我學會了包餃子作文（精選24篇）

在日常學習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的我學會了包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

我學會了包餃子作文 篇1

今天媽媽要包餃子，我也去幫媽媽了。

包餃子，需要餡兒，需要麪皮，準備好後，我們就開始包了。首先，我看着媽媽包，先把餡兒放在麪皮上，然後再用手包起來，一個餃子就包好了。

我看完後，心裏想:包餃子也沒有那麼難嘛！我開始包，可我包的餃子不是餡兒露出來，就是包的餡兒太少，我就説，太難了，我不想包了。媽媽説:怎麼能放棄啊，我相信你只要堅持，就一定能包好！我聽了媽媽的話後，就又有了信心。

這次，我認真的看媽媽怎麼包，我又練習了幾遍，果然，包的餃子越來越好了！媽媽幫我把餃子煮了煮，我吃了一口後，哇！真好吃啊！

做事一定要堅持下去哦，這樣一定能成功！

我學會了包餃子作文 篇2

今天我和媽媽一起包餃子。我説：“今天包什麼陷的？”媽媽説：“咱們今天包點不一樣的，西紅柿雞蛋餡的。”媽媽把面活好，而我則幫媽媽把西紅柿洗好，準備做陷了。做陷之前媽媽教我把西紅柿切成丁，洋葱切成沫，真是難切啊，洋葱嗆得我淚橫流啊，接着再用平底鍋把雞蛋炒熟，然後把它們放在一個盆裏攪拌，同時再放入鹽，味精，香油等等調味品，我聞了聞，太香了。

接着媽媽開始揉麪了，把面揉成條形狀，再揪成一個個小塊，我揪的不是太大就是太小，真的很難啊！用擀麪杖擀成餃子皮，我只能兩隻手一起擀。最後到了最難得部分：包餃子了，跟媽媽學把餃子皮放在手心上，用筷子把陷夾在麪皮上，把麪皮對摺並捏的緊緊的，看着自己包的餃子，雖然不是太好看，但心裏美滋滋的，因為我學會了包餃子。

我學會了包餃子作文 篇3

今天，盼望已久的我懷着激動和興奮的心情迎來了春節。

下午，全家人都在忙碌着。我被媽媽包的餃子吸引住了，我便看了起來。可是，不一會兒，我便產生了一個念頭：每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢？

我剛剛要張口，這時，我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個説：“喂！貝蒂！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個説：“不要信它的話，什麼事只有親自體驗才能知道！”

於是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。

媽媽給我作完示範後，我學着媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，輕輕的把肉餡放在餃子皮中間，然後把餃子皮捏緊，再把手一對向下使勁一捏。這樣，一個餃子就包好了。但是我發現，剛被我包好的餃子就像一個士兵一樣，耷拉着頭，無精打采的。可這並沒有使我灰心。

我學會了包餃子作文 篇4

我仔細地看着奶奶怎樣包，我拿了一個片，用勺子舀了滿滿一少餡放在片上，一捏，才發現皮小啦，先撒了一手，我急忙又拿來一張片，把撒了的餡又裹上，結果成了小圓球。

我又開始包第二個餃子。我吸取了上次的教訓，就舀了一小點餡，就包上了，結果包成了“瘦幹”，看着我的這兩個“傑作”，心中不禁想起:奶奶包餃子又快又好，而我呢，又慢又糟，一個個都成了醜八怪。我泄氣了，覺得包餃子一點都不好玩。這時，母親就説:“做事做一半，什麼事都做不好。”哼!誰説我做不好，我偏要做給你們看看。

我再次看着奶奶包，她又告訴了我一些技巧，我又包了好幾個。終於，餃子在我的手下屈服了，不再變成小球和瘦幹了，而是成了一個乖娃娃。

我想，真像母親説的那樣，什麼事幹一半也不能成功，如果是努力的把事做完，就能把這件事做好。事後你會發現，完成是多麼的喜悦、幸福，這是遠遠超過了途中的辛苦。

我學會了包餃子作文 篇5

今天是頭伏，北方有句俚語“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，所以，晚上要吃餃子，我有機會跟媽媽學包餃子啦！

