我學會的本領學生作文

今天，我學會了燒一道菜，這道菜就是番茄炒蛋。做這道菜先要敲兩個蛋，我本來還不會敲，媽媽告訴我：先把雞蛋在碗邊上輕輕敲一下，蛋出現了一條裂縫，然後用兩隻手的大拇指同時從裂縫處用力往外一掰，蛋黃和蛋清就都出來了。我也試着敲了一個，果然成功了。

然後再切番茄，把番茄切成一片一片的。做菜的食物都準備好了之後我們要把碗裏的.雞蛋攪勻，攪成全部都是黃色的時候就算攪好了。

現在要開始燒了。先放一點油，等油燒熱後把蛋倒進鍋裏。液體慢慢變成了固體，中間一部分還沒熟，用鍋鏟把蛋翻過來再燒一會，燒熟後蛋變地黃澄澄的。這時要把蛋盛出了放在一邊，開始燒番茄。燒好後的番茄顏色變深了，再把蛋放進鍋中一起炒，放點糖、鹽和味精，再炒一炒。一道美味的番茄炒蛋就出鍋啦！黃黃的蛋，紅豔豔的番茄放在一起真太好看了。

大家都很喜歡吃！你們學會了嗎？