【精選】創業策劃集錦9篇

　　內容背景：

現在生活節奏急速，人的生活壓力龐大，越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。我們相信喝咖啡的人會越來越多，並會有“星座咖啡店。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。

　　目標：

星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年後每月除税純利達到人民幣1萬元，希望在四年後能在廣州市開設另一所主題咖啡店。市場分析：現今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團壟斷。但由於兩個集團的咖啡店並價格昂貴，因此星座咖啡廳以大眾一體經營及裝飾，來滿足客户需求。我們亦有考慮到其他飲品店（如台式飲品店、港式涼茶店和茶餐廳）的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。另外，我們以街頭訪問形式，訪問了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年。訪問結果表示，接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習慣，而且半數受訪者平均每月光顧叁至四次。有近四成的受訪者多數光顧上樓咖啡店，而且環境和食物質素是他們光顧的主要塬因。另外，我們又發現多於八成受訪者對星座有興趣，而且六成受訪者表示約以星座為主題，他們有興趣。

　　一、確定經營內容和目標消費羣體，選址、選址、再選址。

1、選址是咖啡店投資中至關重要的一件事。如果你已經決定做咖啡店的投資，那麼，緊跟其後的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經營位置，通常我們會要求投資人選址，選址，再選址。因為接近那些支持你生意的顧客至關重要，他們是你生存的基礎。在你選址的時候，數數那裏的顧客，和附近商家聊聊，瞭解一下那裏的情況，什麼時間客流較大，來此消費的都是些什麼人。

2、要確定咖啡店的經營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐（酒水）的咖啡吧。如果是含簡餐或酒水的咖啡吧，建議標準營業面積在80～140平米為宜。

　　二、給店面起名、設計店面標誌、店面形象設計方案（裝修方案）

1、吧枱設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。

2、座位數、經濟規模（坪數）。

3、型態：是純咖啡館或簡餐咖啡複合餐廳。

4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設定。

5、服務方式：自助、半自助或全服務。

6、主客羣預設：上班族、家庭…。

　　三、準備為設備投資，蒐集各種規格的設備資料。

1、咖啡機

2、磨粉機

3、滴濾咖啡機

4、水處理設備

5、奶缸

6、温度計

7、壓粉器

8、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

9、耗材包括：奶製品、香味糖漿（果露）、紙製品、吸管等

　　四、在工商、衞生、消防、税務部門登記、註冊。

　　五、計算啟動資金。

1、瞭解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預想的差距，投資額設上限，裝修費用。

2、硬件：你需要購買廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列（可好可壞）、傢俬傢俱（某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍）

a、咖啡機（雙頭）：28000～80000元

b、磨粉機：5000～6500元

c、滴濾咖啡機：800～8000元不等

d、水處理設備（過濾掉水中的雜質和怪味，保證咖啡的味道）：200～800元

e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供製作兩叁杯咖啡。

f、温度計：測奶温，可保證製作的飲料味道和質量上保持一致。

g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。

h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

i、耗材包括：奶製品、香味糖漿（果露）、紙製品、吸管等

3、員工成本：準備請多少服務員、領班、廚房相關人員（取決你的咖啡廳需要經營多少項目）

4、產品進貨成本：根據你和供應商滴關係，你能拿到什麼樣的政策，成本亦不同

5、推廣成本：是否需要推廣，準備借用什麼資源去推六、購買咖啡機設備：咖啡機、研磨機等。

　　六、設計咖啡單。

　　七、尋找咖啡供貨商、奶製品供貨商、調味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙製品、器具等的貨源。

　　八、制定營銷計劃，聘用員工、準備培訓材料。

1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量

2、研發新產品

3、完善的店務管理計劃

4、策劃行銷活動計劃

　　九、備好庫存，準備開業。

常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太髒、服務人員很美可是不親切、可不可以外送等；再來是：吧枱手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單，而您已經累得半死時閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發新產品……開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件（説成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡），因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。

一、事業描述

隨着大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至於很多人尤其是大學生這個羣體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中藴藏着巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金並實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

二、產品特色

1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

2、餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，並學習和借鑑他們的獨有特色，開辦優質服務。

4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

三、市場分析

西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務於學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

