美食的作文600字

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在學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的美食的作文600字3篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

美食的作文600字

美食的作文600字 篇1

“腳踏一爐火,手捧一撻粿,除了皇帝就是我。”——題記

唱着績溪民謠,吃着人間美味,是最快樂的。我的家鄉——安徽績溪,這個美麗的地方,有一種流傳千古的美食,那就是“撻粿”。

撻粿,是績溪的特色小吃。每一條大街小巷,都有它的蹤跡。我的'奶奶,就會做撻粿。她最擅長做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鮮的韭菜,冼淨後切成小段;然後,打幾個雞蛋,攪拌均勻後放入鍋中,煎至金黃,出鍋切碎;再把精心挑選好的筍子、豆乾都切成小方塊;最後,尊貴的“肉先生”可不一樣。它不僅要切成方塊,還要剁成肉末,加些鹽和好。看到這裏,我已經垂涎三尺了,迫不及待地想要吃到脆中帶軟的撻粿了。連餡料都這麼豐富多彩,做好後,一定無比美味。

接下來,奶奶將早已準備好的麪糰揪下一小塊,擀成薄皮,再把餡一層一層地放上去。先放一層肉末,接着堆一層雞蛋,再把豆乾粒和筍粒灑上去,然後是韭菜們蜂擁而上,最後澆上一些菜油。奶奶又嫻熟地先把麪皮的一個角拉起來,再一點一點地把一週都包起來,拓成一個包子形。最後用擀麪杖將其壓扁,就可以放入鍋裏煎了。在煎粿的時候,也需要放一些油到鍋裏,不停地翻粿,讓粿的美味與油的鮮美融合到一起,堪稱絕配!

剛出鍋的撻粿,散發出濃濃的清香。撲鼻而來的寒風中摻雜着撻粿的香氣,令人心曠神怡。又扁又圓的撻粿靜靜地放在盤子裏,而我們卻可以感受到,那陣陣熱煙帶着香味飄浮在空氣中,讓我情不自禁地咬下一口。那微糊的麪皮、飽滿温熱的韭菜餡,讓人“愛不釋口”。

這一個個美味的撻粿令我喜愛,令我難忘,但更令我難忘的是勤勞的奶奶對我們的愛,撻粿裏飽含着滿滿的親情!我愛家鄉績溪!我愛小吃撻粿!我更愛我勤勞的奶奶!

美食的作文600字 篇2

俗話説:民以食為天。在我們中國,美食遍及整個神州大地。你看,雲南的過橋米線,山西的刀削麪,天津的狗不理包子(老師點評:擦口水中)……而我,卻對家鄉——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨鍾。

“金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉桂花香十里,蘇州糕餅香千里。”這裏的糕餅説的就是蘇州的民間風味小吃——梅花糕(老師點評:看來,有故事)。

關於梅花糕,在我們的家鄉還流傳着一個小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時來到蘇州,他看見梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來品嚐。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無窮。乾隆皇帝見其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個美麗的名字也就流傳至今(老師點評:來頭不小)。

喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎麼就已經“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?

梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且製作過程十分簡單。製作梅花糕需要一種特製的模具,內有九個梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然後師傅將稀麪漿注進模孔裏,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接着繼續注入麪漿;最後撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘後,一個個新鮮,可愛的梅花糕就可以出爐了(老師點評:回家試試)。

趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過,在口中來回地流動,有趣得很。接着再來一口,咬得大了些,糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來,趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶着桂花的.芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜裏瞬間明朗起來。

怎麼樣?動心了吧!那就快快來到我的家鄉——蘇州,來我們這個人間天堂細細品嚐人間美味——梅花糕吧(老師點評:心動不如行動吧)!

美食的作文600字 篇3

我的家鄉在東北,如果在東北老家過年,那可真是年味十足啊!貼春聯、掛燈籠、放鞭炮……美味兒佳餚多得數也數不清,比如説:大餡餃子、小雞燉蘑菇、殺豬菜、豬肉燉粉條、鍋包肉……

今天,我為大家介紹一下東北的特色之一——大餡餃子。

要想把大餡餃子吃到嘴,和麪、拌餡這兩個主要環節不能少。先要和好面,要把面揉軟,並把面揉成一個個小圓球球,接着用擀麪杖將小圓球擀成一張薄皮,等餡和好了就可以包餃子了。

萬事俱備,只欠東風——和餃子餡了。我們東北人喜歡吃大葱豬肉餡的餃子,主要配料就是上好的.豬肉和葱花。和餡的時候要把葱花切得碎一點兒,而且豬肉也要切得細些,然後放一些調料,最後放在一起拌均勻,餡就做好了。

一切準備就緒,開始大顯身手了。把擀好的麪皮平鋪在掌心裏,把餡兒放在麪皮上,然後把麪皮對摺成半圓,在中間先捏一下,把麪皮固定。然後可以依次從中間捏向兩邊,或從兩邊往中間捏,大約捏個五六下,餃子就包好了。

看着胖乎乎的大餡餃子,我想大家早已等不及了,那也得等餃子煮熟再吃。哎!不嘮叨了,趕緊把包好的餃子下鍋吧。我姥姥煮餃子那可是數一數二的,一個破皮的都沒有。十多分鐘左右,終於把餃子煮熟了。白白胖胖的餃子可愛極了,咬了一口汁水直流,滿口流香,讓人回味無窮。俗話説:“坐着不如躺着,好吃不如餃子。

如果有機會來我的家鄉哈爾濱,我一定請大家吃家鄉的特色美食――大餡餃子,保你大飽口福,來吧,來吧,我的朋友!快來品嚐我的家鄉美食——大餡餃子吧!

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