韩式香煎西葫芦的制作方法

韩国料理越来越受大家的关注以及自喜爱，不仅仅因为有着鲜亮的'外表，还很美味，接下来，小编就介绍韩式香煎西葫芦的制作方法，欢迎大家阅读！

主料

西葫芦500g 鸡蛋2个

面粉适量 盐适量

日式沙拉汁25ml 食用油适量

韩式香煎西葫芦的做法步骤

1. 准备好食材，面粉用中筋面粉即可

2. 西葫芦洗净切片

3. 鸡蛋打散

4. 切片的西葫芦先在面粉里裹上面粉，两面都要沾上面粉

5. 然后再在鸡蛋液里滚一圈，两棉都沾上蛋液

6. 不粘锅内倒适量食用油，小火，放入沾好面粉和鸡蛋液的西葫芦片，小火慢慢煎

7. 煎到蛋液金黄然后翻面继续煎

8. 煎好的西葫芦摆盘

9. 蘸碟里倒入日式沙拉汁，开吃吧～

小贴士

1、西葫芦片的厚度要均匀，3mm左右最好，不要太厚也不要太薄；

2、面粉用中筋面粉即可。