媽媽先把餡兒拌好，又和好了面。面醒了一會兒，媽媽叫我一塊兒包。媽媽先包了一個給我做示範，然後，我拿起一個皮，學着媽媽的樣子把餡兒放餃子皮上，可放的餡兒太多了，我手忙腳亂地把餡兒往下扒，結果把餃子皮弄破了。媽媽説：“你先把皮平放在手上，少放點餡，不夠的話可以再添一點。”於是我按媽媽説的做，這次比較順利，餡兒不多不少。接着開始捏餃子，媽媽提醒我：“把邊捏緊點。” 我用手指肚把邊一點點的捏緊，一個餃子終於完成了。我把它拿給媽媽看，媽媽笑着説：“這個包得不錯，多做幾個才能熟能生巧。”聽了媽媽的話，我和媽媽一個接一個地包了起來。

媽媽一個勁兒地誇我包得好。看着包得整整齊齊的餃子，聽着媽媽的誇獎，我的心比吃了蜜還甜。

我學會了包餃子作文 篇6

星期六下午，爸爸媽媽都不在家，我把媽媽昨天做好的餃子餡拿出來，買來餃子皮，包起餃子來。

我拿起一個餃子皮，用勺子打了一點餃子餡防在裏面，用手沾了點水在餃子皮上抹了抹，然後 餃子皮捏緊，一個餃子就做好了。我有開始做第二個、第三個 ……，直到做到十幾個的時候，我看了看做好的餃子，心裏有些不滿意，覺得餡太少了。我試着做了一個餡多一點的餃子，可是我餡一放多餃子皮就合不上了，我打算放棄。

我又想起爸爸對我説，你要做一件事就不能半途而廢。我想來想去，終於想到：可以把餃子皮弄大一點不就行了嗎？我用手把餃子皮的一週輕輕地拉了拉，又用勺子放了很多餃子餡，每想到餃子皮正好可以合上。我快速地包好了一大盤餃子。

看着包好的餃子，我心裏甜滋滋的。我還明白了一個道理：做一件事不可以半途而廢。

我學會了包餃子作文 篇7

大年三十，我們全家坐在桌子旁邊一起包餃子，我當然也不甘落後。

首先，我拿着爸爸擀好的麪皮，放在手心，小心翼翼的用筷子加了一些肉餡 ，然後用手捏緊，可是餡像一個調皮的“孩子”，我捏住右邊它從左邊探出頭來，我捏住左邊它從右邊探出頭來，好像成心和我作對。我看着媽媽的樣子，先捏住中間，再捏住兩邊。“哎呀！不好了。”餃子的“肚皮”破了。我正想放棄，媽媽耐心的對我説：“世上無難事，只要肯登攀。包餃子是講究技巧的，餡不能放的太多，要不會把餃子撐破的。”

我鼓起勇氣，學着媽媽的樣子，小心地捏着，果然包好了一個餃子，樣子像個彎彎的小船。雖然不太好看，但我還是露出了滿意的笑容。一、二、三……我一會包了十幾個餃子，並且一個比一個好看。我心裏別提多高興了。

吃着我自己包的“小鴨子”，覺得特別香，我們全家都吃得津津有味。

今天我真高興，我學會了包餃子。

我學會了包餃子作文 篇8

今年除夕，按往年習慣要包餃子。所以，外婆早就準備了材料，取出麪粉，用水一和，然後使勁在盆裏揉起來。

當時我很好奇，也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟：第一步：先把麪粉發酵，然後等待成型；第二步：擀麪皮；第三步：將肉餡放入餃子皮內；第四步：把餃子皮對摺並捏緊成型，放進鍋裏煮，約十五分鐘後即可食用。

我聽了步驟之後，就洗乾淨雙手有模有樣的拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子皮擠破了，餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。這個有三張麪皮包的餃子真難看，它挺着個“將軍肚”，放在外婆包的餃子中間，實在感到不好意思。我心想：畢竟是第一次包餃子，多包幾個也許會好點，在外婆的耐心指導下果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開了，外婆把餃子放進鍋裏。不久，一股香味就在屋子裏飄揚，我連忙揭開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，感到鮮香可口美味極了。

嘗着自己親手包的餃子，心裏有着説不出的快樂，這一刻，我真的感覺自己長大了！

我學會了包餃子作文 篇9

星期天，見奶奶在廚房包餃子，我連忙跑過去説：“奶奶，我來幫您包餃子吧。”奶奶二話不説就答應了。

我先拿起一張餃子皮，然後用勺子挖一勺餡料，最後用筷子沾一點水在餃子皮上沾一圈水，開始包了起來，可是這餃子老是和我對着幹，不是皮破了，就是餡漏出來了，弄得我滿手都是白乎乎的麪粉。我試了好幾次，也沒包出一個完整的餃子，看看這“慘不忍睹”的餃子跟車禍現場一樣，我真有點喪氣了。

