建德苞茶的栽培技術與方法

建德苞茶產於浙江省杭州市建德市(古稱嚴州)梅城、三都一帶山嶺峽谷中，多次被評為浙江省優質名茶，並獲浙江省名茶證書。下面，小編為大家分享建德苞茶的栽培技術與方法，希望對大家有所幫助!

　　品種苗木

品種選用鳩坑適制良種。苗木質量要求按GB 11767執行。

　　產地條件

空氣、水質、環境按NY 5020執行。土壤pH值4.0至5.5，活性鈣含量低於0.2%，土層深度80cm以上，土壤有機質含量大於1.0%，地下水位在離地表100cm以下。茶園地面坡度應在25?以下。做好排蓄水系統等其他生態建設。

　　栽培管理

1. 育苗：無性繁殖。

2. 種植：秋季和春季種植。單行條植或雙行條植：單行條植行幅150cm，叢距30cm，每叢定植2株，每公頃基本苗4萬至5萬株; 雙行條植：行幅150cm，小行距30cm至40cm，叢距30cm，每叢定植2株，茶叢交錯排列，每公頃基本苗8萬至9萬株。

3. 土壤管理：每2年檢測一次土壤肥力，改良一次土壤。春耕，深度10cm左右;秋耕，深度20至25cm，結合施入以有機肥為主的'基肥。採用地表覆蓋等措施提高茶園的保土蓄水能力，並抑制雜草生長。

4. 茶樹修剪：幼樹進行三次定型修剪，生產樹修剪則在頭輪茶結束後及時進行。

5. 採摘處理：採摘期為春季。根據質量要求，鮮葉標準為一芽一葉初展至一芽二葉開展。禁止捋采和抓採，保持鮮葉芽葉完整、新鮮、勻淨，不夾帶雜質。不得采魚葉、蒂頭、雨水葉、病蟲葉、破損葉、紫色葉。

6. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。