2017護士資格考試常見疾病中毒試題

導語：機體過量或大量接觸化學毒物，引發組織結構和功能損害、代謝障礙而發生疾病或死亡者，稱為中毒。下面是相關的試題內容，大家一起來看看吧。

選擇題

1食物中毒的流行病學特點，下列説法不正確的是B

A細菌性食物中毒發病率高，死亡率低

B化學性食物中毒發病率低，死亡率高

C毒蕈引起的食物中毒死亡率高

D我國肉毒梭菌毒素中毒大多發生在新疆地區

E黴變甘蔗和酵母麪食物中毒多發生在北方

2感染食物後無感官性狀改變的是A

A沙門氏菌屬

B葡萄球菌腸毒素

C副溶血性弧菌

D肉毒梭菌

E變形桿菌

3河豚毒素含量最高的器官是E

A皮膚、腮

B肝臟、腎臟

C魚卵、腸

D腮、鰭

E卵巢、肝臟

4葡萄球菌腸毒耐熱性最強的是E

A B型

B C3型

C D型

D B1型

E A型

5引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是E

A罐頭食品

B發酵食品

C海產品及鹽漬食品

D剩米飯、涼糕

E家庭自制豆製品

6我國黃麴黴毒素污染最嚴重的'地區是A

A長江沿岸及長江以南地區

B東北地區

C東部沿海地區

D西北地區

E西南地區

7N亞硝基化合物最主要的毒性是B

A肝毒性

B致癌性

C致畸性

D西液毒性

E胃腸毒性

8發生慢性中毒的基本條件是A

A毒物的劑量

B毒物的作用時間

C毒物的蓄積作用

D毒物的選擇作用

E個體的差異

9鉛及其化合物引起中毒主要作用於A

A神經系統

B消化系統

C造血系統

D心血管系統

E全身

10對黃麴黴毒素污染，在食品監測中作為污染指標的是A

A AFB1

B AFG1

C AFM

D AFB

E AFM1