奶奶看了我這副狼狽樣，笑着説：“我給你做示範吧。”於是奶奶拿起餃子皮，放了一點餡料在中間，然後沾一圈水再從兩側向捏，一個餃子就包好了。奶奶問我：“會了嗎?”我點點頭説會了，於是又包了起來。這次我感覺包得挺好，可是沒幾下，它又破了，我乾脆不包了。

奶奶對我説：“做什麼事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢。要認真觀察、仔細揣摩、掌握技巧。這樣才能學成個樣子，不然就會一事無成。”奶奶的話點醒了我，於是我按照奶奶的樣子包了一個餃子，掌握住了方法，雖然沒有奶奶包的好，但是我學會了包餃子。

餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個碗裏，雖然他們形狀各異，但因為是自己包的，我仍然吃得津津有味。

我又學會了一項新本領，心裏真高興!

我學會了包餃子作文 篇10

今天，媽媽和爸爸同意我包餃子，我高興得手舞足蹈，這可是我第一次包餃子呢！

媽媽去菜場買好餃子皮、肉、韭菜、蝦仁，做好餃子餡，我們就開始包餃子了。以前看媽媽包餃子，我覺得包餃子很簡單：在餃子皮上放點餡，然後捏起來就可以了。可是我自己做起來卻相當難：一會兒包成了一個露餡兒的胖子，一會兒又包成了一個乾癟的瘦子，就是不像媽媽包的“元寶”，我沮喪極了。又試了幾個後，還是與媽媽包的餃子相差甚遠。我把餃子重重地扔在盤子裏，生氣地説：“早知道包餃子這麼難，我就不包了。”媽媽看了，一邊安慰我一邊説：“做什麼事都要有耐心，包餃子是這樣，做其他事也是一樣。你想：如果科學家們也遇到困難就放棄的話，那世界上還會有這麼多發明嗎？”

媽媽的話讓我受益無窮，於是我開始耐心地包起了餃子。這次我把少量的餡放中間，小心地把皮捏起來：先把中間捏起來，再捏兩邊，這樣一個“金元寶”就完成了。雖然比媽媽包的差了點，但是我已經很滿足了。一個，兩個，三個，四個……我包得越來越快，數量也越來越多。餃子包好了，“撲通，撲通”，它們像游泳運動員一樣跳進鍋裏，暢快地遊起泳來。吃着自己包的餃子，我心裏別提有多開心了。

從這次經歷我明白了：失敗是成功之母，只有不斷努力，才會成功。

我學會了包餃子作文 篇11

過年了，我們全家人都在急得團團轉——因為我們家裏傳統中有一條是：凡是在此家族的人六歲以上都要學會包餃子。可我都九歲了，還在吃家人做的餃子，媽媽只好狠下心來，來了個下馬威：“今天，我們就吃你包的餃子，我們只幫你下鍋、和餡，其他事情你自己做。”

沒辦法，什麼基礎也沒有的我，開始了“餃子風暴”。首先，我抓了兩把麪粉倒入盆裏，可剛要加水的我就聽到了媽媽的疑問：“王子妃，你洗手了嗎?”我嚇得一機靈，原來和麪還要洗手呀!我趕緊洗好手，又加了一些水，就開始用我那欠欠的手和麪了。

和了好長時間，我總感覺不對勁，怎麼這麼長時間，面還是這麼稀?我帶着疑問去找媽媽，經驗豐富的媽媽只看了一眼就説：“你水加多了。”我想了想：如果水加少了要加水，那水加多了就等於面加少了，那就加面。我從麪粉袋裏抓了半把麪粉倒進盆裏，又和了和麪，終於和出了一團白麪團。

然後，我又學着姥姥，把麪糰搓成一個長條，其次用刀把長條切成幾個小段，接着用擀麪杖把面段擀成幾片面皮。可這只是姥姥的方法與手法，而我，卻擀的啥也不是：第一次，我擀了一個很薄很薄的麪皮，我覺得太薄的麪皮很容易破，於是就放棄了這片面皮。第二次，我不再擀太多次，而是到大約5毫米就可以，我又把媽媽做好的餡放到餃子皮裏，終於成功了!我又按照之前的方法做了五個餃子，媽媽又幫我煮餃子。

