第一次炒菜作文10篇

第一次炒菜作文1

有一次我看到媽媽在炒菜，感覺很有趣，於是我跟媽媽説：“教我炒菜吧！”媽媽聽了後笑着説：“好吧！你做吧！”爸爸卻説：“可鈊，你會炒菜嗎？可別把菜炒成黑煤炭燒啊！”爸爸説完還笑了一下。

先把西紅柿洗乾淨後去蒂，我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊，我聽了就開始切，左一下右一下，最後切出來的西紅柿雖然是三角塊，爸爸則是帶着譏笑的口吻説：“切的真好啊！”然後要把葱切絲改刀切末，媽媽説：“可鈊，這一步讓我來吧！”我卻説：“媽媽還是讓我來吧！”於是我又切起來，切完之後滿頭大汗。之後再把雞蛋打入碗中，加鹽後攪拌。

開始開火了，我把油放入鍋中時媽媽還擔心我被油濺到，還叫我小心點。倒入蛋液炒勻定型時我還在那慢慢的弄過來弄過去，爸爸看到我笨拙的動作，不屑一顧，對我一番譏笑，説我很像只笨猴子，媽媽見了，教訓爸爸一通。我把雞蛋炒熟後盛出備用。然後向鍋中加油，放入葱末，西紅柿翻炒。加雞精後倒入雞蛋翻炒，這一次做的很好，我的“作品”出鍋了，鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋，讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑，説：“女兒你真棒。”爸爸看了不好意思地摸摸頭説：“對不起。”然後走了。我的在心裏高興的想蹦起來大喊一聲“耶”慶祝作戰成功，吃着自己的作品心裏美滋滋的。

通過這次之後我經常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過這次做菜之後我時不時的在吃飯的時候做西紅柿炒蛋，現在學做西紅柿炒蛋前對我很看不好的爸爸都稱讚我做的好吃呢！

第一次炒菜作文2

星期六下午我學完畫畫，媽媽接我回家並順便從菜市場買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽説：“媽媽，我想學做菜。”沒想到媽媽很爽快的就答應了。

回到家，媽媽站在一旁耐心地指點着我，首先削皮，我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看着絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時間長了一 些，但我的心裏可高興了。接下來我改用菜刀，把白嫩的長長的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來，再用水沖洗乾淨，這時有的絲瓜肉就從中間斷了，不過媽媽説沒關係。最後我把 一條條長短不一的絲瓜肉切成了小段。這時媽媽在一旁已經幫我扒好了蒜，並洗好了三個雞蛋，我把蒜切成了小片，然後把雞蛋打進一個碗裏，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀 不捨地用筷子把雞蛋打勻了。

這時媽媽已經打開了煤氣並放上了炒鍋，媽媽又把油倒進鍋裏，並用蒜熗鍋，這時我有點害怕要求媽媽把火關小一點，我搬來了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進鍋裏，拿起長把的鐵勺很費力的在鍋裏攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時候，媽媽在我的鐵勺裏倒進了一點醬油，媽媽説醬油可以去除雞蛋的腥味，我把醬油倒進鍋裏，鍋 裏發出了很響的聲音並冒出了一股濃濃的香味，我把切好的絲瓜倒進鍋裏，更加費力的在鍋裏攪拌，過了一會兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺，本來我想像媽媽説的一樣把鹽均勻的灑在鍋裏，可我一下 子就把鹽倒在一個地方了，媽媽説沒關係多攪拌幾下就是了，最後媽媽把火關掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進盤子裏，我的菜就這樣做好了。

媽媽誇我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。

第一次炒菜作文3

4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來。我決定學炒菜，給爸爸媽媽一個驚喜。 我先把菜洗乾淨，然後在鍋裏倒些油，開了煤氣。等油炸開後，我和哥哥七手八腳地把菜放進鍋裏，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗乾淨，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏翻了幾下，感覺自己還真像個廚師呢！

接着，我們就去冰箱裏找幾個雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦乾淨，竟忘了鍋裏的`菜。一會兒，飄來一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋裏的菜。 這時，媽媽剛好回來，她三步並作兩步直衝進廚房，把煤氣關掉。我站在一邊，低着頭，不敢出聲，心想，這回可要捱罵了。沒想到媽媽高興地説：“哇，我兒子會炒菜了，真了不起！”我簡直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表揚了我，我的臉不覺紅了，心裏熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑國小301班 蔡粵鑫 指導老師： 蔡式瑩

