因為藕可以做成藕丸子。藕丸子是用藕的漿做成的，裏面用許多香料混合而成，既有藕的天然的味道，又有一些香料的特殊味道，又代表着一家人團團圓圓。所以人們喜歡吃。藕丸子不但是中國人喜歡吃，吃過藕丸子的外國人沒有一個不説Verygood的。

每年過年，我家也會炸藕丸子吃。每次爸爸炸藕丸子的時候先把藕打成藕漿，然後放葱、鹽、味精。最後把油燒到一定火侯就開始把藕漿做成圓形，放到油裏炸，美味可口。

我愛家鄉的藕，我更愛吃家鄉的藕。