當我吃着自己第一次做的餃子的時候，我幸福的笑了。

我學會了包餃子作文 篇12

星期三的下午我放學回家，我放下書包跑去房間給外婆説，老師要求我們回家做一道來自己喜歡的菜或者我學會了什麼，我就給外婆説，我們今天晚上吃餃子吧，我跟着你學，外婆答應了，就去超市買了好幾塊錢的餃子皮，買了一些肉和韭菜，回到家把外婆買的菜和肉洗好，剁好，放入調料攪拌均勻，放到哪裏醃製。

我就趕緊跑去洗手，洗完手就開始和外婆包餃子了，我左手拿皮，右手拿筷子去加餡，剛開始我只加了一小點餡，所以包的餃子扁扁的，就像在打瞌睡。這次我又弄了許多餡，餃子太飽了，我擠這邊餡就往那邊跑，太調皮了，經過前兩次的失敗，我有點兒灰心了不想學了，想想老師佈置的作業必須的要做我還是的堅持做，這時外婆鼓勵我説“失敗是成功之母，你要堅持啊！”聽了這話我重振信心，又開始包了，這次我包的餡不多也不少，餃子象個大元寶，外婆説：“看，你包的多好啊！”接着我右包了一個又一個的餃子，我突發奇想能不能包幾個人物形狀或動物形狀的餃子呢？於是我按照我的想法開始包了，有的象可愛的小兔子，有的象笨笨的小烏龜，有的象圓圓的小太陽……過了一會兒餃子下鍋了，我吃了整整一碗。

這一次雖然餃子包的不好看，但是味道還不錯，吃着自己包的餃子真好你吃。

我學會了包餃子作文 篇13

中午，母親買來了肉餡兒和餃子皮，今天我就要學習包餃子這項本領，把那些食材都包成一個個胖娃娃。

母親在肉餡兒滴了幾滴香油，噴噴香的味道飄進我的鼻子，我瞬間精神飽滿。接下來，母親做着詳細的包餃子的過程，把我看的眼花繚亂，只見母親把一張完好無損的餃子皮放在手心，然後均勻的抹上肉餡兒，最關鍵是封口，母親用着熟練的手法，有條有理的捏住兩邊，最後捏上中間，我看的很明白，簡直是小意思。

我驕傲的拿起一張餃子皮，學着母親的模樣放了一大勺餡，我自信滿滿的捏起來，可餃子不但沒捏上，餡還冒了出來，像一個落湯包，可是我並沒有放棄，看着母親已經包了十多個，我急得火燒眉毛，我拿起一張皮兒，試着少放一點餡兒，可包出來的餃子瘦瘦扁扁，一副無精打采的樣子，不論我怎樣仔細的包都變得奇形怪狀，再看看母親，圓包形的，葉子形的……個個有趣可愛。

在母親的鼓勵下，我用簡便的方法，一步步的放餡兒、捏緊，成功的做出一個精神飽滿的小餃子，也重新誕生一個“小圓包”。

在母親的指領下，我慢慢的把一個個雪白的“小貝殼”倒入沸水中，冒着熱氣的小貝殼們被端上桌。我自己包的奇形怪狀的餃子好像呆呆的看着我，原來想得到收穫必須要努力，努力了必定有收穫。

我學會了包餃子作文 篇14

今天冬至，按照鄉俗要吃餃子。中午飯放學回家，看到媽媽在廚房裏包餃子，我趕緊跑過去，對媽媽説：“我也想包餃子”。媽媽答道：“那好啊，快去洗手”。

洗乾淨手，我學着媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手用筷子夾起餃子餡，慢慢地放在餃子皮中間，兩手用力一捏。哈哈，餃子包好了，可是它像只大肚子母豬一樣趴在那裏，連站也站不起來。弟弟看了哈哈大笑起來。

我便不好意思地對媽媽説：“媽媽，你還是給我做示範吧！”媽媽就給我示範了一遍，我又照着媽媽的樣子又包了一個，結果餃子皮破了，我有點泄氣，不想包了。媽媽鼓勵我説：“這才開始呢，不能半途而廢，既然想學就要學會，堅持到底才能勝利。”

於是，我鼓足勇氣，按照媽媽説的方法又包了一個。哎呀！我真不敢相信，這次，我包的餃子居然會這麼好。接着，我又包了起來，動作也熟練起來。就這樣，一個個漂亮的餃子展示在我眼前。