第一次炒菜作文4

今天晚上，我家的餐桌上多了盤黃裏透紅、熱氣騰騰的菜——西紅柿炒雞蛋！

下午的實踐課上，老師佈置了一個很特殊的作業：自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。放學回家後，我把這事跟媽媽一説，媽媽立刻瞪大了眼睛説：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回答道。於是，媽媽爽快地答應了。正好家裏有現成的原料，我等不及了，決定馬上開工。

我把西紅柿洗乾淨後，照着媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀小心翼翼地先把西紅柿對切，然後把西紅柿切成一小塊一小塊。看着“粉身碎骨”的西紅柿，我心想，只要當心着手，還是很簡單的嘛。接下來是打雞蛋，媽媽拿起一隻雞蛋，在桌子邊上敲了一下，蛋殼裂開了一個小口子，只見媽媽熟練地掰開蛋殼，蛋黃連着蛋清一下就滑到了碗裏。我迫不及待地拿起一個雞蛋，照着媽媽的樣子做了起來。只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由於我用力過猛，兩隻大拇指一下子摳進了蛋殼裏，雞蛋沒滑到碗裏，反而弄得我滿手都是。媽媽在一旁不禁笑了起來。“哼！”我很不服氣，決心一定要讓媽媽知道我的厲害，但是接下來的事更讓我哭笑不得。

媽媽幫我開好煤氣灶．往鍋裏倒好油，叮囑我盯好油鍋，看油微微有點冒煙的時候下雞蛋。我盯着熱鍋，心裏真有點害怕，但又不能再讓媽媽小瞧我！我拿起碗，迅速地把雞蛋倒入鍋裏，只聽“嚓……”的一聲，我有點不知所措。媽媽叫我迅速翻炒，這樣雞蛋才會又嫩又酥。我儘量把手伸長，讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地炒了幾下。一會兒雞蛋就結塊了，媽媽趕緊幫我把雞蛋倒出鍋。在媽媽的指導下，我又在鍋裏放人少許油，西紅柿就要下鍋啦！可就在這時，媽媽提醒我説：“西紅柿倒進去的時候，可能會有油濺出來，要小心哦！”媽媽的話頓時讓我膽怯起來，媽媽見後説：“你這個樣子，恐怕是完不成作業嘍。”我沒辦法，只好硬着頭皮把裝有西紅柿的盤子高高舉起，然後往下倒，“啊……”在一聲驚叫聲中，鍋上竄出了冒得很高的火苗，我拔腿就往外逃，好一會兒才緩過神來。可能是我舉得太高，油鍋太熱的原因吧，灶台上濺滿了油。可鍋裏的西紅柿還等着我翻炒呢。但一想到剛才的情景，心裏不覺又害怕起來。媽媽見了，建議我戴上了防燙手套。我的心裏總算有點安全感了。我小心翼翼地接過剷刀，炒了起來，然後把剛才炒好的雞蛋放進去，再炒幾下，加少量水燒開，撒點鹽，啊！西紅柿炒雞蛋終於出鍋啦！

因為在炒的過程中潑掉了大半的西紅柿，所以我的西紅柿炒蛋幾乎看不到西紅柿的蹤影。不過，味道嘛……嘻嘻，自己做的，肯定會很香啦！平時看着媽媽三下兩下就好了，原來也不是想象的那麼簡單啊。經過這次的親身體驗，我也深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續努力，為媽媽減輕負擔。

第一次炒菜作文5

同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是大大體驗了一回當廚師的感覺。因為今天我要拜媽媽為師學炒菜。還是一起來分享一下我的炒菜心得吧！

我好激動呀！馬上要開始炒菜了，我心裏七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙到嗎？可不管怎樣我都想親自試一試，因為我很期待。

我驚喜呀！知道嗎？當我把油倒進鍋裏時，不久我發現鍋裏就冒出了一陣白煙。當我根據媽媽的要求，把菜倒進鍋裏時，這裏鍋裏響起了“滋……"的響聲，難道油和菜在鍋裏吵架嗎？

