為媽媽做一道菜隨筆

我剛剛升入三年級，開學第一天，老師給我們佈置了一個看電視的作業。讓我們準時收看“開學第一課”——愛的教育。從那裏我看到了堅強的馬鵬飛，他從六歲就用幼小的肩膀扛起了一個家，照顧雙目失明的奶奶！看完那個片段，我感動的流下了淚水，為什麼我們不給媽媽做一頓飯，哪怕給家人做一件小事，倒一杯水，都可以啊！突然，我的腦海中閃出了一個大膽的想法！

第二天，媽媽去上班了，中午我放學回到家，先拿起電話告訴媽媽我到家了，讓她放心。之後，我端出盆，拿出菠菜和乾粉絲。學着媽媽的樣子，先把菠菜一個一個的摘下來，然後把它放到盆中，盆裏再接滿水，把菠菜一葉一葉洗乾淨放在案板上，拿出我的專用小刀，把菠菜切成一小條一小條的。啊，終於切完了！咦？好像少了一樣很重要的東西，噢，原來是盤子！可是，我的身高這麼矮，怎麼能夠得着櫥櫃呢？我想了想，搬來一個椅子，我脱了鞋站上去，使勁夠才夠到了一個盤子。我把切好的菠菜放到盤子裏，然後，把粉絲洗得乾乾淨淨，也放到裝菠菜的盤子裏。最後，我拿出香油、醋、鹽三種調料分別放進去，把它端到餐桌上。我就坐在椅子上靜靜的等着媽媽的到來。咚咚咚！媽媽回來嘍！我高興的打開門看見了媽媽，我笑嘻嘻的站在那裏，看着媽媽。媽媽看着我又扭頭看了看飯桌。驚訝地説：“寶貝，你一個人在家裏，這是誰做得飯呀？”我笑着説：“是我做的呀。”媽媽走到飯桌前瞧了瞧，慈祥的面孔上露出了一絲笑容，媽媽愛撫的摸着我的頭説：“孩子，粉絲是需要用水煮一下才可以吃的，明白了嗎？”我低聲説：“我明白了。”還是媽媽會做飯呀，三下兩下就把我剛才做的菜變了一個樣！之後，媽媽又炒了兩個菜一個湯，還蒸了米飯。然後我就和媽媽一起吃了一頓我們倆合作的一頓午飯。

今天，我給媽媽做了第一道菜，我相信我一定可以做兩道菜、三道菜，也許我還能做一頓豐盛的飯，這就是愛的力量！

今天是母親節，我想為媽媽做一道菜，我想了想，想到媽媽喜歡吃西紅柿雞蛋湯。

我把西紅柿洗一洗，然後我再把西紅柿切一切，我拿起菜刀，菜刀太重了，我想，要不然我使小刀吧，我拿起小刀，把西紅柿切了8瓣，我把西紅柿放在一邊，等一會用。

然後我準備了2個雞蛋，把雞蛋打到碗裏，然後我雞蛋攪拌一下，放到一邊。

然後我用水刷刷鍋，把油倒進去，油刺刺的響，一直往上噴，過了一小會我把雞蛋放進去，油又往上刺，我拿起鏟子把雞蛋翻一翻，如果不翻的花就糊了。

我再把我切好的'西紅柿倒在裏面，然後我把水倒進去，把醬油、鹽、味精放進去，再煮2-3分鐘，西紅柿雞蛋湯就好了。

我嚐了一下，和爸爸做的不一樣，我想了想，哎呀我忘放蒜了！可惜媽媽已經回來了，媽媽看見了我做的湯，媽媽嚐了一口，堅持説好喝，媽媽因為不想讓我傷心，所以説好喝。

我想了想做菜那麼難，我一後要多學做菜，給我的家人吃！

星期天媽媽加班，我在家寫完作業後想給媽媽一個驚喜。我想啊！想啊！終於想到了。我要做一道菜給媽媽吃。做什麼菜呢？就做清炒白菜吧！

我從冰箱裏拿出一個大白菜，先把白菜的尾巴切下來。然後從中間切開，切開後一看“呀！”有一隻好大的蟲子，嚇了我一跳。我急忙把蟲子丟進了垃圾桶裏面。

下一步我該摘菜了，我把發黃的白菜葉丟掉，怕媽媽吃了不衞生。剩下的那些綠油油的葉子，像一個小西瓜皮的顏色。我把菜放到盆裏，檢查起來，又看見了幾隻蟲子。我想：你這幾隻小蟲子是不是不想活了。我把菜挑好了，就開始做飯。