媽媽誇獎我，包餃子包得很好。雖然，我包的餃子，有的“將軍肚”，有的“骨瘦如柴”，有的只有麪皮，有的只有肉蛋蛋。但是，當媽媽煮熟了端上來，我仍然吃得津津有味。

飯桌上，我問媽媽：“冬至為什麼要吃餃子？”媽媽説：“冬至吃餃子，不凍耳朵。”哈哈，今天不僅長知識了，還學會了包餃子，又增加了一項生活本領，心裏可真高興啊。

我學會了包餃子作文 篇15

“哦，太棒了！”我高興的説。因為今天要吃我最喜歡吃的餃子。可媽媽説：“要吃餃子，得有個條件。”剛説到這，我的話就把媽媽的話打斷了，我問：“什麼條件呀？”媽媽説：“這個條件就是你必須包餃子。”“啊！”我説，可我連擀麪皮都不會呢！“媽媽説：“你學嘛！”“好吧！”我極不情願的答應了。

於是，我便找來一個板凳，坐在面板的面前，開始擀麪皮，先揪一小塊面，學着媽媽的樣子開始擀起來，我一邊擀一邊想：“這還不容易嗎？”可是，剛擀起來就遇到了三大麻煩：第一大麻煩——由於我的用力太重，一下子面就貼到麪杖上了，我好不容易把它拽下來，可又遇到了第二大麻煩——貼在面板上了，我費了好大得勁才把它從面板上拽下來，可又遇到了第三大麻煩——總是擀不圓。我氣壞了，拿起擀麪杖，打起麪皮來，麪皮粘的處都是。媽媽看我這副狼狽相，説：“包餃子吧！”誰知，包餃子更不是見容易的事。我捏住餃子的上邊，兩邊的餡又冒出來了，然後，我兩邊同時一捏，兩邊不出餡了，可它的“肚子”卻破了。我好不容易包好一個餃子，和媽媽的比較，媽媽包的餃子挺着“將軍肚”，我包的餃子還沒上“戰場”就趴下了。

“不幹了。”媽媽走過來説：“不是有句古話嘛！世上無難事，只怕有心人嗎？天下沒有完不成的事，只要你認真就會成功。”媽媽的話使我心悦誠服，便耐心的跟媽媽學起來了。不一會兒，我就學會應該怎麼樣包餃子了。

當我吃着自己包的餃子時，覺得格外的好吃。

我學會了包餃子作文 篇16

好久沒吃餃子了。媽媽説今天包餃子，我可開心了。

我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材，有肥瘦相間的五花肉，一袋麪粉，還有葱，包菜和生薑！

爸爸把麪粉倒在一個大盤裏，加了水之後就和麪，把面揉成一團，再用力的揉麪團。媽媽分別把包菜和肉剁碎，做成餡。媽媽準備了兩種餡，一種是包菜肉餡，還有一種是純肉餡的。剁好後再把切碎的姜和葱花拌在裏面。

終於要包餃子了，爸爸擀餃子皮媽媽包。看媽媽了幾個後，我就忍不住躍躍欲試了。我學媽媽，先左手拿餃子皮，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上（我喜歡吃純肉餡的，所以我也只包純肉餡的），然後沾了一點水在餃子皮上，再學媽媽的樣子兩手合攏，用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開手一看：“哎喲，糟了！餃子皮破了。”媽媽看了一下説是我沾多了水，又用力不當才會破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來，拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點點水在餃子皮上，也沒用那麼大力了，鬆開一看，一個完完整整的餃子出現在我面前。我可高興了！和媽媽繼續包了很多，夠我們吃幾天了！媽媽説今天吃不完的可以放冰箱凍起來，以後吃。爸爸燒了一大鍋水，水燒開後就把餃子放進去煮。煮熟後我挑了我包的小餃子吃，可好吃了！我吃了好多個。

我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子，自已親手包的餃子更香更好吃！

我學會了包餃子作文 篇17

以前，包餃子的時候，我都很想幫忙包，可是媽媽都説：“作業寫完了嗎？快學習去，別添亂。〃今天媽媽又在包餃子，寫完作業後我走過去説：“媽媽我作業寫完了，您就給我一次機會讓我學習包餃子吧！〃媽媽在我的連環攻勢下終於答應了。