一定是這樣的，不然，鍋爺爺不會氣得直冒白煙。哎，還是讓我給它們勸勸架吧！想到這兒，我趕忙往鍋裏澆了一些水，想讓它們冷靜冷靜。説也奇怪，這一澆，果然鍋裏安靜了許多。不一會兒，鍋裏的菜便由青綠變成亮綠。

那菜的香味呀，也一個勁地往我鼻子裏鑽。我的嘴巴有些等不及了，趕忙嚐了一口，呀！真香，只是味道有些淡。於是，我便往鍋裏放了一些雞精和鹽。再嘗一口，哈哈，味道美極了！

我驕傲呀！這回我可也是個名副其實的大廚師了。我也學會了炒菜，而且菜的味道還很不錯哦！

第一次炒菜作文6

今天是星期六，爸爸媽媽因為連續上了五天班很辛苦，所以都起得比平時晚。但是我跟平時起的一樣早，所以我有了充足的時間給爸爸媽媽做早飯。 我以最快的速度穿好了衣服，刷完牙，洗完臉，下樓到了廚房。我先拿出了一個小鍋子，往裏面倒了一些水，放進三個雞蛋，點燃煤氣灶燒了起來。在水燒開前，從冰箱拿出了牛奶、麪包和培根，把牛奶倒進了三個杯子裏，放進微波爐，設好了時間，開始加熱牛奶，然後把麪包放到烤麪包機裏烤，最後把幾片培根放到平底煎鍋裏，點燃煤氣灶把它們煎熟，這時候，烤好了的麪包自己從烤麪包機裏跳了出來，我把煎熟的培根夾在麪包裏，做成了簡易的自制三明治。因為想到爸爸喜歡吃煮得很嫩的雞蛋，我先把一個雞蛋用勺子撈了出來，放入了冷水中，這樣等會兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油，從微波爐裏拿出熱好的牛奶，這時另外兩個蛋也煮得差不多了，我把它們撈出來，有條不紊的如法炮製。

我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好，這時樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲，我能想象得到他們看到這頓營養豐富的早餐，臉上一定會露出滿意的笑容。

第一次炒菜作文7

第一次炒菜300字這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄，等着媽媽來教我到了吃晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房裏媽媽一邊説我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反覆覆地攪拌成糊狀。此時"太陽"已經不見了，碗裏是金燦燦的一片。然後我點上火，倒上油。等油熱了後，我將蛋糊倒進鍋裏，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒着小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反覆地翻炒。過了一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋裏倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋裏放了一小把鹽，一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤裏。我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！

第一次炒菜作文8

我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。後來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"羣"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然後"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒。看快好了，就放了點鹽。終於，胡蘆瓜出鍋了。

我吃着自己的勞動果實，心裏比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文9

那還是我在上二年級時發生的事。

在一個週六的早上，我突發奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏着媽媽説：“我也要來炒菜。”媽媽一口答應，於是到了中午，我就在思考我做什麼呢?我想來想去，因為其它菜有點難，再加上要到飯點了，所以我準備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。

我先從袋子裏拿出西紅柿，洗乾淨，放到砧板上。由於是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”，竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

接着開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉裏面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來，我好不容易才安頓好一切。

我打開煤氣灶，一扭，扭不開，後來媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋着，生怕有油濺到我身上。接着加糖，一不小心放多了。

好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因為這次失敗，我更加努力的學習廚藝。

第一次炒菜作文10

我覺得自己長大了，想學一些家務。做什麼好呢？

思來想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱裏拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。

我先把西紅柿洗乾淨，再切成小塊，放在一邊，然後開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋好像在蔑視我：怎麼？連我都磕不開？我很不服氣，對自己説：“誰説我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終於破了一個口。我順着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋裏倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋裏，炒成了一塊一塊的，盛到盤子裏。然後我再把西紅柿倒進鍋裏炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了後，我把雞蛋倒進鍋裏再炒幾下，我把它們盛到盤子裏，端上了飯桌。看着盤子裏的西紅柿炒雞蛋，雖然蛋有些糊了，西紅柿也是皮和肉分了家，不怎麼好看，但聞起來還是挺香的。

媽媽嚐了一口我炒的雞蛋西紅柿，誇我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴裏。嗯，好吃！

因為這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！