有關特色小吃作文錦集5篇

在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的特色小吃作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

長沙是一個不夜城，在這裏，越到深夜越熱鬧。這麼熱鬧的城市怎麼能少得了小吃的存在呢？吃就數長沙人靈泛，長沙人一天不吃辣椒，就總覺得少了些什麼。可謂是無辣不歡。在長沙，小吃界的三大霸主分別是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油餅。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃，還很臭。可我們長沙人偏偏相反，這臭豆腐，越臭越香。雖然它聞起來很臭，但吃起來卻很香，你會感受到越臭的臭豆腐越香。因為它經過特製的滷水醃製，滷水也是臭的，所以泡出來就很臭。可那臭豆腐卻是外酥裏嫩，香氣四溢。咬一口，豆腐裏的汁水就流了出來。

糖油粑粑，一聽到糖這個字，就知道它一定是甜的。這是小朋友的最愛，也是我小時候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去長沙的火宮殿。那裏的糖油粑粑又大又滑，輕輕一咬，糯米在口中化開，粘粘的糯米中帶着外面那一層的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來，因為太滑了。

葱油餅，它已經成為了長沙人的早餐之一，濃濃的葱香，在喝着解油膩的豆漿，簡直絕配。葱油餅在包子鋪裏都有賣，只不過不同的店，味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的葱油餅。剛炸出來的葱油餅又香又脆，葱油餅要吃熱的，熱的就是脆脆的，散發着濃濃的葱香的。冷了就會變得軟塌塌。

這就是長沙，火辣辣的城市，香氣四溢的長沙，性格豪爽的長沙。小吃，已然成為長沙一張獨特的名片。

由於昨天玩得太累了，今天早上我們起得比較晚，到白馬寺的時候都11點了，於是就在白馬寺外面的飯店吃了洛陽的傳統名吃“水席”。

我們點了“洛陽水席”的其中一個小套餐，有四個菜，菜的主要的特點就是有湯有水，最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛陽東關生產的大白蘿蔔，因為像燕窩，所以就叫燕菜。主食是米飯，我們點了3碗米飯，有米有菜又有湯，這頓飯吃真豐盛啊！

嗨！夥計！你來過我們邵陽嗎？如果來過，那就肯定知道我們哪裏最具有特色的小吃-——豬血丸子！

一説起豬血丸子，我就有説不完的話！因為我小時候天天把這個當飯吃，害得我總被奶奶罵。為什麼呢？因為那豬血丸子太好吃了！

它有一本字典那麼大，但字典是方的，它是圓的。別看它外表黑黑的，但裏面卻是紅紅的。

你知道它為什麼叫豬血丸子嗎？因為它就是由豬血做成的，不只摻了豬血，還有豆腐，肉和水啊！丟這個豬血丸子也是有技術的。

為什麼叫“丟”。因為我們把做豬血丸子叫做“丟丸子”。不過，做豬血丸子的方法也離“丟”差不遠了。

首先，你先把用摻和了豬血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上，不過水不要摻太多，不然不好丟。

然後，把那一坨揉成一個球形，但揉的時候要小心點，不要把那坨掉到地上。再然後，就是整個過程中最重要的丟了。

先把材料抓在右手上，要抓穩。左手做虎爪形和右手保持5釐米的距離。然後右手慢慢向左手丟去，左手要正好在右手的正下方，要保證未成形的豬血丸子掉下來穩穩地掉在左手上，不能掉地上。

第二步，左手穩穩向右手丟去，反覆幾個回合就可以嘗試着拉遠距離了。

丟着丟着，如果你感覺到有點凝固在一起了，那就可以烤了。

烤是放在一個鐵架子上，幾十、幾百個豬血丸子放在上面，底上是熊熊燃起的大火，那場面，可壯觀了。如果天冷的話，還可以烤烤火呢！

你知道為什麼它的外表是黑黑的，吃起來外面一圈硬硬的嗎？因為它烤了很久很久，我奶奶説她們以前要烤上整整七七四十九天！但現在科技發達，時間只要幾十天或幾天了。

豬血丸子現在只要一過節或有什麼重大的儀式，都會出現在我們邵陽人的餐桌上。

嗨！夥計！你現在知道豬血丸子是什麼了嗎？

來到湖北，如果你是一個美食愛好者，就一定會選擇：“肉圓”。美味的肉圓，不管是蒸、是炸，都可以讓你食指大動！我會選擇“炸”的肉圓，比起蒸肉圓，炸肉圓的皮很Ｑ，就像在吃超大版的粉圓。

如果你不能吃太油膩的食物，那就吃蒸肉圓吧！因為炸肉圓是在油鍋裏浸泡，幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠裏蒸，比起炸的較健康。

炸肉圓的'料多實在，有鹹蛋黃、竹筍、很香的肉塊，連醬汁都有很多顏色可以選擇，包括綠色和紅色，淋在肉圓上很賞心悦目。如果配上一碗柴魚湯，簡直就是最完美的絕配。

在湖北也可以吃到很美味的肉圓，武大肉圓、美記肉圓，都能讓我一次就能吃好幾十碗啦！這兩家都是炸的喔！最近我發現漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓，歡迎大家揪團一起去拜訪炸肉圓，別遲疑，走吧！

我的家鄉——清江——坐落於温州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮，

家鄉的特色小吃作文600字。我們家鄉的特色小吃像天上的星星，數不勝數。不過，要説最有名的，還是三鮮面。

據説，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。後來根據客人對口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮麪館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經過麪館，每每聞到麪館裏飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發現，麪館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，

可見大家對三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻幹，蛤蜊，牡蠣，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗淨，去皮，切片，一半切末，一半留着備用;雞蛋攪勻加入薑末，再攪勻，擱在一旁。鍋裏放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋裏放油，加薑片，燒6成熱，放小黃魚，接着是鰻幹，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放麪食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，葱葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然後就嚐到了鮮，一口面進肚，就馬上想再來一口，哪管什麼“燙”!

呵呵，動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!