有關風味小吃作文600字4篇

在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的風味小吃作文600字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

“吃”文化在我國也可排得上是國粹，正所謂"民以食為天”嘛。各地都有自己獨特的風味小吃，而我個人認為，家鄉的風味小吃中最獨特的就是——扁肉。

扁肉不僅吃起來香，而且看到它的色相，也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的葱花點綴在米白的湯麪上，而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中，彷彿是一幅美麗的風景畫：葱花是堤岸環繞的樹木，湯就是明淨的湖，扁肉則是那一隻只正在湖中央快樂嬉戲的鴛鴦。那麼，這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢！

你們可別看扁肉的製作過程容易，可要是自己親手做起來，恐怕感受又會大大不同：先是把薄面皮攤在手上，然後用做好的祕製肉餡，用筷子夾一些放在麪皮的中間，再把它用手包起來，口要封緊。這樣，一個扁肉就做好了。待到顧客來的時候，只要先把調料放在碗裏，再把包好的扁肉放進燒開水的鍋中，蓋上鍋蓋，煮上一兩分鐘後打開鍋蓋，用漏勺把煮好的扁肉撈起，再放入碗中，最後澆上湯水，撒上葱花，一碗香噴噴的扁肉就製作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒進湯中，用勺子攪拌，香氣撲鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉時，我幾乎整個人沉浸其中，品嚐每一個扁肉帶給我的無窮美味。而且每一次吃，頭腦中都會有不同的回憶，不一樣的滋味，真是百吃不厭。

記得有一次，太饞嘴了，狼吞虎嚥吃起來，誰知一不小心嗆到了氣管，沒把我憋過氣去，現在想想都後怕。

家鄉的風味小吃——扁肉，我永遠也不會忘記，即使曾遠在他鄉。每次回到故鄉，我就要痛痛快快地吃上一回。

洛陽小吃漿麪條是風味獨特，遠近聞名的。

記得有一次，住在洛陽的表姨和表姐遠道而來，表姨也一併帶來了一道美食---漿麪條。表姨説她要給我們做一個洛陽的小吃，表姐興沖沖地跟我介紹洛陽小吃，説這次表姨要做的是漿麪條。她説洛陽人很喜歡吃漿麪條，漿麪條也是洛陽人的家常飯食，洛陽的大街小巷，到處都是小吃攤，但賣漿麪條的小攤上是最多人的，座無虛席，那裏經常有外地人、外國人來這兒吃小吃，贊漿麪條的人最多。

聽説，很多人都是因漿麪條而來的，表姐可是吃着表姨做的漿麪條長大的，只要是覺得身體過度疲勞，身心不順暢，吃上一碗漿麪條，你會突然覺得清涼利口，可防暑降温，是一種很有效的治療方法，聽着表姐的介紹，我迫不及待的想嘗一嘗漿麪條是不是真的有這樣神奇的“功能”。

表姨從廚房走了過來，説她要開始做漿麪條了，我和表姐急着跑出去看，只見表姨打開了一個盒子，我奇怪的'問表姨:“這是什麼?”表姨笑着回答:“這是綠豆酸漿。”聽到“漿”字，我想:“這一定是綠豆酸漿加上面條做成的，有什麼好吃的。”可接着這一看，表姨做漿麪條時動作很快，一看就知道表姨熟能生巧。

她把酸漿倒在鍋裏煮，漿水的表層泛起一層白沫，表姨用勺子輕輕打漿，漿沫消失後，漿體就變得細膩光滑，放入香油、五香粉等調料。漿水煮沸時，把麪條下鍋，再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等調料，這樣，漿麪條就做成了。我嚐了一口，果然名不虛傳呀!味道清爽可口，鹹、酸、辣都聚集在裏面，碗中飄着紅色的胡蘿蔔，綠色的芹菜，色色俱全，漿麪條與普通麪條的味道截然不同，它香氣四溢，誘得人們駐足不前，我想就是這樣給外地的客人留下了美好的回味。吃完後，立時會覺得餘香滿口，回味無窮。

我喜歡洛陽的漿麪條，表姨不僅給我帶來了可口美味的漿麪條，還給我帶來了始料不及的感受和洛陽濃重的地方氣息。

常聽人們説小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.

小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裏面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴裏，它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。

於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裏，肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比 媽媽説：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裏面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。

果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。於是我又纏着媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢?吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱讚道：“美!真是美味之極。”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，餘興未了。 怎麼樣，心動了?西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧

“真好吃啊！”我一邊埋頭吃着“臭豆腐”，一邊連聲讚歎道。

我小的時候不愛吃“臭豆腐”，覺得它有一種奇怪的味道，臭臭的。所以當我和媽媽一起逛街時，看到其他人插起一塊“臭豆腐”，放進往嘴中，嚼得滿嘴流油的樣子，我就很奇怪？“有那麼好吃嗎？”

等到我長到八九歲的時候，我才下決心，決定冒着“生命危險”吃一次。可是，沒曾想，一吃再也舍不掉了。“臭豆腐”才是典型的聞着臭吃着香的“模範”。

這不，今天從這家“臭豆腐”的攤前走過，聞着那熟悉的“臭味”，我又忍不住買了一盒，看着老闆把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進熱油中，只見豆腐在油中翻滾着，跳躍着，瞬間，“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂一樣地響起，三兩分鐘的時間，八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老闆將豆腐“攔腰截斷”，放入一個一次性的小碗中，然後掀開另一個擦得錚亮的不鏽鋼的鐵桶，舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁，這時我才明白，將炸好的豆腐剪開是為了更能入味啊！最後老闆熟練地撒進去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁鬱，嘴裏的口水就像是泉眼一樣地湧進口腔，我閉上眼睛猛地吸了一口香味，毅然決然地剋制着自己想把它們“就地正法”的念頭，就這樣我一邊聞着“臭味”，一邊壓着饞蟲，向家中走去。

回到家裏，我聞着那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起來，豆腐已經被湯汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，鹹鹹的，香香的，還略微有一絲辣辣的味道，我一邊吃一邊讚歎道：“媽呀！太好吃了！”

吃完“臭豆腐”，我還在一直回味着那香中有臭，臭中有香的味道！

“臭豆腐”真好吃，讓我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，讓我吃了還想吃；“臭豆腐”真好吃，讓我不吃忍不住！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是個“遺臭萬年”吧！