九年級物理知識點彙總物態變化講解

一提到物理，很多同學們都覺得它很枯燥，繁瑣。為了擴展大家的物理知識小編準備了這篇人教版九年級物理知識點彙總輔導：物態變化講解以供參考。

透過怪現象，認清真本質

在物態變化現象中，有許多看似不合理的怪現象，對這些現象的進一步認識，會大大增強我們對物態變化本質的理解。

一、白氣不是氣

例1、(2007年北京)夏天打開冰箱時，在冰箱門附近會形成白氣，形成白氣的物態變化過程是( )

A.昇華 B.汽化 C.液化 D.熔化

分析：要判斷白氣的物態變化過程，我們首先要認識白氣是什麼?是氣體還是液體?由於氣體的水蒸氣人眼是看不到的，故白氣不是水蒸氣，用手白氣中停一會兒，手上有濕漉漉的感覺，説明它是由霧狀的小液滴組成的，是液體。由於小液滴的體積非常小，能懸浮於空中，好像氣一樣，但它不是氣體。所以白氣是水蒸氣由氣態變為液態的過程，屬於液化現象，故選C。

二、出汗並不熱

例2、(2005年桂林)夏天，從冰箱中取出瓶裝礦泉水時，會發現瓶外壁出汗，這是( )

A.水從瓶內滲出來的結果 B.空氣中水蒸氣遇冷的液化現象

C.空氣中水蒸氣的汽化現象 D.瓶外壁上的水汽化產生的現象

分析：冰箱中礦泉水的温度相對於空氣中的水蒸氣來説是較低的'，取出礦泉水時，空氣中的水蒸氣遇冷會液化成小液滴而附着在瓶壁上，形成了出汗現象，故選B。可見，出汗的物體本身並不熱，而是温度較低。

三、多包幾層是為降温

例3、(2005年益陽)某年盛夏，在巴爾幹地區，一農婦看見在野外考查有一位植物學家熱得汗流浹背，便決定送杯牛奶給他喝。於是，農婦將盛牛奶的瓦罐用濕毛巾左一層右一層包嚴實後，放在太陽底下曬了一會兒，然後倒給植物學家喝，她這樣做的目的是( )

A.濕毛巾上的水在太陽光下曝曬迅速蒸發吸熱，使牛奶温度降低

B.這是為了給牛奶加熱

C.牛奶蒸發吸熱，温度降低

D.這是利用太陽光殺菌

分析：由題意可知，濕毛巾左一層右一層地把瓦罐包嚴實後，放在太陽底下曬，可以加快濕毛巾中水分的蒸發，蒸發吸熱，會使瓦罐中牛奶的温度降低，故選A。該題表面看好像會使牛奶的温度升高，但其實是在加快水分蒸發而為牛奶降温。

四、80℃的水也能沸騰

例5、80℃的水能不能沸騰?為什麼?

分析：由於液體的沸點與壓強有關，壓強越大，沸點越高;壓強越小，沸點越低，所以在壓強較低的情況下，80℃的水也可以沸騰。高山上的氣壓低，水在低於100℃時就沸騰，所以在高山上煮飯需用高壓鍋。

五、冷水化凍快

例5、當我們買來凍魚、凍雞、凍肉等食品時，為了使冰快速化開常把它放在涼水中浸泡。泡到相當長時間，就會發現凍魚外面結了一層冰。當這層冰的厚度不再增加時，揭掉魚身的冰層可見到魚已化凍，有人把這種現象説成是冷水拔冰。請你解釋為什麼要用冷水而不用熱水?

分析：將冷凍食品放在冷水中時，由於食品的温度低於水，食品吸熱，水放出熱量，冷水由於放出熱量而使自己變成冰，當冰的厚度不再增加時，説明食品與水都達到了0℃，食品己化開;如果在熱水中浸泡，熱水很容易將食品外表燙熟，燙熟的外表是熱的不良導體，不易進行傳熱，所以不能用熱水。

六、電冰箱並不降室温

例6、一位同學想利用電冰箱降低室温，他先將冰箱的門打開，然後接通電源，這樣做，能否達到降温的目的?為什麼?

分析：電冰箱工作時，實際上是將冰箱內的熱搬運到冰箱外的過程，冰箱內的温度是變低了，但它卻升高了冰箱外的温度。所以在室內將冰箱門打開，接通電源，是不能降低室温的，相反，由於壓縮機在電流的作用下工作，室內的温度還有可能升高。

但如果把冰箱的冷凝器放在室外，蒸發器放在室內，就可以達到將室內的熱搬運到室外的目的，起到降低室温的目的，其實這就是空調器的工作原理。