西餐業的形成以及發展前景分析

1、隨着西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

四、店鋪選址

建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人佔了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

經營範圍：

1、 推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

2、 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、 美顏甜品。例如：薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。

4、 根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

五、競爭分析

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鍾，不管是學生還是其他消費羣體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

2、西餐廳的特點

(1)、同一性

目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

(2)、追求時尚個性化

西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

3、 營銷策略

(1)、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐餐廳位於美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

(2)、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的温暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹。

(3)、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

六、管 理

1、 制度管理

在經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

相關的管理制度有：

出勤制度

衞生管理制度

報表管理制度

能耗管理制度

設備管理制度

固定資產管理制度

採購管理制度

現金管理制度

工資的發放管理規定

員工的擔保制度

管理人員的權限規定

員工的獎懲制度

員工工作制度

倉庫管理制度

2、商品管理

為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

商品的進場制度

商品的銷售報表

採購報表

滯銷報表

暢銷商品統計表

關於商品的獎罰制度

商品的配備申報制度

臨近商品的處理

商品銷售考核

促銷商品的管理制度

一、項目介紹

二、行業分析

三、產品/服務介紹

四、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

十一、中長期規劃

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調味份量與時間；4、設備的應用與調味火候；5、調味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%” 來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧枱的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

設備是按產品菜單來採購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的製作一般要用到如下設備：

1、封口機

帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店裏有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把温度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裏有賣，賣封口機的店裏也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裏感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裏消費用的杯子，可以儘量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚歎的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裏有賣。一大包總共5000只，每一大包裏又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場裏買，售後服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衞生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

項目名稱： 香yoyo奶茶店

負 責 人： 仙草百搭

所在班級： queen

聯繫電話：

20xx年 12 月 5 日

第一部分：摘要

公 司 簡 介

公司名稱：香yoyo奶茶店

主要產品：奶茶

業務範圍：銷售奶茶，果汁，飲料等

營銷策略：

（1） 促銷計劃和廣告策略

（2）價格策略

公司戰略目標：

第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投資，積累無形資產，第二年後開始盈利。儘管在南昌奶茶店很多，但是我們會提高公司知名度，使市場佔有率最大化，。預計本階段在南昌的市場佔有率達到20%；

第三、四年：進一步擴展公司項目，開發新品與規範流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響，擴大公司影響範圍，為以後佔領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場佔有率達到40%，並開始建立省內連鎖分店，向經濟較好的地區擴展。第五、六年：對公司進行進一步完善，擴大建設規模,隨着公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司

核心競爭力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄，優樂美，相約等奶茶的各種優點，不僅注重於產品的質量，口感，包裝，我們的產品更加註重對身體的調養，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優勢，也是我們戰勝其他品牌，戰勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個重要法寶。

消費者特徵與習慣

1.消費者特徵

青年人是主力軍，且調查顯示，女性最常喝奶茶的比例高於男性，這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關係，因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既可以填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多於男性選擇奶茶的主要原因之一。

2.消費者需求

既然是奶茶店，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠遠不夠，還要把店佈置的富有特色，不落俗套，所以店面裝修很重要，讓消費者在外面就有種想進來逛逛的慾望。當然這只是表面的包裝，奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的，所以製作奶茶的每一道製造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗，絕不會出現摻假，缺斤少兩的現象。

由於消費者大都是年輕情侶，所以一定要給他們營造一個舒適，安靜，浪漫，優雅的氣氛，儘管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動：比如，情侶買可贈送情侶對勺；買三杯以上獲贈可愛的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者製造供情侶用的y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個小射燈，最好是發粉色光，晚上看起來很漂亮，温馨。

摘要：本文通過對桂林市幾所大學的鞋子清洗市場和背景分析，以及規模和投資估算，對在大學附近開洗鞋店進行可行性分析。分析投資的風險性，從而降低創業投資的風險。

關鍵字：大學生；洗鞋店；清潔；便利

一、 背景分析

隨着經濟的發展和人民生活水平的提高，當代大學生對自己的穿着越來越講究了，而鞋子又是學生們非常注重的。開一家洗鞋店成本不高，但利潤高、資金迴流快，而且每天都是收取現金。根據一些調查報告顯示有一大部分的人願意花錢洗鞋，可見洗鞋市場潛力巨大，前景廣闊。因此，開一家鞋店是非常有利可圖的。