剛開始，媽媽教我怎樣包餃子。我跟着學了幾遍，感覺熟練了，就迫不及待地説：“媽媽讓我自己包一個吧！〃媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心裏，把好大一坨肉餡包在餃子皮裏，可是由於餡太多了，怎麼也合不上口，我急得像熱鍋上的螞蟻，我就把肉餡拿出來了一大半。這次，口是合上了，但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好，但口又合不上了，經過媽媽的細心教導，我終於會合口了。第三次肉餡是剛剛正好，口也合上了，但是這也太醜了吧？與其説包的是餃子，還不如説是一個圓圓的、被面裹着的小肉餡球呢！於是我給自己打勁：“沒事，不要着急，慢慢來，不就是包個餃子嗎？小意思。難不倒我。〃我包了一遍又一遍，包得越來越熟練，到頭來，我竟包了三十一個餃子。

“出鍋嘍！〃隨着媽媽的聲音，我心裏開心地想道：終於可以吃自己包的餃子嘍，想想都讓人興奮，這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀！媽媽把我包的餃子端到我的面前，一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嚐了一個，“真好吃！"我説道。

從這件事中我明白了一個道理：做什麼事要慢慢來，不要着急，只要堅持不懈，就一定會成功的！

我學會了包餃子作文 篇18

星期六晚飯前，我問奶奶晚上吃什麼，奶奶説；“吃餃子吧，我們已經好久沒吃餃子了。”我問爺爺：“吃餃子怎麼樣？”“好的。”爺爺爽快地答道。我高興極了，因為我最愛吃餃子了。

説幹就幹，祖孫三個齊動手。爺爺揉粉，準備餃子皮；奶奶垛肉，準備餃子餡；我跑來跑去，當差。

很快，一切準備就緒，開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手，他們一個擀皮一個包，一會兒一個，一會兒一個。我一直站在邊上看，覺得挺好玩的，邊央求道：“爺爺奶奶，我也要包。”“別搗亂了，被你一包，保準破光光。”“別門縫裏瞧人，把人看扁了。”説罷，我從爺爺手上搶過一塊皮子，學着奶奶的樣，把皮子放在左手心裏，然後右手拿瓢挑了一點肉餡放在皮子中心，再對摺按一下，一個餃子包好了。奇怪，奶奶的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，我的呢，恰好相反。我想：一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個，這一回，我多放了一些餡，一捏，天啦，肉餡破窗而出。我傻眼了，怎麼多也不行呢？

爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我，肉餡不能太多也不能太少，邊也不能捏得太寬，如果怕捏不住，可以用食指和拇指沾點兒水，然後輕輕一捏，就可以了。我按照奶奶説的方法去做，果然好一些了。我又做了幾個，雖然沒有奶奶的漂亮，但還是一個比一個好了。

過了一會兒，餃子包完了，望着案板上的一個個餃子，我想：真是看事容易做事難啊！

我學會了包餃子作文 篇19

週六那天，天氣晴朗，萬里無雲。我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家看望他們。

爺爺見到我們都來了，開心地説“孩子們都來了，就包餃子吧！”於是奶奶拿出兩大包餃皮和一個大鍋，全家人一起動手包了起來。只見奶奶拿起一塊餃皮，然後用勺子舀了勺肉放在餃皮上，輕輕一捏，一個餃子就包好了。原來包餃子這麼簡單，我迫不及待的拿起餃皮，心想，我喜歡吃肉，應該多放一點，就用勺子舀了一大勺肉，放在餃皮上，對摺後可怎麼也包不起來，還來不及用手一捏，只是不經意間觸碰了一下，肉餡就象小蟲子一樣的鑽了出來，弄得我措手不及，這時我才知道，原來包餃子還這麼難。

奶奶看我愁眉苦臉的樣子，就過來耐心地對我説“包餃子不能急，要仔細，肉餡不能多也不能太少，包的時候要認真。”在奶奶的幫助下，我連續包了幾個餃子，雖然有的大，有的小，樣子顯得有點笨，可看上去一點都不醜，還帶給我少許的欣喜，經過反覆的練習，我最後終於也包出一個個象模象樣的餃子。在全家人的努力下，包了一桌子的餃子。

終於開始煮餃子了，爺爺把一個個雪白雪白的餃子放在燒開的水裏煮，一個個餃子在熱氣騰騰的鍋裏翻滾，飄飄落落的象運動員在自由的游泳一樣，不一會，餃子煮好了，全家人圍座在一起，熱鬧的吃了起來。

