【必備】小吃作文集錦6篇
無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的小吃作文6篇，歡迎大家分享。
小吃作文 篇1
餜讀guo，是一種油炸或蒸煮的麪食。早上，奶奶説要包錁，我很想看看餜是怎麼做出來的，就跟着奶奶來到廚房。對了，你也想知道吧？我不妨為大家進行一次“現場直播”。
我先把鏡頭對準奶奶。只見奶奶先把鍋灶燒着，再往鍋裏放一些水，等到水燒開的時候，把事先採來的艾草放進鍋裏和勻，然後把米粉放進鍋裏，邊燒邊用鏟子攪拌。根據粉團的軟硬程度適當地加水或加粉，最後一個綠色的粉團就從鍋裏給“搬”出來了。奶奶把粉團放在乾淨的切菜板上，用一塊豬油在板上擦拭一遍。這是幹什麼用的？請奶奶為我們解説。奶奶説：“這個粉團有黏性，很容易粘在板上，用豬油擦一擦，它就聽話不會黏住了，而且，做出來的倮也會光滑發亮，外形也更美了。”噢！原來它還有這麼大的作用。奶奶把粉團揉過來揉過去，在粉團不知翻了幾個跟斗後，被搓成了長條狀。奶奶一手拿着這個長條，另一隻手在它的頭上扯出一個一個的小團，放在板上搓出許多圓圓的小粉團，這些小圓球綠瑩瑩的，真像漂亮的寶石。
接下來爸爸上場了。爸爸拿出一樣工具——用兩塊木板釘成，能自由開合的模具。爸爸把奶奶做出來的小粉團放人撳餜皮的模具中，合上板用力一按，打開後，一個圓圓簿薄的餜皮就出現了。爸爸將一片一片的課皮排滿了案板，真好像碧綠的荷葉長滿了池塘。
我正欣賞着，媽媽出現在鏡頭裏了。哎呀！媽媽怎麼破壞了我的荷塘？她把“荷葉”平攤在手上，用一個勺子從盤子裏舀一些菜，均勻地鋪在餜皮一邊，再把另一邊的餜皮對摺合上，用手把邊沿捏攏，又沿着邊線捏出一齒一齒的花邊，就像是一把月牙形的梳子。媽媽説，餜的名字就由此而來，叫“頭梳錁”。
看着媽媽的巧手做出一個個“小梳子”，我的手也癢癢了。我也拿起一個餜皮學着媽媽的樣子包起來。可奇怪的是，在媽媽手裏聽話的它，到了我手裏就跟我作對了。明明讓它合攏的，它卻要開口，把裏面的菜都給“吐”了出來。我讓它對齊了再“擁抱”，它偏偏半路就黏上了。最後，我用了九牛二虎之力終於把它捏好，可是一看它已經不成樣子了。哎呀！這可不能出現在鏡頭裏，我得把它屏蔽了。媽媽見我挺好學的，就過來教我。在媽媽手把手的幫助下，我做出了一個比較像樣的倮，讓它出來和觀眾們見見面吧！
我們忙活了三個多小時，終於把所有的餜都做好了，但是現在還不能吃，還剩最後一道工序——炊餜，這又是奶奶表演的時間。奶奶拿來一個圓形的竹篩子，上面鋪一塊乾淨的白紗布，這紗布可要放在水裏浸濕喲，再把餜一個一個排列好，等到鍋裏的水燒開了，把餜放進去蒸五分鐘左右，好吃的課就可以出鍋了。
怎麼樣，看了我的“現場直播”，你有沒有口水直流？歡迎你到我家來，我一定讓你大飽口福。現在嘛，我要開動嘴巴，好好嚐嚐自己的`勞動成果嘍！
小吃作文 篇2
看到臭豆腐，就想到了長沙的臭豆腐，那個色，那個香，那個脆，簡直讓人口水直流呀！臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，古老而又傳統。別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能俘獲人心，源遠流長。“聞着臭吃”的經典口號已是耳熟能詳，流傳甚廣。
星期天，我和媽媽去街上瞎晃悠，我遠遠聞到一股臭臭的味道，呀！臭豆腐，顧不上身後的媽媽，以迅雷不及掩耳之勢飛奔到臭豆腐店門口，此時，臭豆腐店門口已經有一支長龍般的隊伍在這兒排隊等候了，我跟在大隊伍的後面，等待着美味……過了一大會，才到我，我對老闆大喊道：“老闆，來一要臭豆腐！”老闆親切地説：“好嘞！”我在座位上等了一會，臭豆腐就上桌了。看着這熱氣騰騰的臭豆腐，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊，臭豆腐入口軟玉温香，隨。就變得香酥可口，外焦裏嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌。剎那間，嘴巴里充滿着微妙的臭香，配上那絕妙卻鮮美的湯汁，再撒上一些白芝麻和葱花，就令人慾罷不能。這兒的臭豆腐的確值得排最長的隊去購買呀……
小吃作文 篇3
俗話説“真正的吃貨，從來不會説：我吃飽了!”這真是概括了每個吃貨的真實心聲。
作為一個名副其實的吃貨，一提到吃，腦袋裏頓時就會浮現各種雞腿大餐，繼而渾身毛孔開始擴張，蓄勢待發，直到見到美食的那一刻，口水便會不自覺地“順流直下三千尺”，接下來我就會對美食發起徹底攻勢，這個過程感覺我的肚子就像個無底洞，許久沒有飽腹感，即使肚子填飽了，嘴巴卻還想品嚐新的美食品種，作為資深派吃貨，經常感歎“別人吃兩口就飽了，我是吃飽了還能再吃兩口。”
當然，作為專業吃貨，一定要有一套自己的吃貨感悟，尤其像我這樣處於長身體且忙於學業壓力的年紀，那就是“一日三餐不可少，吃多吃少更要好”。這個“好”並非是指多麼名貴的食材，而是營養搭配合理豐富些即可。俗語説“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，一日之計在於晨，早餐吃的好更為一天帶來活力，所以尤其感謝媽媽一路為我精心準備的各種營養大餐，才能讓我在吃貨的道路上越走越遠。
作為一名專業吃貨，尤其覺得“天下美食不可獨享”，要做就做一名有共享精神的大度吃貨。每次放學或週末，有機會能約上同學一起小逛時，我想到的第一去處必然是各種美食攤點，炸雞，燒烤，果汁……面對琳琅滿目的各種小吃，我根本毫無招架之力，真想全部收入囊中，和同學一起分享美味，真是吃到不撐不歸。有同學和美食的陪伴時光，真是愜意舒服!同學都説我太能吃了，沒辦法，誰讓我是一名被美食控制的吃貨呢!