二、 市場分析

1、環境分析

現在很多大學生忙於社團等團體組織和一些課外實踐，很少有時間去料理鞋子的清潔問題，還有一部分學生天天在宿舍打遊戲，更沒有時間去洗鞋子。很多大學附近很少有專門為學生洗鞋子的店鋪，學生只能自己洗鞋子，而有的學生重來都沒有洗過鞋子，這就會產生一些衞生問題了，對學生的身心健康會產生不利影響。如果在大學附近開一家專門為學生服務的洗鞋店，一定會受到很多學生的歡迎。

2、目標市場

洗鞋這個項目是為了保障學生的個人衞生安全，提高大學生的生活質量，旨在為高校大學生提供高效、便利、衞生的服務。洗鞋店的主要創意是便利和清潔，學生只要一個電話，我們就可以為他的愛鞋提供清潔服務，取鞋送鞋都是一條龍服務，非常便利。我們提供的服務可以全方位清理鞋子，為鞋子殺菌、除塵，讓客户體驗舒適、安全，回到第一次的感覺。因此，我們的目標市場定位於大學生這個羣體是比較合理的。

三、 項目規模和地址的確定

1、 項目規模

我們的洗鞋店主要針對的是大學生羣體，所以洗鞋店無需太大規模，而且我們的服務包括取鞋送鞋，因此洗鞋店的空間只要能容納兩台洗鞋機器和鞋子晾曬就行。初步擬定30㎡店鋪完全滿足需求。

2、 地址選擇店鋪地址可以選擇比較顯眼的地方，比如學校的商業街或者學校對面的街道。在比較顯眼的位置容易吸引顧客，這就好像是無形的廣告，不像有的店鋪身處偏僻處“默默無聞”。選址在比較顯眼的位置主要是可以一定程度上讓顧客放心選擇我們的店鋪。

3、 人員配置送貨員：2名學生兼職；收銀員兼操作人員：1名（店長兼任）

四、 項目技術管理方案分析

1、 生產設備

①洗鞋設備（2台）型號：XXJ-4價格：4800元/台<備註：洗鞋機+烘乾拋光一體機（烘乾4雙、帶拋光功能）> ②水電費：電費0.55元/度；水費全免

2、 技術管理隨着社會生活水平的提高，人們對鞋子衞生安全的意識也不斷提高，不但要求鞋子乾淨，同時還要求鞋子衞生，要有利於人體健康。所以，我們對鞋子的清理工作尤為重要，要認真執行鞋子的消毒技術標準。

⑴、工作要認真，加強檢查，促進和落實各項技術標準的貫徹執行。

⑵、對要清理的鞋子嚴格把關，不能進行消毒洗滌的鞋子必須退回。

⑶、建立顧客檔案，便於取鞋和送鞋，還有方便平時消息的傳達，防止顧客的鞋子遺忘或其他一些不必要的糾紛。

五、 銷售戰略

1、 發放優惠劵，採取薄利多銷的營銷方式。

2、 在一些節假日做一些有針對性的促銷策略，如洗第二雙鞋子半價。

3、 定期贊助一些學校的社團活動、拉橫幅。

六、 投資估算及資金來源

1、 啟動資金店鋪租賃費用1500元（房租預付3個月）；洗鞋設備費用

9600元；辦理經營許可證、宣傳單費用為200元；學生兼職7.5元/小時加上獎勵約450元/月備註:兩名兼職學生每天輪流值班，值班那名學生需工作2小時>，流動資金1000元作為日常店內雜項支出。合計約13200元。

