寶寶止咳化痰食療方法
寶寶止咳化痰食療方法大家瞭解嗎？下面，和小編一起了解適合寶寶的止咳化痰食療吧。
一、適合寶寶的止咳化痰食療
1.荸薺百合羹
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
製法服法：將荸薺洗淨去皮搗爛，雪梨洗淨連皮切碎去核，百合洗淨後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。温熱食用。
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
2.川貝母蒸梨
用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。
製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙籤將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。
治療久咳不愈，痰多，咽乾，氣短乏力。
注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。
3.劍花豬肺湯
用料：劍花25～30克、豬肺1具。
製法服法：將豬肺洗淨，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。
調味後飲湯，餘者可佐餐食用。
功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥於咳，口氣臭穢。
注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。
二、寶寶為什麼咳嗽
非病理性咳嗽
生理防禦反射：寶寶早上起牀有幾聲輕輕的咳嗽，是一種正常現象，只是清理晚上寄存在呼吸道的粘液，家長不必擔心。秋季寶寶呼吸道乾燥，容易引起咳嗽，建議多喝温開水。
異物吸入：如奶，飲料，食物渣誤入氣道，引起嗆咳。這種咳嗽可有助於異物排出。
冷空氣刺激性咳嗽：寶寶突然外出，冷空氣刺激呼吸道黏膜引起刺激性咳嗽。要經常帶寶寶進行户外活動，只有經受過鍛鍊的呼吸道才能夠頂住冷空氣刺激。
病理性咳嗽
感冒引起的咳嗽：一般不需特殊治療，多喂寶寶一些温開水、薑汁水或葱頭水。儘量少用感冒藥，不宜喂止咳糖漿、止咳片等止咳藥，更不要濫用抗生素。如遇流感應及時就醫。
呼吸道炎症引起的咳嗽：痰多或呈膿性表明是繼發細菌感染，應根據醫生意見選用適當抗生素治療。
過敏引起的咳嗽：因花粉，動物毛髮及排泄物等過敏源引起的咳嗽，對家族有哮喘及其他過敏性病史的寶寶，應格外注意，及早就醫診治。
三、寶寶咳嗽家庭護理要點
【合理飲水，少量多飲】
不論是那種咳嗽，都應該積極讓寶寶喝水，不要等口渴了才想到喝水。寶寶引用足夠量的水，能使黏稠的分泌物得以西式，容易被咳出。同時，喝水能改善血液循環，使機體代謝產生的廢物或毒素迅速排出體外，從而減輕對呼吸道的刺激。
對付不愛喝水的寶寶：家裏不存飲料；大人自己喝着可樂卻要孩子多喝水，是沒有説服力的，所以要以身作則。也可以在開水中加入檸檬片、蘋果片，讓水看起來很漂亮，且有淡淡的水果味，增加孩子喝水的樂趣。
【清淡飲食，避免生冷油膩】
咳嗽的寶寶飲食以清單為主，多吃新鮮 蔬菜，可食少量瘦肉或禽蛋類食品。切忌油膩，魚腥。水果不可或缺，但量不必多。
咳嗽嚴重時，蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會助熱，使炎症不易治癒。民間有“生梨燉冰糖”治療咳嗽的習慣，這種吃法對咳嗽初期是不妥當的。
風熱咳嗽不可吃橘子。許多人認為橘子是止咳化痰的'，於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
忌吃花生、瓜子、巧克力等 這些食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。
另外，忌食補品、停服補品，以免使咳嗽難愈。
【保持室內空氣清新】
家裏要定時開窗通風，還要保持室內濕度，有利呼吸道粘膜保持濕潤狀態和粘膜表面纖毛擺動，有助痰的排出。
【耐寒訓練，增強體質】
大家都知道“春捂秋凍”這個諺語。其實，這是符合健身養生的科學道理的。
從秋天開始，父母就要逐漸培養孩子用冷水洗手、洗臉，喝冷開水的習慣，即使到了冬天也不放棄。由於這是一個逐漸降温的過程，小兒一般都能適應，而且效果顯著。但需注意每次冷水沖洗後，要用乾毛巾擦。
【祛痰為主，慎重用藥】
小兒呼吸系統尚未發育完全，無法像成人那樣將痰液有效咳出，容易滯留痰液，如果一咳嗽就給予鎮咳藥治療，咳嗽是止住了，但咳嗽抑制後就使痰液更難排出，結果會堵塞呼吸道，不但使咳嗽加重，還容易導致肺部感染。因此小兒咳嗽早期應該先進行祛痰治療。