吃着自己包的餃子，美味極了！

我學會了包餃子作文 篇20

這個週末，爸爸媽媽都出差了。於是我和奶奶決定今天不燒菜做飯了，而是包餃子。

奶奶事先準備好了餃子皮和肉餡，開始手把手地教我包餃子。只見奶奶拿了一張餃子皮攤在手心上，讓它像個小寶寶一樣一動不動，接着用乾淨的`手沾了沾清水，然後塗在餃子皮的邊緣上，再在中間放上一些肉餡，然後把皮子邊對邊，角對角地對齊，最後用指尖使勁一捏，一隻飽滿的餃子就出世了。我在一旁看了早就摩拳擦掌，躍躍欲試了。我學着奶奶的樣子也包了起來。包好後，我一瞧，我的天哪！這隻餃子的肚子看上去一點兒也不豐滿，像個好久沒吃飯的乞丐，又像個沒精打采的病人趴在病牀上。我撅起了嘴巴，這時在一旁的奶奶語重心長地對我説：“不經一番寒徹骨，怎知餃子滿口香？”經過奶奶的又一次耐心指導，我包餃子的水平慢慢提高了：放肉餡要把握好量，不能多也不能少。看看我剛包的和之前包的有着天壤之別：一個是雄赳赳氣昂昂打了勝仗的大將軍挺着大肚子，另一個則是弱不禁風的乾癟的書生。這讓我覺得都不像一個人包的了。

餃子該上鍋了，看着晶瑩剔透的餃子在鍋裏跳着動感的街舞，真讓人垂涎三尺啊！餃子煮好了，我咬了一口，心裏美滋滋的，因為這是我和奶奶共同的勞動成果啊！

看來做任何事情都要善於觀察，勇於實踐，這樣你才會收穫更多！

我學會了包餃子作文 篇21

從小我就喜歡吃餃子，每次我只知道餃子很美味，以為包餃子是一件很簡單的事情，可是在自己親自動手包了之後，我才知道，原來包餃子並沒那麼簡單。

一個週日的中午，媽媽在包餃子，我興沖沖地跑過去，對媽媽説：“我也跟您一起包吧！”媽媽答應了，並且告訴了我一些要領，我心想，這麼簡單的事情還用教，所以根本沒有注意媽媽在講什麼，拿起一張餃子皮，就行動起來。

我學着媽媽的樣子，把皮放在手掌上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接着把皮對摺了一下，又用雙手使勁把皮的兩端捏緊，結果，眼看着餡從中間就流出來了，弄了我一手。我滿不服氣的又從新拿起一張皮，這次只用勺盛了一點點餡放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊後，呵呵，成功啦，餡沒流出來，我把包好的餃子放在蓋簾上，唉，跟媽媽包的餃子一比，我的那個簡直就象一個營養不良的小瘦子，都站不起來。“不包了！”，我堵氣的把手裏的皮扔到了一邊。媽媽笑眯眯地望着我説：“做事不能半途而廢啊，如果你能虛心聽我的，那我保證你能包出漂亮的餃子。”聽了媽媽的話，我又重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步地學着媽媽的樣子反覆地練習，終於，一個胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手裏誕生了。

我學會了包餃子，不僅讓我明白了很多事情並不是看上去的那麼簡單，只有做了才能明白。還讓我明白了只要認真努力地去做一件事情，並且不半途而廢，就一定能成功。

我學會了包餃子作文 篇22

每次看到媽媽給我們包餃子的時候，總覺得很好玩，包好的餃子好看又好吃。我下定決心，要向媽媽學習包餃子。

媽媽答應教我包餃子了，一大早媽媽就帶我去市場買包餃子的材料。我們買了肉末、胡蘿蔔、韭菜花、香菇等。回到家我們就先準備餡料，我負責清洗和削皮，媽媽負責切菜和配料，等把所有餡料準備好我們就可以開始包餃子了。

媽媽一邊包一邊給我講述步驟，我按照媽媽説的步驟做了一遍。先把餃子皮平放在手掌心，周圍都蘸上少許水，不能太多，太多就損壞餃子皮了，只要一點點就可以增加餃子皮的粘性。然後在中間放入餡料，這個時候就要很好的把握餡料的量了，多了餃子皮包不住容易露餡，少了包的餃子也不好看。第一次我就失敗了，因為餡太多了，包不住，後面怎麼弄都弄不起來。接着我又再試了一次，這次我把餡料放少了一點，輕輕把周邊粘緊，因為不熟悉，粘得鄒巴巴的，做出來一點都不好看，跟媽媽做的比起來實在是難看。媽媽在旁邊不斷地鼓勵我，我又拿起了第三張，在粘合的時候特意看了媽媽的手勢，一步一步的壓粘，這次終於成功了，跟媽媽包得也很像了。

