夏天的清涼音符

材料：6種不同顏色味道的`果凍粉各一盒(草莓，香橙，菠蘿，葡萄，奇異果，藍色的偶不知道)，羅拔臣純魚膠粉一盒50克，椰絲適量，達能酸乳酪適量(或冰淇淋)，水果適量，開水6碗，音符型冰格(要奈高温100度以上)，不鏽鋼容器(大碗6個，碟子6個)。

1、 用開水一碗置於開水鍋中加熱，加入菠蘿果凍粉攪融，加入純魚膠粉2湯匙攪融，取出待涼。

2、 其它果凍粉照1進行。

3、 菠蘿果凍水待涼後加入椰絲。

4、 音符型冰格用開水燙過，用茶匙裝入各種果凍水，置於冰箱凝固。

5、 剩下的果凍水盛入不鏽鋼碟置於冰箱，凝固後用刀子劃成塊。

6、 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋)，再排入音符果凍，加水果，完成