三文魚怎麼做

相信大家都吃過三文魚刺身，其實三文魚還可以做很多種美食，那麼你知道三文魚的做法有什麼嗎?下面是小編為你整理的三文魚的做法有什麼的相關內容，希望對你有用!

三文魚的做法

橙汁三文魚

1.將三文魚切成大約3cm的薄厚均勻的兩片

2.菠菜洗乾淨，洋葱和培根都切丁備用

3.熱鍋涼油。鍋里加少許油略微加熱

4.油熱後放入三文魚

5.三文魚煎至一面金黃後翻面，把另一面也煎至金黃後放在盤子裏備用

6.鍋裏不用放油直接倒入培根碎翻炒

7.培根炒香之後倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒幾下就可以出鍋，倒在一隻乾淨的盤子中央

8.鍋裏倒入橙汁加熱

9.橙汁慢慢加熱到起泡之後加入適量的黃油，將黃油推散均勻融化在橙汁裏

10.最後把三文魚整齊的.疊放在炒好的蔬菜上，用茶匙將熬好的橙汁澆在三文魚上即可

三文魚炒飯

1.準備好三文魚250克，雞蛋兩個，洋葱一個，胡蘿蔔，香葱適量，米飯等材料。

2.將三文魚去骨切小塊。

3.洋葱、胡蘿蔔、香葱切碎。

4.將一個雞蛋打在飯中。

5.將雞蛋在飯中攪勻。

6.起油鍋，將雞蛋打入適當煎一下。

7.蛋還沒完全凝固的時候將米飯入鍋，迅速和雞蛋一起炒勻。

8.米飯炒幹後，推倒鍋邊，在鍋里加點油，將三文魚入鍋炒一下。

9.加入洋葱，胡蘿蔔一起炒熟。

10.將米飯與三文魚，胡蘿蔔，洋葱炒至均勻。

11.加入適量的鹽，生抽、黑胡椒粉調味，加葱花炒勻。

12.好吃的三文魚炒飯出鍋了。