2、 資金來源：本人存款及親友借款。

七、 項目財務分析

營運時間：週一至週五9：00–14:3017:30–20:30

週六至周天11:30–21:30

服務單價：布鞋5元/雙普通鞋類7元/雙冬靴9元/雙

送貨上門收取1元手續費

每日預計營業額：5*10+7*18+9*3+1*31=234

每日耗能及其他費用：17（房租費）+20（兼職工資）+0.55*10(電費)=42.5 投資獲利額：平均每月能有約5700元純收入，不到三個月就可以全部回本。

一、活動宗旨

本着素質教育應從日常教學和生活抓起的原則，豐富學生的學習和生活，讓知識與實踐相通，同時也為活躍校園的文化氣氛，提高學生的學習熱情和學習效率，我校特在每年的四五月份舉辦語文周活動。此次活動不僅力求從形式上改變學生對語文學習的錯誤認識，而且也致力於激發學生的學習動力，發揚百年回浦在新世紀所煥發的濃郁的文化氣息和人文精神，更有助於弘揚中華民族的傳統文化。

二、活動價值

我們的節目不是走過場，更不是裝門面，而最主要的目的是為學生的進一步發展提高提供有效的指導，讓學生在活動中有實質性的收穫。比如，以往的演講比賽中，觀眾只能看到選手在台上一時的表演，選手也只能靠現場的臨時發揮。而我們的演講比賽，既有現場的激烈比賽，也有賽前的技術性指導和針對性輔導，而且在比賽中還有教師的及時點評和語言知識題的考查等等，所以，我們的活動更注重實踐性和指導性。

三、前期準備

(一)人員安排

每個活動、每個節目都有專人負責，上到活動總策劃，下到每個板塊的指導老師、文學社團幹部和各班學習委員，使每個活動都高效並高質量地完成。

在語文周正式舉辦的前一月，召開活動籌辦委員會第一次全體會議，會議分成兩類：一是籌委會成員與學生的對話交流會，目的是儘量從學生那裏吸收良好的創意，彌補前一次的缺漏，增加新鮮的內容，使整個活動歷久彌新，真正深入全校師生的心裏;二是籌委會成員的內部會議，目的是研討如何提高活動舉辦的'質量和效果，並對新的創意進行可行性分析，對新的節目進行修改和完善。同時，採取承包制，讓每個語文教師承包活動任務。

(二)節目編排

籌委會第一會議一週後，承包人在第二次籌辦委員會上提出整體構思與策劃方案並在會上討論、修改。每個活動既講究知識性、文化性，也追求活動的現場氣氛，所以儘量多讓知識跟形象的表現形式結合起來。同時，也讓一部分文娛積極分子參與到活動中來，發揮他們在語言類節目上的特長，如相聲、小品等節目的人才。

(三)活動預算

每一次活動必須首先進行較詳細的預算，以利於整個活動的協調安排。力求辦一屆精緻、經濟、驚人的語文周，營造一個良好的學習氛圍。

四、宣傳發動

(一)媒體宣傳

利用學校的宣傳欄和廣播進行前期宣傳。宣傳欄的平面宣傳要給人以震撼的效果，所以，將整體的活動安排製作成海報，進行整版大篇幅的宣傳，同時，給每班發送宣傳海報;利用廣播在宣傳發動周的每日進行活動的推介宣傳。

(二)人員宣傳

通過語文教師和學生幹部進行動員宣傳。語文教師主要是宣傳活動細節，並進行有效指導，同進，也為活動發掘人才;學生幹部則在班級參賽人員的組織和協調上起輔助作用。

(三)選手推介

分為班級推薦和自我推薦兩種形式，將團體項目和個人項目有效地協調好。

五、文化預熱

在活動正式開展前，舉行一部分的文化宣傳講座，為活動的開展作鋪墊。如針對演講比賽由教師先期開一個關於演講常識和技能的講座，擺脱形式上的束縛，使學生真正在活動中受益，為進一步的發展提供輔導。

第一部分項目簡介 如今，我們對“禮物”這個名詞已不再陌生，然而，普普通通的禮物是不能滿足消費者的需求的。越來越多的年輕人開始講究送禮的方式和送出的禮品是否讓他人喜出望外。基於此趨勢，我們決定成立"驚喜點兒"網店，以“給我們您的需要，還您一個滿意的驚喜”為經營理念，為顧客策劃令人驚喜的活動。客户可以從我們的網店直接購買模塊驚喜，也可以定製驚喜。該網店後台管理設有總經理和五個事務部門。網店成立初期採用直線制的組織結構，中期採用直線型組織機構。該網店以顧客滿意為核心，新穎創新為靈魂。

