描寫粽子的優秀作文

來源:文萃谷 2.28W
  粽子作文

粽子非常好吃,我最喜歡吃了,可是,裹粽子卻不是那麼容易。因為我裹過,所以我可以這麼説。

描寫粽子的優秀作文

上個星期天的上午,奶奶準備給我們裹粽子吃。我非常高興。

奶奶準備了肉,放了調料浸着;糯米,也放在水中浸着,後來濾去了水,也放上調料拌好;粽葉,清洗乾淨。奶奶開始裹粽子了,我在旁邊看着。看着看着,我對奶奶説:“奶奶,讓我也來裹粽子,好嗎?”“好!”我就跟着奶奶學着她的樣子裹起來。我把兩張笠葉折了一下,然後,又折了一下。

接着,我往裏面放米,中間放了一塊肉,上面再放了一些米。最後一步是把笠葉折過來,再折向下面,把米全部裹住。可是,這一步把我給難倒了。我把笠葉折向下面的時候,一不小心把笠葉弄了一個大洞,米立刻從破洞裏面往外面流。

這時我急得像熱鍋上的螞蟻。後來,我靈機一動,又拿了一張笠葉裹在外面堵住漏洞。可是沒有用,米還是照漏不誤。我只好請教奶奶。奶奶説:“還是重新裹吧。”我只得拆了重裹。

第二次我用了好長時間才裹成了一隻不像樣子的粽子。可是,我想這是我裹的,總歸也算它是粽子。這時,我看到奶奶一折一折放米放肉放米,再折再折,用線一捆,一隻粽子又裹好了。而且,奶奶裹的是那樣好看,美觀。我心裏暗暗想:以後要向奶奶多學習,多做一些事。

  粽子作文

六月的天空是湛藍深遠的,六月的小夥伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節坐着龍舟,脖子上掛着香包,頭上扎着艾葉辮子,吃着香噴噴的粽子,向我們駛來。

端午節的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗裏不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店裏買的沒什麼兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然後夾了一塊肉餡,放在中間。

接着又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最後,把繩子紮好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我説説簡單,做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫裏“逃”出來;一會兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,乾脆不幹了。

媽媽見了,鼓舞我説:“失敗是成功之母,不要氣餒,我們一步步來,總有一次會成功。”聽了媽媽的話,我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下,接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。

媽媽把粽子放進鍋裏煮,一股香噴噴的味道鑽進我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃着自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!

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早晨,我一起牀就聞到一股清香,於是連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。

我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。

先把長長的棕葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把棕葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的`功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。之後把包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改温火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

粽子煮熟了,我吃着粽子便問;“媽媽,粽子是怎麼來的?”媽媽説:“説來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由於自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。

因此,人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”聽了媽媽的述説,我不禁敬佩起屈原來了。

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我吃過北京的烤鴨,吃過重慶的酸菜,吃過廣東的鹽焗雞,但最讓我回味的是家鄉的粽子。

家鄉的粽子穿着一身綠衣服,還繫着一條腰帶,就像一位胖先生,看着就讓人垂涎欲滴。

做粽子的主要材料是糯米。做起來也比較容易,只要你有足夠的耐心就能行。首先,我們要選好糯米泡一個上午,綠豆也泡上幾個小時。然後當糯米變成白白胖胖的時候,用粽葉包成錐形,當然裏面不要忘了放上泡好了的綠豆。如果你想吃肉的話,也可以把瘦肉切成末包進去。然後用一根繩子把粽子捆好。最後放進鍋裏,耐心的等候一個小時左右,香噴噴的粽子就能出鍋啦。

粽子的味道美極了,撥開墨綠色的粽葉,只見潔白如玉的糯米里鑲嵌着咧開嘴的綠豆。咬上一口,甜而不膩,十分爽口。它不但是開胃美食,而且還是補充營養的滋補佳品。誰見了不想吃上一個呢?

記得一次端午節,我看見媽媽在包着粽子,不禁想起了屈原。我問媽媽:“媽,你知道粽子的由來嗎?”“不知道,你知道嗎?”媽媽一臉疑惑的問我。“當然!”我得意地説:“傳説古代有位愛國詩人屈原,因悲憤而在農曆五月初五抱着石頭投了汨羅江。後來,人們為了讓魚蝦吃飽不去吃屈原的屍體,就把粽子紛紛扔進江裏。隨着時間的變化,就慢慢地變成了這樣一個習俗。這就是粽子的由來。”媽媽端過一盤粽子,對我笑了笑“就你懂的最多,快吃粽子吧!”

粽子的美味讓我回味無窮,粽子的故事讓我更加敬重屈原。我相信,只要你吃上一次,一定也會忘不掉這味道的,真想端午節快點到來啊!

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