在掌握了步驟和方法後，就差熟練了，於是接下來我連續包了十幾個餃子。發現後面越做越熟練，也越做越好看了。看着一個個像小元寶一樣可愛的小餃子，真的好開心。

中午，我們一家人吃着我和媽媽包的餃子，我心裏覺得特別開心和滿足，爸爸還表揚了我。

我終於會包餃子了，以後就可以當媽媽的小幫手了！

我學會了包餃子作文 篇23

今天是我們在家的最後一天，明天我們要去外婆家拜年。我和媽媽決定把家裏所有的餃子皮都吃掉，於是一場大戰開始了。

我從網上學會了一種包餃子的方法，但是我還沒有嘗試過。這次我會用這種方法對付我媽。先把餃子皮放在塑料膜上，用勺子舀一勺豬肉餡。舀豬肉餡的時候，要注意從少到多，寧願以後再加，以後不要舀回來；豬肉擺放整齊，對摺後再對摺，形成類似圓柱體的東西；然後用手捏住兩個頭的下角，一起轉動；最後，也是最複雜的，用手指蘸一點水，塗在四角，把兩個角粘在一起，一個餃子就誕生了。但是這個餃子不同於餃子和混亂，這個餃子失敗了。

我剛想放棄，卻想到了四中的兩句名言，是我剛在五中學的：“世上無難事，只怕有心人。”“滴水可以穿透石頭，一切自然就好了。”想到這，我有勇氣再敢下去。

經歷了第一次失敗後，我又試了一次。這次，我的皮膚變小了。像以前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上，然後對摺再對摺，捏兩個角，最後在一個角上加水把兩個角粘在一起。結果豬肉餡打破了餃子皮。這是怎麼做到的？乾脆把餃子皮和以前一樣大，少放一點豬肉餡。最後的餃子就像一個癟了的輪胎，凹陷了一塊皮。不是餃子皮小，也不是你多放豬肉餡。我覺得兩者都做大比較好。嘿，這次成功了。餃子剛剛好。

通過這一包餃子，我錯誤地認識到“滴水能穿石，萬事順意。”"鮑劍鋒經過磨礪，梅花來自苦寒。"如果你想成功地做事，你必須有毅力和不怕困難的精神。

我學會了包餃子作文 篇24

今天是一個陽光明媚的日子，媽媽叫我幫她包餃子，我爽快地答應了。

我們先倒了些麪粉在盆裏，然後在盆中加上水，緊接着倒出發酵母，用手不停的來回滾動揉捏，最後讓它發酵半小時。

很快，半個小時過去了，媽媽陷也做好了，我們把和好的麪糰切下一小塊，然後搓成條，再用刀均勻地切成小塊，最後壓成麪餅。只見媽媽右手拿着擀麪棍，左手拿着麪餅，嫻熟地不停轉動着，不一會兒，就擀出了許多面皮，接下來就要開始正式包餃子了。

我把手洗得乾乾淨淨，準備大展身手，我心想：這還不簡單嗎！只要把餃子餡放在皮上，再把四周一捏就包好了。媽媽把餃子皮交給了我，我拿起一個餃子皮放上餡，用力一捏，結果破了一個小洞，我又拿了第二張餃子皮，可還是失敗了。我對媽媽説：“我不想包了，太難了。”可媽媽卻鼓勵我説：“你再試一試，加油！這一次你跟着我一起學吧。”聽完媽媽的話我鼓起信心準備再嘗試一次，於是跟着媽媽的步驟學了起來。首先放適量的餡在餃子皮中間，再用手指沿着麪皮的邊緣捏成一個個小褶子，再把兩邊的餃子皮合上捏緊，一個小巧玲瓏的餃子就包好了，看着一個個又白又胖的餃子我開心的跳了起來，感到無比自豪。

沒過一會兒，美味的餃子煮熟端上來了，我吞虎咽的吃了起來，今天的餃子可真好吃。

從這一次包餃子我明白了一個道理：只要堅持，就沒有完成不了的事情。