第二部分項目背景

2.1產業背景

如今隨着經濟的飛速發展，人本的生活水平不斷提高，但隨之而來的還有快節奏的生活方式和工作生活上的巨大壓力，靜下心來的時候是不是想去好好的品味一下生活？這時你是不是發現還欠一個對父母的承諾已久的慰藉；還欠朋友一個意外的驚喜；還欠另一半一個久違的感動；還欠對自己生活上的絢爛的一筆……不用花費你多少的時間，只要你有心，我們都會幫你實現，讓你的生活豐富多彩，驚喜連連！

2.2網店優勢

本網店與其他點子公司和其他驚喜店相比具有很多優勢，首先，我們的網店買的是服務——提供製造驚喜的方案，可以購買模塊驚喜，也可以根據顧客的要求和特點量身定製，而且我們的驚喜不是侷限於給他人送驚喜，可以是給自己送驚喜；不是侷限於禮物，更重要的是呈現禮物的方式和要表達的情感。其次，針對本學校的師生，我們還能負責實施，為不知道如何去實施或者很難抽出時間去做但又很想去創造一個驚喜和感動的朋友們提供了很大方便，隨着本網店的逐漸成熟，我們實施所面向的人羣以後也將會從本學校轉向全國甚至全世界的顧客。最後，本網店提供的服務很個性，對年輕人很有吸引力，定價低廉，符合大眾購買力。

2.3同類網店的現狀及趨勢

經過大量的調查，在國內並未發現相同的網店或網店，稍有類似的就是一些創意禮品和驚喜低價的商品的店鋪，現在處於平穩階段，並無很強烈的發展態勢。

我們的店鋪可以説是國內首創，而且現在服務行業越來越受到重視，我們提供的是個性服務，因此有很大的市場潛力。雖然初期會投入大量的精力和財力，但隨着技術和管理的逐漸成熟，我們相信這個產業會很快的發展起來並得到很多企業的關注，發展趨勢很是樂觀。

2.4經營戰略

①短期戰略：從身邊的親朋好友蒐集需要的點子和創意，通過網絡向瀏覽者徵集好的點子，積極擴大宣傳，儘快打出網店的名氣。（驚喜實施服務僅限制在本校師生，但除此之外面向的是全國的顧客。）

②中期戰略：隨着管理能力的不斷增強，優化模式，使服務更加便利，增加功能和模塊，比如，從提供驚喜服務延伸到提供其他類別的服務，發展“驚喜點”網店的姐妹網店“孝順點兒”，替那些忙碌的人們送去他們對父母的關愛。

③長期戰略：本網店的實施站點擴大至全國範圍，全國的顧客只要有需要就可以得到我們的服務，此時網店已經有相當的名氣，開始通過為其他商家做廣告來盈利。

1、執行總結

2、公司描述

婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業機構。 婚慶全程策劃執行，禮儀慶 典，商業演出，開業慶典，週年慶典，剪彩儀式，開工儀式。開幕儀式，奠基儀 式，入住儀式，樓盤開幕等。

2.1 公司宗旨 秉承傳統、超越傳統! 秉承傳統、超越傳統!

2.1.1 公司使命 讓每個即將步入婚姻殿堂的愛侶都能擁有一個完美而難忘的婚禮!

2.1.2 公司經營策略 以農村婚禮為中心!婚慶服務一條龍!

2.2 公司名稱和結構 .

