服務禮儀訓練方法技巧

服務禮儀是出於對客人的尊重與友好，在服務中要注重儀表、儀容、儀態和語言、操作的規範。下面是由yjbys小編為大家提供的服務禮儀訓練方法技巧，歡迎大家閲讀瀏覽。

　　一、 微笑禮儀

習慣性富有內涵的、善意的、真誠的、自信的微笑，如一杯甘醇的美酒，叫人流連酣暢。

訓練口號： 笑對自己，笑對他人，笑對生活，笑對一切。

訓練方法 ：

1、他人誘導法—同事之間互相通過一些有趣的笑料、動作引發對方發笑。

2、情緒回憶法—通過回憶自己曾經的往事，幻想自己將要經歷的美事引發微笑。

3、口型對照法—通過一些相似性的發音口型，找到適合自己的最美的微笑狀態。

如，“一”“茄子”“呵”“哈”等。

4、習慣性佯笑—強迫自己忘卻煩惱、憂慮，假裝微笑。時間久了，次數多了，就會改變心靈的狀態，發出自然的微笑。

5、牙齒暴露法—笑不露齒是微笑;露上排牙齒是輕笑;露上下八顆牙齒是中笑;牙齒張開看到舌頭是大笑。

訓練步驟 ：

1、基本功訓練：

A 、課堂上，每個人準備一面小鏡子，做面部運動。

B 、配合眼部運動。

C、 做各種表情訓練，活躍臉部肌肉，使肌肉充滿彈性;豐富自己的 表情倉庫;充分表達思想感情。

D 、觀察、比較哪一種微笑最美、最真、最善，最讓人喜歡、接近、回味。

E 、出門前，心理暗示“今天真美、真高興”。

2、創設環境訓練：假設一些場合、情境，大家調整自己的角色，綻放笑臉。

3、課前微笑訓練：每一次禮儀課前早到一會兒，與老師、同學微笑示意，寒暄。

4、微笑服務訓練：課外或校外，參加禮儀迎賓活動和招待工作。

5、 具體社交環境訓練：遇見每一個熟人或打交道的人都展示自己最滿意的微笑。試着用微笑化解矛盾，用微笑打動別人，用微笑塑造自我成功的形象。每天早上起牀，經常反覆訓練。

　　二、眼神訓練方案

訓練目標 ：煉就炯炯有神的、神采奕奕的、會放電的、會説話的眼神;同時，學會用敏鋭的眼睛洞察別人的心理。

訓練口號 ： 眼睛是心靈的窗口，靈魂集中在眼睛裏。

眼神是一種更含蓄、更微妙、更復雜的語言。

讓親善的目光成為你建立人格魅力的法寶。

訓練方法：

1、 學會察看別人的眼色與心理;鍛鍊自己多采的眼神。

2、 配合眉毛和麪部表情，充分表情達意。

3、 注意眼神禮儀。不能對陌生人長久盯視，除非感情很親密、欣賞、觀看演出;眼睛眨動不要過快或過慢，過快賊眉鼠眼、擠眉弄眼或不成熟，過慢死氣木呆;不要輕易使用白眼、媚眼、斜眼、蔑視等不好的眼神，除非特殊情況。

4、 習慣眼部化粧，以突出刻畫眼神，富有情調。生活粧，清新亮麗可增添情趣和信心;學會化粧，富貴大方，個性可脱穎而出，給人留下深刻印象;舞台粧，濃重或隨心所欲，可改變形象。

訓練步驟 ：

1、眼部動作訓練 ：熟悉掌握眼部肌肉的構成，鍛鍊肌肉韌性。

眼神構成要素：

A 眼球轉動方向——平視、斜視、仰視、俯視、白眼等。

B 眼皮瞳孔開合大小——大開眼皮、大開瞳孔，開心，歡暢，驚訝;

大開眼皮、小開瞳孔，憤怒，仇恨;小開眼皮、大開瞳孔，欣賞，快樂，色迷;小開眼皮、小開瞳孔，算計，狡詐。

C 眼睛眨動速度快慢——快，不解，調皮，幼稚，活力，新奇;慢，深沉，老練，穩當，可信。

D 目光集中程度——集中，認真，動腦思考;分散，漠然，木訥;遊移不定，心不在焉。

E 目光持續長短——長，深情，喜歡，欣賞，重視，疑惑;短，輕視，討厭，害怕，撒嬌。

2、眼神綜合定位 ：以上要素往往凝結在一起綜合表現。注意細微的變化，淋漓盡致的表現富有內涵、積極向上的眼神。如“這是你的嗎?”用不同的眼神表示憤怒，表示懷疑，表示驚奇，表示不滿，表示害怕，表示高興，表示感慨，表示遺憾，表示愛不釋手等。

3、模仿動物的眼神 ：男性眼神像鷹一樣剛強、堅毅、穩重、深沉、鋭利、成熟、滄桑、親切、自然;女性眼神像貓像鳳一樣柔和、善良、温順、敏捷、靈氣、秀氣、大氣、親切、自然。

4、課外作業：

A 購物時，觀察服務員的眼神和態度之間的關係。

B 與親朋好友進行目光交流，考察眼神是否與自己的思想感情相符。

C 與擦肩而過的同事進行眼神接觸，試着揣摩對方的心理。

D 與不同年齡、不同性別、不同職業、不同性格、不同情境的人交流，大膽嘗試使用不同的眼神，並考察社交效果如何。

　　三、形體訓練方案

訓練目標 ：坐、立、走等基本儀態及舉手投足間，力求協調、昂揚、文明、美感;符合身份、情境的要求。

訓練口號 ：讓你的舉止、形態和諧得像一支動人的旋律，帶給人意氣風發、朝氣蓬勃的快感。我自信，我很美。盡情揮灑成功的氣質和風度。

訓練方法 ：

1、課堂講授與課外訓練結合。

2、觀看 VCD 《社交禮儀》《體態培訓》等。

3、聘請專業教師講座、指導。

4、正反兩種案例比較，自己得出結論。

5、舉辦活動，檢驗效果。如健美操比賽，時裝步表演等。

6、注意社交場合及生活中舉止文雅，內強素質外塑形象 , 文明與美觀並舉。

訓練步驟 ：

1、講授基本動作要領，及禁忌。

2、分組分節動作練習，建立良好的體態語言體系。

　　四、坐姿練習：

要求精神、友好、自然、大方、優雅、輕鬆。

訓練方法：

1、練習入座起立。入座時，教師説 "請坐"，學生説"謝謝"，女生雙手掠一下裙子，按規範動作坐下。起立時，速度適中，既輕又穩。

2、練習坐姿。按規範的坐姿坐下，放上音樂。練習在高低不同的椅子、沙發，不同交談氣氛下的各種坐姿。訓練時，重點強調上身挺直，雙膝不能分開，用一張小紙片夾在雙膝間，從始至終不能掉下來。