當然，吃貨也有自己的煩惱，因為我這麼鍾情於美食，美食也給我了一個大大的回報，那就是她賜予了我一身滿滿的肉。被美食控制的我如今我越來越胖，肚子也渾圓像球，爸爸媽媽為了我的健康着想，希望我能夠控制食量，並且我發現媽媽做飯時偷偷減少了肉的數量。所以，為了不讓家人擔心，我立志要做一名有責任心的吃貨，我決定漸漸擺脱美食對我的控制，轉變為我來控制美食。當我想吃時，我就給自己設立一個小目標，比如完成了爸媽或老師佈置的任務時才向爸媽開口申請額外補充零食，希望我能夠堅持下去，做一名有決心的吃貨!
小吃作文 篇4
俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都是切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生薑，葱，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘之後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶着微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
小吃作文 篇5
一談到河南的小吃，我就想到了燴麪。
燴麪是河南特色小吃，有着悠久的歷史。它是一種傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麪，是河南齊名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的麪館都會開張，店裏面燴麪味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當燴麪上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒，一碗燴麪被吃得乾乾淨淨。
燴麪的味道好不好，取決於它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。
面則是用優質高筋白麪粉，兑以温開水和成很軟的麪糰，反覆揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再擀成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成麪條，這樣吃起來才會有口感。
輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴麪就是這樣做出來的。
我愛吃河南的燴麪，更愛河南那豪爽的味道。
小吃作文 篇6
潮汕的飲食文化不僅悠久，還很著名。
潮汕的小吃在當地頗有名氣，在外地也膾炙人口。最廣為潮汕人喜愛的小吃最數蠔烙了，製作耗烙的食材極為簡單，只需要當地盛產的地瓜粉，海蠣就夠了。而潮州人不吃較為名貴的海鮮，且潮汕氣候炎熱，海鮮食品難存放之故，此外，也是其平民化的特點所致。凡沿海地區都盛產蠔，而將蠔做成美味小吃——“蠔烙”的，卻只有潮汕了。其做法也非常簡單，也就是番薯粉和蠔摻和在一起煎成餅，味道卻極為獨特，外酥內軟，濃香嫩滑，成為聞名遐邇的小吃。地道的潮州人會掌握火候，烹至剛好。蠔烙有兩種做法，一是農村中比較便宜的做法，就是舀一銅匙的地瓜粉水，向寬口鐵鍋上一倒，再放下幾粒海蠣，就翻一翻取起來，趁熱並撒上一些胡椒粉，蘸魚露吃;一種是把地瓜粉水倒滿了整個鐵鍋，加上蛋拌勻，加上海蠣，下較多豬油，像浮炸一樣，使其帶脆，賣時在鍋裏用平鏟將它切成幾片，按片出售，再炒上一些海蠣加上，這樣的蠔烙，價錢較貴，但很香脆。市鎮酒店、小食店多有這種小食，蠔有助於明目，又滑潤可口，蠔烙又能熱胃，寒天人們更喜歡吃。
廣式點心以精緻的做法聞名，如燒賣、蝦餃，還有美味的醬汁腸粉和順滑的艇仔粥等。上海小吃以鮮甜的海鮮著稱，如蟹黃灌湯包、魚茸春捲等。北方小吃則以麪食為主，如肉夾饃或麪餅等。潮汕小吃則是無米不成粿，一個潮汕方言“粿”字就將潮汕小吃的主要原料概括怡盡。在潮汕字典中“粿”是這樣解釋的，一種大米粉做皮，有餡的果品。韭菜粿因為皮是番薯粉，餡是蔬菜，俗稱“無米粿”，可見大米在小吃中的位置。
吃過潮汕小吃，無一不説好！這傳統的味道，這家鄉的味道，又怎能讓人不回味呢？
