酒店工作總結【精選】

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總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不如立即行動起來寫一份總結吧。你想知道總結怎麼寫嗎?下面是小編整理的酒店工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店工作總結【精選】

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

11月份的重點工作之一是建立完善的客户檔案,對賓客按簽單重點客户,會議接待客户,有發展潛力的客户等進行分類建檔,詳細記錄客户的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客户的業務聯繫,為了鞏固老客户和發展新客户,除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客户的生日,通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。計劃在聖誕節舉行大型客户答謝聯絡會,以加強與客户的感情交流,聽取客户意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,拉年底的團拜宴。

11月份開始,營銷部將配合酒店整體營銷體制,重新制訂完善營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高銷售代表的工資待遇,激發、調動銷售人員的積極性。銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客户,穩定老客户,發展新客户,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客户,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。充分利用賓客意見表,向客户徵求意見,瞭解客户的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,以保證酒店的服務質量和客户滿意度。

11月工作具體計劃:

第一週:安排專人全程接待跟蹤11月1日的團體會議,住宿,用餐,積極協調各部門的配合工作。拓展新市場,開發潛在新客户,走動式銷售,包括老客户回訪,新客户拜訪等等。跟蹤11月4日可口可樂的團隊入住,保證團隊入住安排井然有序,配合客房部做好第二天的退房工作,保證退房即時,客户滿意結賬,收集客户意見,跟進11月5、6日的滿月酒,生日宴,婚宴,壽宴。保證宴會順利,促進口碑推廣。開展銷售部心態管理培訓課程。

第二週:做好11,12,13日天然氣公司的團隊入住的準備工作,跟進各個部門的準備工作,做好細緻服務的檢查工作,發現問題,及時跟進相關部門改進,處理。跟進團隊的早早餐,午餐,晚餐安排和住宿安排,續房衞生抽查。安排好15日港中旅團隊的入住,保證房間質量和房間數,並且和客房部做好協調工作,及時調整工作安排情況,保證客户集中入住,集中退房的緊張工作。開發新客户,走出去,引進來,並且針對每一類型的客户,特殊愛好,消

費情況都要做好詳細的記錄,以方便客户等級劃分,消費量統計。做到及時調整工作思路,服務意識。做一次銷售部客户拜訪思路拓展培訓邀請辦公室參加

第三週:做好11月19, 24日的婚宴接待工作,27備3,協助餐飲部做好客人的安排,婚宴協調工作。並且積極開展團拜宴開發,新客户拜訪,會議型團隊的開發。做一次銷售部激勵培訓課程。邀請辦公室參加。

第四周:做好11月30日婚宴的接待工作,保證客人的合理需求得到最大化滿足,讓客户感覺賓至如歸。並且做好新客户開發工作,做好月度總結工作,為下一個月的工作做好計劃安排,組織一次銷售部投訴處理,銷售思路拓展培訓課程。

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