2.2.1 公司名稱 百合婚慶禮儀策劃有限公司

2.2.2公司結構

1、經理

2、財務部

3、策劃部

4、客服部

5、彩購部

6、影像部

7、另外 攝像師、攝影師、剪輯(非線編輯師) 司機若干

8、道具部(場景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光

9、主持人(一般屬於臨時僱傭關係)

10、演員(一般臨時僱用演出公司演員)

11、客服部

2.3. 公司部門職責 財務部主要工作職責

1、設立各級明細賬目。

2、負責向經理提供收支狀況等財務報表，並做出利潤收支表。

3、負責在每項單筆業務結束後，向勞務人員發放勞務費，並做出利潤表。

4、製作每個策劃人員的月報，做為留檔和發放提成的根據。

5、發放工資。

6、與政策相關部門建立聯繫。

7、信息數據的登錄;並保證清晰、準確。

8、發現財務制度等方面問題及時記錄、反饋並提出合理化建議。

9、按時向有關單位申報各種財務報表。 客服經理(接待員) 策劃師 客服經理(接待員) 公司組織結構

10、每週一準時出示各項報表(銷售業績報表、業績完成狀況表、全年業績計劃進度表) 。

11、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門費用收支狀況表。

財務經理崗位工作內容及職責：

1、負責財務部日常工作;

2、編制各種財務報表;

3、及時向總經理彙報財務狀況;

4、對公司收入支出提出合理化建議;

5、對超範圍支出有權提出異議並告知總經理。

2.5. 相對價值增值

2.6. 公司設施

3 服務描述

3.1 服務項目 會場裝飾 (包括舞台佈置，桌椅佈置，還有諸如喜糖、喜酒、喜帖裝飾等小細節好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(婚禮策劃是完成整個婚禮順利進行的重要部分) 新娘祕書(化粧師，為新娘完成每次出場前與禮服搭配的各種粧容) 婚紗、禮服、首飾出租/出售 (不想買的話選擇出租禮服也是不錯的) 司儀(主持人，婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影、攝像(像冊製作，為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂 (烘托氣氛都靠它了) 歌手、舞蹈、樂隊、魔術、變臉、雜技、曲藝表演 (婚禮當中節目是必不可少的插曲) 婚車服務(為您安排婚禮當天的婚車，迎接新娘到婚禮現場) 影視製作{拍攝出的 DV 負責製作成品精編 DVD 光盤 2 套(含精美片頭、片尾、剪輯製作、 背景音樂設計)} 並出售婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶

3.2. 服務方式

3.3. 服務優勢 以提供一站式服務為目的，打造中國結婚市場的沃爾瑪!

4. 市場分析

4.1.產業背景

4.2.市場特徵

4.3. 發展前景

一、國家婚慶服務行業標準體系的建立和實施，將極大地促進行業發展，使這個行業走上規 範、健康、可持續發展的道路。

二、行業分工細化，服務範圍擴大：婚慶行業涉及面非常廣泛，例如：婚禮策劃、會場 佈置、司儀、 婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶、婚禮用車、花轎、樂隊、歌手、 禮儀、攝像、攝影、影視製作、形象設計、化粧、彩印、 服裝、鞋帽、首飾 飾品等都是婚 慶行 業的利潤點。

三、多種體制的婚慶服務機構並存，行業競爭加劇，同時也極大地促進了行業發展。

四、婚禮慶典模式將呈現個性與多樣、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫並存的格局。婚慶 服務機構從傳統的簡單服務開始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉變。 通過專業婚 慶服務機構操辦婚禮成為趨勢。一批專業婚慶公司的市場實力將進一步顯現出來。

五、婚慶產品極大豐富，高科技技術、數碼產品廣泛應用：隨着數碼時代的來臨，數字技術 和數碼設備大規模進入婚慶市場， 多角度滲透到婚慶經濟領域， 不斷滿足當代新人日益提高 的消費要求與文化品位。

六、目前國內眾多行業競爭慘烈、趨於飽和，而婚慶行.業才剛剛開始進入正規化發展階段， 被譽為“一座尚待開掘的金礦”。婚慶市場突顯出來的巨大商機已被眾多有識之士發現，他們 紛紛涉足婚慶行業， 希望能夠抓住先機，佔領市場。

4.4.宏觀政策

4.5. 目標市場

4.6.目標消費羣

4.7. 市場開發與進入

5.競爭分析 競爭分析

5.1.競爭環境描述

5.1.1.競爭服務和競爭對手

5.1.2. 主要競爭對手分析

5.2.波特五力分析

5.3.模仿競爭

6.營銷策略 營銷策略

6.1. 發展戰略

6.1.1. 初期(1 年)

6.1.2.中期(2-3 年)

