實用的包餃子國中作文集錦七篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的包餃子國中作文7篇，希望對大家有所幫助。

今天，老媽和奶奶在包餃子，閒不住的我也忍不住去湊熱鬧，學包餃子。

我過去一看，只見奶奶靈活的用擀麪杖擀出一張張餃子皮，老媽用勺子把皮裏裝上餡，用手捏緊，一個餃子就誕生了。我看着心癢癢，也過去包了起來。

我拿起一張餃子皮，往裏裝餡。我一捏，問題就來了：餃子不但包的不好看，而且皮也破了，弄得裏外都是餡。老媽説：”你擱的餡太多了，餃子皮盛不下了。“我又試了幾次，少放了點餡，把餃子的兩個”耳朵“用力捏緊，一個餃子終於在我的手中誕生了。但是這個餃子平衡能力很差，站不住，樣子也不好看。

我學會了包餃子，我想，什麼時候再把餃子皮征服了，我就能自己包餃子吃了。

星期天，我很想吃餃子，就把自己的想法告訴了媽媽。媽媽説：“好呀！我們一起包吧！”因為前幾天我剛剛學會擀皮，現在我想學如何包呢！

很快，餃子的“前期工程”——擇菜、剁餡完成了，接下來該和麪了。我和媽媽一人一塊麪，不一會兒媽媽就和好了。而我還像在淤泥裏掙扎一樣，拿不出手來。在媽媽的指導下，我的手終於從“面坑”裏掙脱出來。嗨，吃餃子原來這麼麻煩！

接下來是“重頭戲”——包餃子了。擀好皮後，媽媽開始包了。我仔細地觀察了她包餃子的過程，便摩拳擦掌、躍躍欲試了。我學着媽媽的樣子，把皮攤在手心，用筷子夾好餡，放在麪皮中央，用食指和拇指捏住餃子皮，一個餃子就輕鬆地包出來了。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像醜小鴨！媽媽説：“不要灰心，多練幾次就好了。”在媽媽的鼓勵下，我漸漸找到了感覺，重新鼓起勇氣，把手的姿勢擺好，雙手緊緊捏住餃子的耳朵，笨手笨腳地包好了一個。媽媽説：“嗯，有進步！”我信心大增，包得越來越好，原先的醜小鴨終於脱胎換骨，變成了漂亮的白天鵝。

不一會兒，桌子上就出現了一羣整整齊齊的“小鴨子“隊伍，媽媽就像司令似的，喊一聲“下”，“小鴨子們”就爭先恐後地跳進鍋裏。一會兒，“小鴨子”們鼓着圓圓的肚子上來了。我夾了一個，吃了一口——啊，真香！原來自己動手做的東西是這麼香呀！

包餃子，其樂無窮！今天真是快樂的一天！

大年三十，家家要吃餃子，中午我們剁好餡子餡，媽媽説人手不夠讓我也來幫忙，我同意了，媽媽説讓我擀皮吧！心裏想擀皮又不難我便答應的很爽快，我擀皮時覺得非常難，一會擀成方的一會擀成半圓的，媽媽説做事不能急，我聽從了媽媽的話，擀皮擀的慢慢地，就像大象比螞蟻，媽媽手把手的教我我終於學會了，既然包餃子就得會包餃子，我説包餃子比擀餃子皮簡單，看我的我很快的就包了一個餃子，樣子不錯就是有點露餡，我説我今天還就跟餃子槓上了，我看着媽媽包，不一會我就又試了試，還不怕包不好，終於功夫不負有心人，我終於學會了！

接下來是煮餃子，我一個一個的把餃子放進鍋裏。媽媽可最會啞謎了，便向我問：“南邊來了一羣鵝，撲通撲通跳下河？是什麼？”我想了想説是餃子，媽媽説要用勺子順着鍋邊攪。我便那樣做，大約過了10幾分鐘，10分鐘不太長，可對於我來説太長了！

餃子出鍋了一個都沒破我心想以後我自己在家在也不用餓着肚子了。

做事只要有恆心，鐵杵都能磨成針。

大年三十吃餃子是我們國家的傳統，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個月最少吃四次。以前我只負責搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢！

一大早我就跟着老爸去買白菜和肉，回來洗乾淨後，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之後放到盆裏，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，啊！香味撲鼻。剁完肉之後，就開始剁菜，因為剁的是白菜，水分太多，所以水一個勁的往外冒，老爸説：“一定要把白菜裏的水分擰出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃。”擰白菜水可真是個力氣活，我費了九牛二虎之力才擰乾呢！

第二步開始和麪、擀皮，把面倒進一個盆裏，慢慢地添水，要把麪糰在一塊兒，用手使勁揉，最後揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個力氣活，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始擀皮，看着媽媽擀得那麼輕鬆，一分鐘能擀十幾張皮，我想：老媽擀皮那麼輕鬆，我應該也沒問題。我學着媽媽的樣子，右手拿着擀麪杖，左手轉動面片，擀完之後，我自己都不好意思了，不但沒擀成圓形的，而且還都是稜角，成六角形了，這怎麼包餡兒啊！哎！擀皮的學問也很大，媽媽擀的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破，看來我還得多加練習才行。

