吃貨必備基礎日語單詞

日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感。下面是小編整理的關於食物的基礎日語單詞，歡迎欣賞!

日本料理「にほんりょうり」：日本料理

お酒「おさけ」：酒，日本酒

清酒「せいしゅ」：清酒，日本米酒

ウィスキー：威士忌酒

ブランデー：白蘭地酒

ワイン：葡萄酒

ビール：啤酒

カクテル：雞尾酒

味噌汁「みそしる」：日本醬湯

スープ：湯

そば：蕎麥麪

うどん：出面條

ラーメン：麪條

天丼「てんどん」：炸蝦蓋澆飯

お菓子「おかし」：日本點心

お煎餅「おせんべい」：日本脆餅

ビスケット：餅乾

トマト：西紅柿

キャベツ：捲心菜

パセリ：荷蘭芹菜

ビーマン：青椒

カボチャ：南瓜

竹の子「たけのこ」：竹筍

きゅうり：黃瓜

大根「だいこん」：蘿蔔

人蔘「にんじん」：胡蘿蔔

豌豆「えんどう」：青豌豆

ほうれんそう：菠菜

玉葱「たまねぎ」：洋葱

牛肉「ぎゅうにく」：牛肉

豚肉「ぶたにく」：豬肉

鶏肉「とりにく」：雞肉

ハム：西式火腿腸

ビフテキ：牛扒

鯛「たい」：鯛魚

マグロ：金槍魚

鮭「さけ」：大馬哈魚

ヒラメ：比目魚

章魚「たこ」：章魚

烏賊「いか」：烏賊魚

海老「えび」：海米

蟹「かに」：螃蟹

蠣「かき」：牡蠣

貝「かい」：貝類

アワビ：鮑魚