6.1.3.長期(3-5 年) 縱向延伸： 橫向延伸：

6.2. 營銷計劃 6.2.1 促銷策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長期(3-5 年)

6.2.2 廣告創意

6.2.3 服務創新

6.4. 合作伙伴

7.1. 定價策略

7.2.股本結構與規模 資金來源與運用 %)，用作流動資金，同時考慮到

7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(金融機構三年期借款，利率 合理的負債比例，公司的資產負債比為 5 ：3。 資金主要用於購建生產性固定資產( 萬)，以及生產中所需的直接人工、服務費用及其它各 類期間費用等( 萬)。(注：第三年追加固定資產投資 萬用於擴大經營規模)

7.3. 投資收益與風險分析

7.3.1.投資淨現值

7.3.2.投資回收期

7.3.3.內含報酬率

7.3.5.盈虧平衡分析

7.3.6.投資回報

8. 財務計劃

8.1 投資預算

8.2 收入預測

8.3 財務預算基本假設

8.4 預計財務報表

8.4.1 財務預算報表

8.4.2 預計損益表和利潤分配表

8.4.3 預計資產負債表

8.4.4 預計現金流量表和資金運用表

8.5 贏利情況分析

8.5.1 贏利能力分析

9. 機遇與風險

9.1. 機遇

9.2. 外部風險

9.3. 內部風險

9.4. 解決方案 市場調查表

　　一、競賽背景及宗旨

齊魯大學生創業計劃競賽是山東省科協和濟南市科協聯合主辦的齊魯大學生創新創業行動六大競賽（齊魯大學生軟件設計及外語大賽、服裝設計大賽、動漫大賽、工業設計大賽、創業計劃競賽、營養健康菜廚藝大賽）之一。第四屆齊魯大學生創業計劃競賽是20xx年山東省大學生科技節主要活動之一，本次大賽旨在為大學生就業、創業搭建平台，增強大學生就業、創業信心，營造良好的社會創新與創業環境。

我校大學生就業與創業協會已組織部分同學連續參加了兩屆齊魯大學生創業計劃競賽，並取得了不錯成績。為了滿足全校同學“參與競賽鍛鍊自我”的需要，幫助大學生打造核心競爭力，提高創新意識、創意思維、創業能力，組織第四屆齊魯創業計劃競賽商職賽區競賽。

主辦單位：YBC濟南辦公室、學校校企合作與招生就業處、團委

協辦：各二級學院團總支、xxx公司（贊助）

承辦：校學生會創業與實踐委員會、校社團聯合會、校大學生就業與創業協會

　　二、活動主題

青春、創意、創業

　　三、基本原則

（一）競賽原則：公平、公開、公正、擇優。（二）組織原則：有效宣傳，組織動員，積極參與，嚴格篩選。（三）評審原則：籌備組將組織專家組成評審委員會，承擔競賽的評審工作。以創業方案的新穎性、可行性和經濟性為基本評審標準。

　　四、活動時間

20xx年7月5日－20xx年9月23日

　　五、比賽項目本次比賽分為兩個項目。

競賽項目一為齊魯大學生創業計劃競賽，競賽項目二為齊魯大學生商業創意競賽；參賽者可以申報其中一個項目，也可以同時申報兩個項目。同時申報兩個項目者，項目主題不得重複。

競賽項目一：創業計劃競賽

（1）參賽者自行組成創業計劃團隊（小組），以團隊（小組）形式參賽。參賽團隊（小組）人數原則上控制在3到10人，可以跨專業、跨院系組隊參賽。

（2）參賽者的參賽作品應該是基於一項產品或服務的商業計劃。具體來源有：自己團隊提出的概念產品或服務；參賽團隊成員參與的發明創造、專利技術或課外製作；經授權的發明創造或專利技術（此種情況下，參賽團隊須向競賽組委會提交具有法律效力的發明創造或專利技術所有人的書面授權許可）；其他來源。

（3）參賽團隊應在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、有實施可能的創業計劃書。同時創造條件，吸引風險投資家和企業家注入資金，推動創業計劃走入市場。

