商務禮儀的基本特徵

禮儀是一門綜合性較強的行為科學，是指在人際交往中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現的律己、敬人的完整行為。由於地區和歷史的原因，各地區、各民族對於禮儀的認識各有差異。

微觀上來講，商務禮儀有三個基本特徵：

　　1、規範性：

指待人接物的標準做法。如酒會等自助餐的禮儀為“多次少取”，喝咖啡禮儀為調羹基本不用，不能拿調羹舀食

「例」陪同接待人員將客人介紹給公司董事長和總經理的'介紹順序：此為不分男女、不分老幼、不看職務的賓主介紹，應先介紹主人(客人有優先知情權)，主人按職務高低介紹，再講客人介紹給主人。

　　2、對象性：

「例」陪同引導人員引導客人上樓的前後順序：如果客人認路，進出門、上下樓，前面位置為尊;客人不認路，則應在客人左前方。

「例」進行商務宴請(便宴)應優先考慮的問題是菜餚安排問題：最關鍵的是瞭解客人不能吃什麼，首先要問“請問您有什麼忌口的?”外事交往中注意外國人忌口：(1)中式動物內臟;(2)動物頭腳;(3)寵物(貓、狗、鴿子);(4)珍稀動物;(5)淡水魚;(6)無鱗無鰭的魚(蛇、鱔、泥鰍、鮎魚)。

民族禁忌;宗教禁忌：伊斯蘭教忌豬、煙、酒、血;佛教忌葷腥是指有異味的葱、蒜和韭菜等。

土客吃洋，洋客吃土：(1)吃特色;(2)吃文化;(3)吃環境。歐美人愛吃麪食、油炸食品、酸甜食品、大塊肉或肉片：飯前開胃菜、飯後甜品。

　　3、技巧性

「例」招待客人詢問飲料問題：應採用封閉式詢問“請問您喝咖啡還是茶…”，而不要問開放式問題“需要什麼飲料?”

「例」公司會議，主席台上董事長和總經理座次安排

有三個基本原則：(1)前排高於後排;(2)中央高於兩側;(3)政務活動中以左為上，國際慣例/商務活動中以右為上(左右指就座人之間的左右，與觀眾視角無關)。