我打開煤氣灶把鍋放在上面，在鍋裏放上油；放上白菜；又放點鹽；放了一點醋；然後炒了一會就好了。

我又想做冬瓜湯，我先把冬瓜削了皮，再把冬瓜剁成塊。在鍋裏添上水，接着把冬瓜放在鍋裏放上鹽燉上幾分鐘。

終於做好了，這時媽媽回來了，我和媽媽高高興興地吃飯了。

窗外的風輕輕地吹着，樹上的鳥兒嘰嘰喳喳地唱個不停，它們互相比試着自己的嗓音，開了一場音樂會，彷彿在通知我們今年的春天到來了。小小的我推開窗户，讓風愜意地吹到臉上，感受着春天的氣息，閉目沉思着過去一年裏媽媽為我付出的艱辛，不禁感慨。我走到客廳對媽媽説：“媽媽，今天就讓我來為你做一道菜吧？”媽媽很詫異的看着我説道：“好吧！讓我看看哲哲的廚藝吧。”我立刻跑進廚房，看看了原料後，決定做道油煎土豆片；我先將兩個土豆削皮後放入水池中，再拿了半個洋葱和幾棵小葱也一起放在水池中沖洗，大約沖洗了兩三遍以後，放在菜筐裏晾水；然後我把土豆放在砧板上準備切片，當我小心翼翼地拿着菜刀，對準土豆切下去就是一片土豆片，不一會，片狀的土豆就切好了。接着又把洋葱切成片、小葱切成碎末，將這些切好後，就要開始正式炒菜了。

在炒菜時最讓我頭痛的還是灶台點火，也不知道為什麼，我剛學時就怕點火。我眉頭緊鎖，忐忑不安地走向鍋前，心中好像有一隻小鹿在亂蹬。我按下點火開關，只聽見嘭的一聲，火就點燃了，我迅速將火調動到中檔。這時，我心中的那塊石頭終於放了下來，心想：火已開了，這就沒有什麼困難了。然後，我在平底鍋裏面倒了一些油，油温熱後，將土豆片倒進去翻炒，炒至土豆片金黃時，加入少許鹽，接着再將洋葱和葱倒進去翻炒，跟着再放入少許胡

椒粉、孜然粉調味。翻炒幾分鐘後，油煎土豆片就炒好了。

我將菜盛入盤中，端上餐桌請媽媽品嚐。只見她夾起了一塊土豆片，放入嘴中細細品味，我想：千萬不會把這道菜做砸了？過了一會，媽媽臉上漸漸露出了高興的笑容，豎着大拇指對我説：“這道菜做的不錯，土豆片煎的香醇可口，加入了洋葱、孜然粉提味，吃下後讓人回味無窮。沒想到，哲哲廚藝還很棒哦！”聽到媽媽的稱讚，我心裏樂開了花，不知不覺中就餐結束。這道菜裏不僅僅是個聲香味俱全的食物，更多的還是對母親的關愛，為母親做一道菜，帶給了她甜蜜的滋味。

全天下所有的媽媽們都有個通病,

就是隻要你説了哪樣菜好吃，她們就頻繁地做那道菜,

直到你再也吃不下那個菜了

其實她這輩子，就是在拼命把你覺得好的，給你，都給你

愛得不知所措而已~~~

相信每個人都不會忘記媽媽給自己那一抹獨特的味道，

回憶起媽媽整日忙碌的那間小廚房，

幽幽地飄出各種飯菜的味道，

這一抹味道是記憶，更是母親的愛。

母親節，用自己的行動為媽媽做道菜，回味那一抹“愛的味道”。

母親節最優厚的禮物莫過於把母親從日常的家務勞動中解放出來，輕鬆休息一整天。

在這個特別日子裏，帶母親來濟寧萬達嘉華酒店品珍中餐廳享用美味大餐，並在酒店親手為媽媽做一道菜，讓她笑上眉間，暖上心頭。