韓國西葫蘆餅的做法

韓國西葫蘆餅是以西葫蘆、雞蛋、麪粉為主材的主食名。韓國西葫蘆餅怎麼做好吃？看看小編小編介紹的.韓國西葫蘆餅的做法，超簡單的韓國美食做法，大家一起來試一試。

韓國西葫蘆餅的做法：

【主料】西葫蘆1個

【輔料】雞蛋1個、麪粉50g、紅辣椒一個、鹽少許、胡椒少許、油適量

步驟：

1.西葫蘆洗淨，以0.5cm的厚度切片；

2.打好的雞蛋過篩，這樣沾到西葫蘆的時候會沾得乾淨美觀；

3.把切片的西葫蘆充分抹除水分以後，沾上面粉；

4.在放進剛過濾的蛋液裏充分沾上蛋液；

5.微火，鍋裏倒入2勺油，油熱了放進剛塗上蛋液的西葫蘆片，烤熟了一面再反過來烤；

6.一勺醬油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，葱末，辣椒末等攪拌均勻；

7.西葫蘆餅的醬料完成，食用的時候西葫蘆餅沾上一點醬料食用。