咖啡的發源地

　導言語:咖啡究竟是合適被人類發現和利用的,這一問題恐怕還要等待歷史學家們去更加努力地探索才能確定,但歷史學家和植物學家們現在已經可以告訴我們,一起來看看。

哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡之一，也是一個美麗的傳説。哈拉爾，一個反映出咖啡發源地————埃塞俄比亞盛衰的名字。

咖啡的種植咖啡的文化如何在全球傳播的傳説已經成為歷史上最偉大最浪漫的故事之一。埃塞俄比亞的牧羊人自從發現了這種被人們稱之為“魔鬼豆”的東西，他們便開始試着嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝，這種風氣由埃塞俄比亞興起，並遠征阿拉伯，咖啡很快迷倒眾生，成為全世界喜愛的飲料。直到今天，只要一提到咖啡，埃塞俄比亞人總是自豪的説：“咖啡是我們送全世界的一件禮物。“這的確是人類從大自然哪裏受到最好的禮物之一，拿破崙把咖啡稱作”智力飲料“而且伏爾泰每天要喝72杯咖啡。有一個時期的土耳其，如果丈夫不能為妻子提供咖啡，妻子可以提出離婚。1735年，德國作曲家巴赫完成了他的<咖啡大合唱》，這支曲子歌頌了咖啡。有關咖啡所有的.美麗故事都要感謝埃塞俄比亞。

如果你不知道埃塞俄比亞是咖啡的故鄉並不要緊，但如果你不認為它的咖啡是最好的咖啡，那就説明你不懂得品味咖啡。

在埃塞俄比亞，吃完當地著名的英吉拉薄餅之後，如果不來上一杯香濃的本地咖啡，就顯得太不地道了。喝完埃塞俄比亞的咖啡，如果你不逢人就讚美它的好處，就太奇怪了，許多人都不知道，埃塞俄比亞是咖啡的發源地。很舊以前，埃塞俄比亞南部有一個小鎮子叫咖發，哪裏生長這一些紅色的果子。牧羊人發現，羊在吃了這種果子後興奮異常，人們摘下品嚐，後來這種果子被當地寺院的僧侶摘下烹煮，當做夜間祈禱提神的食物，被稱為“咖啡"

你學習了嗎?