【精品】小吃作文400字彙總8篇
在平日的學習、工作和生活裏，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的小吃作文400字8篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
小吃作文400字 篇1
南翔的小籠是中國最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年曆史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白麪粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，並根據不同季節加入蟹粉或春筍。每隻小籠大約重15千克，折襉14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見裏面淌着汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看着美，那滋味就更美了。你要是去品嚐，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園遊玩，總要光顧一下那裏的餐廳飽飽口福。上個星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一隻往嘴裏送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來，馬上向弟弟傳授經驗：“吃小籠時，先用牙將皮輕輕咬破一點，然後慢慢吮吸汁水，細細地品嚐鮮美的味道，再送進嘴裏，慢慢咀嚼品嚐。”弟弟照我的辦法吃，高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了，不僅中國人愛吃，就連外國人也愛慕不已，甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。
小吃作文400字 篇2
我的家鄉山東坐落在祖國北部，是一個美麗而富饒的地方。
這個地方景色不但優美，還有獨特的特色小吃——煎餅卷大葱，作為山東名吃，盛行於何朝何代，我無從考究。但這大葱作為調味品的歷史卻已悠久，早在兩千多處前，我國最早解釋詞義的專著<爾雅>中，即有關葱的解釋。
在山東各地，只要有人煙的地方，無論是山嶺薄地、田間地頭，還是溝沿渠邊、塑料大棚，到處都有大葱種植。尤其那些頭年種下的芽葱，經過一冬的營養和能量蓄備，來年開春便破土而出，爭先恐後地鑽出鬱鬱葱葱的嫩芽兒，於春風裏擎起一把把綠色的利劍。而這時的葱芽不僅營養最豐富，而且味道最甜美，拔回家洗淨蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷着吃，那種辛辣伴着醬香的味道簡直美極了。
把1克細玉米麪和50克麪粉混合。
電餅鐺燒熱用油擦擦勻，舀一勺麪漿倒在上面，用刮板把麪漿刮勻。煎餅稍一卷邊便可翻面。然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鐘可烙一張。把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻。柴雞蛋磕開放葱花和鹽打勻，用花生油攤雞蛋。先在煎餅皮上抹好醬，再放上葱絲
和攤雞蛋卷起來便可享用。季吃的時候可配以綠豆粥和小菜。
小吃作文400字 篇3
一碗碗色香味俱全的涼皮，真令我垂涎欲滴。光想着，我的肚子就開始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好，樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣，睡在盤子媽媽的懷抱裏。寶石般的花生星星點點，翠綠的香菜、青色的黃瓜、黃色的豆芽灑落其間，讓你一看就要口水三尺流，食慾大增。這絕對不是誇張的説法，不信，你嚐嚐！
涼皮的做法其實並不難。來了客人，隨手抓一把乾乾淨淨、潔白如玉的涼皮放入盤子中，再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料，攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話，就放入幾勺紅通通的辣油，一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時，我喜歡將涼皮卷在筷子上，然後找到涼皮的“頭”，一點一點地吃到“尾”。有一次，我跟着媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的，可看別人都在一勺一勺地放着辣油，我的心也癢癢了，拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁，一邊看一邊説：“你這下可要吃個痛快了！”可我還是不管三七二十一，拿起筷子就捲了一根。剛吃了一小口，辣得我“嗷嗷”直叫，嘴巴里像着了火一樣，鼻涕、眼淚直往下流。於是，我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮，我都會想起家鄉的涼皮。家鄉涼皮的味道，是外地人永遠也做不出來的，不僅因為涼皮爽滑，刺激着味蕾，更重要的是那裏邊藏着的是家鄉的親情。
哦，陝西的涼皮，陝西的滋味！
小吃作文400字 篇4
餘姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅乾、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……説也説不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅乾和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。
番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然後和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油裏一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！
番薯餅乾和番薯棗子的做法？相似，把番薯洗乾淨，然後切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬乾了，也要用油炸，但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅乾卻是鬆鬆脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅乾”，一個卻是“棗子”呢！
蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油裏一炒，加鹽拌葱花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的'蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會咬不下，嚼着鹹鹹的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。
我愛家鄉的小吃，因為它們散發着熟悉的家鄉味兒——温暖、幸福。
小吃作文400字 篇5
“買臭乾子囉，三塊錢一小份，五塊錢一大份咯！”説起臭豆腐，那可是我們長沙的特產，如果你來長沙沒有吃到臭豆腐，也就等於沒來長沙。
臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼，邊長大約有5釐米左右，高度大約有1至2釐米，臭豆腐的外殼上冒着一個個小泡泡，中間是白色的，就像一塊白豆腐掉進了煤灰裏，再撈出來的樣子。
臭豆腐看着做起來容易，自己動手做可就難了，製作臭豆腐首先要把油倒進鍋裏，等油燒爛後，再把制好了的臭豆腐放進鍋裏煎炸，臭豆腐在鍋裏上下、左右的遊動，好像一條條小魚兒游來游去。不一會兒，鍋裏油麪上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸開了花，隨後，將臭豆腐撈上來裝進碗裏，再在上面放點調料，放一些做好的湯汁，一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。
臭豆腐聞起來臭，可吃起來就又香又脆，臭豆腐吃進嘴裏，“燙”有時都捨不得吐出來呢！
臭豆腐雖然聞着臭，但吃起來卻是很鮮香的美味，現在，臭豆腐已不是長沙所特有，它已經傳至全國，甚至走向全世界，我越來越喜愛臭豆腐了。
小吃作文400字 篇6
我家的巷子門口新開張了一家小吃店，可跑火了。
早晨，小店經營早點。木桶裏裝着香噴噴的糯米飯，蒸籠裏的包子正冒着熱氣，油鍋裏炸着金黃的油條，烤爐裏貼着一個個燒餅，鐵盤裏裝着幾個圓溜溜的麻圓……吃早點的人進進出出，有的從大老遠跑來吃東西，有的因為上班買了就放在公文包裏留在上班吃。買早點的人走了一批又一批，忙得店主都顧不上擦一擦臉上的汗珠了。
中午，小店經營麪條、米飯、細粉。麪條品種多樣，量足味鮮，來吃的都是住在這兒的居民。顧客絡繹不絕，他夫婦忙得不可開交。
晚上，小店經營米飯、炒菜。菜可豐富了，有紅燒牛肉、油淋青菜、酸辣湯、麻婆豆腐、水煮活魚、香辣雞翅……最好吃的就數麻婆豆腐了，它是成都有名的小吃，突出了麻、辣、鮮、香這四個特點。首先，我看見店主在豆腐上灑了許多辣椒粉和胡椒粉，然後倒入油鍋裏用微火燜。不一會兒，麻、辣、鮮、香的麻婆豆腐上桌了，我們全家吃得可開心、可滿意了。
聽説經營小店的是一對下崗的夫婦，他們以勤勞雙手和誠懇待人贏得了人們的信賴和佩服。
小吃作文400字 篇7
有一種東西，它“臭”名遠揚，是一種風味小吃，你們猜是什麼？猜不出來了吧，我來告訴你吧，他就是臭豆腐。
我最喜歡吃臭豆腐了，今天我也帶你們去吃一頓吧。
我進了一家臭豆腐店，叫了5塊錢臭豆腐。只在見小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點油，不一會兒，原本白的臭豆腐便成了黃色，又變成了金黃色，小二又用竹籤把它們一個個串了起來，又快速地放了各種材料，還有一點肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。
我聞了聞，哇哇哇，葱葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體，讓人垂涎三尺啊！
開始品嚐了。我先咬了一塊豆腐，咬到它的時候，濃濃的湯汁兒從我的嘴裏迸發出來，嘴裏的每個角落都散發着香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐，真可謂天下一絕呀！正巧，我吃到一個肉絲兒，這肉絲兒味更絕，豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準備的湯汁，含在嘴裏，我都捨不得把它嚼碎，不一會兒，豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點湯，我恨不得把湯也給喝了，可這肚子一點都不爭氣，隨即我打了一個大嗝，在場的人都笑我是一個小饞貓。
臭豆腐是我最喜歡的風味小吃，它色香味俱全，雖然它“臭”名遠揚但是你一旦嘗過，就會被它吸引。
小吃作文400字 篇8
俗話説：“民以食為天。”説起我故鄉的美食，那可是數不勝數，但説起“最美”的食物，我可要推薦我們故鄉的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋裏，在海鮮城裏，都頻受人們的喜喜歡。
生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼裏躺着晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟後的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食，特地點了脆皮炸蠔。盤裏的蠔粘着一層糊，金黃色裏隱隱約約地閃着油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香氣撲鼻、裏面的蠔軟軟的。“別急，”爸爸説，“看好了！”只見他從旁邊的籃子裏挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接着熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學着樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！這樣一來，吃得再多也不會膩了。
可是，這麼好吃的脆皮炸蠔到底是怎麼做的呢？我懷着好奇心溜進了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗淨抹乾水，加鹽、味精、胡椒粉醃幾分鐘。然後把生粉、麪粉加清水調成漿，下入生蠔掛上糊。最後，燒鍋下油，油熱後放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務生端走了。
怎麼樣？聽了我們故鄉的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來茂名嚐嚐脆皮炸蠔吧。
