韓國的風俗禮儀
韓國素有“禮儀之國”的稱號，韓國人十分重視禮儀道德的培養，尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統禮儀。
到韓國朋友家做客禮儀
韓國人熱情好客，每逢賓客來訪，總是根據客人身份舉行適當規格的歡迎儀式，接待外國首腦來訪，要按國際慣例舉行盛大迎送儀式，數十萬人夾道歡迎或送別，場面隆重。無論在什麼場合遇見外國朋友，韓國人總是彬彬有禮，熱情問候，談話得體，主動讓道，揮手再見。
邀到韓國朋友家中做客，主人家事先要進行充分準備，並將室內院外打掃得乾乾淨淨。韓國人時間觀念很強，人總是按約定的時間等候客人的到來，有的人家還要全家到户外迎候。客人到來時，主人多彎腰鞠躬表示歡迎，並熱情地將客人迎進家中，有飲料、水果等招待。韓國人素來待客慷慨大方，主人總要挽留客人吃飯，許多人家還要挽留遠到而來的客人在家中留宿幾天，用豐盛的飯菜款待。
韓國社交禮儀食俗
韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來，買一隻狗，宰殺後帶皮煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。
製作豬肉湯進，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒麪、香菜、葱絲、熟芝麻，調製好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒麪，鮮鹹辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加葱絲、薑末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。
煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述調料，拌成菜餚，這些也都是招待客人的傳統酒餚。
韓國的食“禮”
韓國飯館內部的結構分為兩種：使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立--這種坐法只限於穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜後，不一會兒，飯館的大媽就會端着托盤中先取出餐具，然後是飯菜。
韓國人平時使用的一律是不鏽鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至於碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再喝一口湯、再吃一口飯後，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯裏的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順着筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是這了便於拿起來再用。
韓國人是一個好動感情民族，對於我們這種把感情通過聚餐表現時，應該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認它是一種不衞生的“食禮”。
韓國飲酒禮儀
韓國人家裏如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待。客人應儘量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發感到有面子。
在飲酒時，韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。
傳統觀念是“右尊左卑”，因而用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。
經允許，下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手託瓶底，上前鞠躬、致詞，為上級、前輩斟酒，一連三杯，敬酒人自己不飲。要注意的是，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。
敬酒者離開時應鞠躬 。被敬酒者則要説些感激或鼓勵的'話。從們從不自己斟酒，而是彼此斟酒。鄰座酒杯一干，就再斟滿。別人為你斟酒進，舉起你的酒杯。如你不要再加灑時，酒杯裏留點酒。
婦女給男人斟酒，但不給其他婦女斟酒
韓國婚姻禮儀食俗
韓國人的婚禮有獨特之處。16、17世紀以前，這裏還沿襲着“男歸女家”的舊制。新郞要到新娘家舉行婚禮，並在新娘家住至有了第一個孩子之後，方擇吉日攜妻歸家，還要再舉行一次婚禮。現在雖然沒有“男歸女家”的習俗了，但其影響至今仍可見到。比如，韓國人習慣上稱娶親為“入丈家”，丈家即丈人之家。一般來説，在結婚活動中，女方花銷也較男方為多。
結婚的第一階段仍在女方家裏舉行，稱“新郎婚禮”。第二階段在男方家裏舉行，叫“新娘婚禮”結婚後的第三天，仍要去妻子家裏一趟，也可以説是“男歸女家”的一種遺俗。
新郎婚禮是在新郎到新娘家迎親時舉行的，分為莫雁禮、交拜禮、房合禮、席宴禮等。席宴禮上的食俗內容較多。席上擺滿糕餅、糖果、雞魚(海味)、肉、蛋等。新郞由賓相、鄰居相位入席。席宴將結束時，給新郎上飯上湯，在大飯碗底放上三個去了皮的雞蛋，新郎用飯時要吃雞蛋，但不全吃，留一兩個給新娘吃，以示體貼。儀式結束後，新娘即隨新郎到男方家。行前，新娘要向父母長輩一一叩首告別。
新娘到新郎家後，要舉行新娘婚禮。也備有婚宴，菜餚還要更豐收些。除備有各種美味外，還一定要擺上一隻燒熟的昂首的公雞。雞嘴裏面放着一個大紅辣椒。新郎新娘要分桌赴宴。宴席擺好後，要先請陪伴新娘前來的女方親友過目，以示男方不虧待新娘。舉行婚禮的當晚，是婚禮最熱鬧的時候，近親與鄰居要為新郎、新娘舉行一次聯歡會，唱歌跳舞，直至深夜。然後，由姐姐把夜餐送進洞房，讓新娘、新郎共進夜餐。
