風味小吃作文600字

各地都有自己的名吃，如南京的板鴨，保定的驢肉，蘇州的滷汁豆腐乾，北京的烤鴨等。我們德州的脱骨扒雞、沙瓤西瓜也早已馳名全國。另外，我們德州還有一種名吃，那就是羊腸子。

在德州，吃過羊腸子的人都有這樣一種感受，那就是：第一次是閉着眼吃——怕臊；第二次是眯着眼吃——品味；第三次是瞪着眼吃——解饞。真可謂越吃越有癮，越吃越愛吃。

羊腸子上市的盛時是冬天。看吧，街上這裏一輛，那裏一輛，到處都是賣羊腸子的小車，每輛小車的周圍都密密地圍着一圈吃羊腸子的顧客。在這裏我要插上一句，別處的名吃大都在商店裏賣或在飯店裏吃，我們這裏則不然：賣羊腸子的小販推着長形木箱式的'小車，車的前端放着碗、筷及各種湯內佐料；在中間木箱內放着一口大鍋，鍋內盛滿熱氣騰騰的羊腸子。他們選好一個地方停下車後，把鍋上的蓋子一掀，羊腸子的香味便立即飄了出來，充隘着半條街，吸引着過往行人。當人們聚攏到攤車前，小販便會主動遞給每人一個小凳，問清要吃多少，然後放好碗，用筷子從鍋裏夾出一段羊腸，用一把雪亮的刀，快速地把羊腸子切成一寸左右的小腸子，排到碗裏，再灑些胡椒粉、味精、鹽、香菜等作料；接着從鍋裏舀出一勺子熱湯，澆在羊腸子上面，順手又在碗上放上一雙竹筷，滿臉笑容地遞到顧客手裏。人們接過碗，吃上一口，品品滋味，頓覺滿口皆香。熱氣騰騰的羊腸子驅散了身上的寒氣，趕走了滿身疲勞，全身熱乎乎的，舒坦極了。他們往往是吃了一碗，再來一碗，有的甚至帶口小鍋，買卜一些幸回家，請家人共同分享。

有一次，我在街上吃着美味的羊腸子，突然想：德州的羊腸子這樣好吃，它能不能也像其他名吃那樣進人國內市場呢？於是，我便好奇地問賣羊腸子的師傅，他聽後笑着説：“傻孩子，羊腸子連湯帶水的，怎樣往外運呢？”我聽後，心想：如果我以後能發明一種好方法，把羊腸子運往外地，讓全國人民都能吃上我們德州的羊腸子，那該多好啊……