競賽項目二：商業創意競賽

本次競賽的創新方面主要以商業創意為主。創意是具有新穎性和創造性的想法。創意是傳統的叛逆；是打破常規的哲學；是大智大勇的同義；是導引遞進昇華的聖圈；是一種智能拓展；是一種文化底藴；是一種閃光的震撼；是破舊立新的創造與毀滅的循環；是跳出廬山之外的思路，超越自我，超越常規的導引；是智能產業神奇組合的經濟魔方；是思想庫、智囊團的能量釋放；是深度情感與理性的思考與實踐；是思維碰撞、智慧對接；是創造性的系統工程；是投資未來、創造未來的過程。

商業創意通常包括產品創意、服務創意、營銷策劃創意、廣告創意、形象創意、商業模式創意等等。商業創意可以是一個恢弘的大手筆，也可以是某個細節的智慧之光。

一個好的商業創意，可以帶來無盡的商機，可以帶給人們很多的啟示和方便，能夠豐富我們的生活帶來更多的財富。現在很多成功的企業就是源於一個好的創意，如馬雲在1995年萌生的一個想法，把國內的企業資料收集起來放到網上向全世界發佈，他立即決定和西雅圖的朋友合作，一個全球首創的B2B電子商務模式，並起名中國黃頁，就這樣開始有了創意。之後的阿里巴巴也是源於馬雲“用電子商務為中小企業服務”的創意（商業模式創意）。

（1）參賽者可以是個人或自行組成的商業創意團隊，商業創意團隊的人數原則上為1到10人，可以跨專業、跨院系、跨學校組隊參賽。

（2）商業創意具體來源有：自己團隊提出的商業創意；參賽團隊成員參與的發明創造、專利技術或課外製作；經授權的發明創造或專利技術（此種情況下，參賽團隊須向競賽組委會提交具有法律效力的發明創造或專利技術所有人的書面授權許可）；其他來源。

（3）商業創意作品可以是文字形式、也可以是其它形式（圖片、視頻、實物等）配以文字形式。字數不限，但以能夠清楚解釋創意的主要含義為準。

六、競賽日程安排

7月6日至9月1日，參賽者自行組建團隊。參加創業計劃競賽的團隊完成創業計劃書（不少於8000字）。創業計劃書須含但不限於以下內容：創業計劃概述、技術與產品或服務介紹、市場分析及營銷策略、公司組織結構及發展戰略以及財務分析。

9月2日至9月4日，參賽者到各院系團總支上交報名表和參賽作品。

9月5日至9月6日，各院系彙總本院系作品並上交學校團委。

9月7日至9月15日，評委初審，確定入圍決賽作品和團隊。

9月16日至9月23日，進入複賽的團隊修改完善創業計劃競賽方案，製作答辯用PPT；學生參加決賽和現場答辯並頒獎。

8月25日至9月22日，安排2-3場創業計劃競賽相關的報告會或者參賽輔導。

七、獎項設置

競賽將評出特等獎、一等獎、二等獎、三等獎及商業創意獎等獎項。競賽項目設優秀指導教師獎與優秀組織獎。

獲得二等獎以上的團隊，還可優先獲得入駐大學生創業園的機會。

八、參賽作品上交注意事項

（1）所有參賽團隊須上交參賽所需的兩個文件的打印版和電子版：團隊主要成員簽名的參賽報名表、帶有封面的參賽作品（參賽報名表兩份、參賽作品三份）。

（2）報名表見本簡章附件；參賽作品需要有封面，封面由參賽者自行設計，但封皮上需要有“第四屆齊魯大學生創業計劃競賽”字樣，封皮右上角需要用黑體字（初號）標明作品所屬領域，同時註明參賽作品名稱、團隊名稱、團隊成員（附上隊長手機號碼）、所屬學校、指導老師（限一位）等相關信息。電子版文檔名稱形式為“學院名稱+作品名稱”

參賽者在上交參賽文件打印版時，須同時將報名表電子版、參賽作品電子版以附件形式發到電子信箱：，郵件的正文需列明參賽作品的名稱、學校、院部、團隊負責人、團隊成員、指導老師等信息。

（3）競賽組委會聯繫方式

競賽諮詢電話：*********

聯繫人：李明立

校企合作與招生就業處、團委