留學日本,見證那些形形色色的旅館

日本的旅館大致可分為旅館和飯店兩大類。從建築外觀或名稱上有時很難區分兩者，但一般説來，旅館偏向於日式或稱和式，飯店偏向於洋式。旅館多為木結構建築，室內沒有牀，客人睡地鋪(塌塌米)，桌椅也較低矮，甚至可以説是鋪個墊子，席地而坐。飯店多是鋼筋水泥建築，室內擺設和佈置與常見的大飯店樣式相差無幾。但日本朋友告訴我，這樣區分兩者未免有些形而上學。其實兩者的最大區別不在外表，而在內裏。洋式的飯店強調的是自我服務，而日式旅館強調的是主動服務，力求給客人一種回家之感。

與洋式飯店相比，我更喜歡日式的旅館。它雖沒有洋式飯店的豪華、氣派，卻多了些家庭式的靜謐與温馨，客人進入旅館後隨即被帶進房間，此時很快就有一位身着和服的女服務員進來為客人沏茶並端上本地產或旅館特製的小點心。擔任女服務員的有時會是被稱為女將的女店主。女店主出面時難免要寒暄幾句，她會坐下來不厭其煩地向你介紹本店的設施和周圍的名勝。然後，她便主動安排你去洗浴或泡温泉。

待你返回房間後，主人已在你的房間內備下頗具特色的料理，真正作到提供飯菜端到客人嘴邊式的熱情服務。飯後，主人又會很快地把餐具收拾乾淨，併為你鋪好被褥供你安歇。另外特別值得一提的是，和式旅館不僅比洋式飯店便宜，而且多是一宿兩餐，即房租裏包括早晚兩餐，因此頗具吸引力。

除了和式旅館和洋式飯店外，日本還有許多其他形形色色的旅館，不同用途，不同形式，不同價格，折射着日本的風土、歷史、文化。

座艙式旅館多設置在城市內的大型車站附近，宿費便宜，專為未趕上末班電車的工薪族利用。此類旅館多為上下兩層，相連排列，形式有如中國火車上的卧鋪車廂，所不同的是，這裏的卧鋪呈座艙狀，每個座艙深2米，寬和高各1米，座艙內面積窄小，但電視、照明等設備一應俱全。在裏面雖不能站立，但坐着看報，躺着看電視沒有任何不便。客人投宿時辦理好住宿手續，拿到與座艙相同號碼的存物箱鑰匙，將行李存入存物箱內，換上裏面預先放好的睡衣，到附屬的桑拿浴室沖澡桑拿後，就可鑽入屬於自己的座艙、放下簾子就寢。

所謂的民宿其實是全民辦旅遊的一種客觀反映，那些家住海邊或名勝古蹟附近的人家，住房有富裕者，只要報請有關部門批准，當旅遊旺季到來，附近飯店旅館人滿為患時，民宿就可迎來自己的客人。

民宿的經營方式與和式旅館相近，但因其多是兼業經營，並不主要經營旅館，故規模較小，家庭氣息更濃。這類民宿的房主多是山民、漁夫或農夫，因此搬上餐桌的也多是自產自採的山菜、農產品或自捕的魚蝦。飯菜雖説不上奢華，但也十分新鮮可口。

温泉觀光飯店

多火山的地形為日本造就了許許多多的'温泉，日本人多愛清潔，洗温泉是日本人不可缺少的一大享受。因此，凡有温泉的地方皆有飯店、旅館。更有一些飯店是專門為温泉而設，客人來此投宿不為觀光購物，專為泡泡温泉。這類旅館內的温泉有大有小，大的可供數百人同時入浴，小的僅能容納1人。除了普通的浴池外，有的還有衝浪浴、花浴、藥浴等多種名堂，至於引起外國人深感興趣的混浴已不多見。

愛情旅館

也稱作情人旅館。大凡日本的大中城市的大型車站和繁華的高速公路出入口處附近，多設有愛情旅館。此類旅館不僅外形浪漫，夜間的霓虹燈也格外耀眼。客人進門後在前廳就可看到鑲有照片的房間介紹，選擇好房間後到服務枱領取鑰匙，休息過後只要按標示付足租金即可離去，房主與服務員根本不與客人照面。由於這類旅館是按小時收費，分為住宿和休息兩種標準。一些趕不上末班電車的上班族也常藉此棲身。

宿坊

所謂的宿坊即為寺廟辦的旅館。寺廟本是專供僧侶生活居住的地方，但部分住房有餘的寺廟也開放部分房屋供參拜者住宿。投宿者除在此住宿外，還可根據自願原則在寺院裏體驗坐禪、寫經、講佛法等寺廟生活。唯一不便之處是，在寺廟內投宿只能吃素食，不得沾葷。