第三步當然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了擀皮的教訓，仔細觀察老爸是怎麼包的：先把適量的`餡兒放到皮上，然後慢慢地捏上口，最後兩隻手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度啊！不好！又露餡了，老爸鼓勵我説：“熟能生巧，多包幾個就會了。”我屏住呼吸，耐心地包，終於包了一個皮薄餡大的餃子，耶！成功了。

終於到最後一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，老爸説：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。”我小心翼翼地把餃子放進鍋裏，餃子都沉底了，我學着媽媽的樣子用漏勺讓水轉動起來，餃子就跟着轉了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水後，撈出一個先嚐嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。

吃着自己包的餃子，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費了我們三個小時的時間，真的挺累的。通過這次體驗，我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好，學了很多飯菜的製作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以後，我要多幫老爸媽媽幹活，幫他們減輕負擔，多體驗體驗當家的滋味。

我的老爸老媽想讓我身體更健康，所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。

一開始，老爸在擀餃子皮。老爸先把一團面在茶几上揉啊揉，揉得富有彈性之後，他就開始擀餃子皮了。

與此同時，老媽在桌上切韭菜，切得很碎之後，老媽就把韭菜放進一個乾淨的紗布袋裏紮緊口，再放進洗衣機裏脱幹水，然後將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又攪。餡就做好了。

開始包餃子了，老爸老媽先包了十幾個，我看了情不自禁地也包了一個，我包好之後和別的一比較，我包的餃子簡直是個半圓形。我也不管三七二十一就把它和老爸老媽包的混在了一起。

包完之後，老媽就開始煮餃子了，煮好之後，老媽就喊我去吃。不知是老媽眼力好還是我包的餃子有自個兒的特徵，老媽一下子就把我包的餃子挑出來，給了我。我先嚐了嘗我自己包的，又嚐了嚐老爸老媽包的，沒想到我包的好吃多了。

自己親手做的食品就是好吃。

我最喜歡吃老媽包的餃子了。星期天，老媽準備包餃子，我決定跟老媽學習包餃子。

開始和麪了，我把麪粉里加上温水，沒想到水放多了，我又往裏加點面，這樣反覆了幾次才八面活好，老媽把面揉成一個長條形，用刀切成一個個小球，再把小球球按扁，老媽擀的皮，又圓又好，我也拿起擀麪棍，擀起皮來，可是這根小棍像被施了魔法，怎麼也不聽的使喚，擀出來的皮，有的成了三角行，有的成了橢圓形……。老媽把調好的餡端上來，味道真香啊，我都快要流出口水來了，為了儘快吃到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子，我把餡放到餃子皮上，我想多吃點餃子餡，就放了滿滿一勺，剛把這邊捏住，另一邊就漏出來，第二個我總結了教訓，把餡減少一點，包出來的餃子扁扁的，站也站不住。老媽包的餃子像一個個威武的大將，準備上戰場，可是我的餃子還沒出戰就趴倒了練了好多次，我終於包出了一個完美無缺的餃子。餃子煮好了，我專門挑選出我自己包的餃子，當我品嚐着自己親手製作出的餃子，雖然我的餃子有的奇形怪狀，我還是感覺格外的美味，因為享受自己的勞動果實是最甜美的。

從學習包餃子這件事上我也明白了一個道理，許多事情看起來容易做起來難，但是“世上無難事只怕有心人”，只要我們努力去學，努力去做就一定能成功。

成長中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學走路、第一次學寫字、第一次學游泳……在我的印象裏，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經歷吧！

一個星期六的下午，媽媽對我説：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想説：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下説：“那好吧，我去準備了，你先去寫作業。”我高興地説：“太好了！我這就去寫。”在我的作業快寫完的時候，媽媽就已經準備好了。“你的作業寫完了沒？”媽媽問我，我趕快説：“好了，好了，馬上就寫完了！”媽媽説：“好好寫，我等你。”過了一會兒，我寫完了作業並對媽媽説：“我寫完了，我們快開始包吧！”媽媽説：“你先看一看是怎麼包餃子的，然後再包。”可是我看了好久都沒有學會。媽媽説：“唉，你還是用包餃子器包吧。”我立馬説：“好呀！你怎麼不早説，快拿過來。”媽媽拿過來後對我説：“你會用嗎？”我皺了皺眉頭説：“這東西我見都沒見過，更別説會用了。”媽媽笑了笑説：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然後合起來用勁一壓就可以了。”我説：“那還不簡單呀！看我的。”唉！説起來簡單，做起來難呀！第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的説：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽説：“做事要有耐心，慢慢來。”我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個餃子。啊！終於成功了！我高興的眉飛色舞。可是我還沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催着媽媽把我包的餃子下了，想快點嚐嚐自己包的是什麼味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇！真香呀！吃着自己動手包的餃子甭提有多高興了。

這就是我第一次包餃子的經歷，你們的呢？