有关春节做作文3篇

在我们平凡的日常里，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的春节做作文3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

春节做作文 篇1

在潮汕，保留着大量被誉为"活化石"的中原古典文化遗存，尤其突出的民俗之一就是传统的祭祀文化。潮汕地区，从大年三十到正月有各种祭祀活动，催生出种类繁多的祭品。除了鸡鸭鹅、鱼虾蟹、甜品、水果等食物，最能体现潮汕特有文化的祭品要属这独特的“粿”了，形成特有的“粿文化”景观。

“粿”，《康熙字典》释为：米食也。但是潮汕“粿”的概念可远不止“米食”这么简单。首先，粿的原料除了米，还有面、薯粉等，其次粿的类别很多，仅就其形式分，为有皮无皮两大类，皮包馅的有红桃粿、鼠粬粿、朴籽粿、无米粿、菜粿、猪朥粿、笋粿、粿条卷等，没有粿皮的有粿条、甜粿、草粿、菜头粿、芋粿、栀粿、发粿、麦粿、糕粿等，还有分不清皮馅的鲎粿，还有按照季节、按照功效等分类的以及归不了类的.咸水粿、炸粿肉、粿汁等等，洋洋大观，不一而足，潮汕到底有多少种“粿”？恐怕没人说的全。

潮汕有句跟“粿”有关的谚语：时节做时粿，时令防时病，说明了“粿”在潮汕饮食中的重要地位。

“时节做时粿”是不同的节日要做不同的粿品，比如春节做红桃粿、鼠粬粿；元宵节要做甜粿、发粿、萝卜粿，即“三笼齐”，取其甜、发、有彩头之意；清明节用陶模蒸制朴籽粿；端午节做栀粿......

“时令防时病”指的是粿品的防病功能，用来做粿的原料一般是蔬菜，具有防病治病的功能，吃粿可以防止各种节气的常见病和多发病，比如鼠粬粿可预防春天的春寒咳嗽；红桃粿可消食健脾；菜头粿可祛湿；麦粿利便护肝；栀粿可助消化。

所以，粿品既是潮汕人喜爱的美食，又是时令的药膳，是养生益寿的保健品，潮汕还有数不尽的各种各样的“粿”，它体现了潮汕地区特有的文化，已经成为许多潮汕人特有的味蕾记忆和家乡味道的保健食品。

春节做作文 篇2

大年七年级，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，开开心心过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，该如何是好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，由于我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

春节做作文 篇3

我盼望已久的新年终于到了！新年可以全家一起吃年夜饭，一起看春晚，还可以收到家人的祝福和红包……好开心啊！但让我最高兴的是我学会做蛋饺了。我以前总是只吃不做，现在可以自己动手做了。

我先去厨房看妈妈怎么做。妈妈先往半球形的大勺子里倒两三滴油，然后把大勺子转一转，让油涂满大勺子。接着舀一勺打匀的蛋液倒到大勺子里，放到火上慢慢转动，让蛋液铺满大勺子，等蛋液凝固成蛋皮后，在蛋皮中间放入一小块剁碎的肉，用筷子轻轻夹住蛋皮的一边翻过来盖住对边，就像做饺子一样。最后用筷子轻压合住的蛋皮，当听到“嗞嗞”声后，两层蛋皮就粘住了，一只蛋饺完工啦！

我看得眼花缭乱，想试一试，又害怕会被烫到，最后我终于鼓起勇气准备做一个。我先在大勺子上倒了几滴油，再转动大勺子，让油涂满大勺子。然后我舀了一勺打匀的蛋液倒到大勺子里，小心翼翼地放到火上，慢慢地转动。哎呀，蛋液在流动过程中“走偏了”，露出一个小缺口，我赶紧舀起一点蛋液补上。接着，我用筷子夹起一小块肉，放在蛋饺中间。我用筷子挑了挑，没想到蛋皮像生了根一样，紧紧粘在了大勺子上。我急了，用筷子拼命铲蛋皮，总算把又破又焦的蛋皮铲下来了。我把它翻过来盖住对边，结果怎么也粘不住……最后，还是妈妈帮我“收拾残局”的。

我有点灰心，刚想放弃，妈妈走过来对我说：“没关系，任何事情总有第一次的嘛。你来找一下窍门，再做就会容易一些了。”我冷静下来，仔细地想，还真想出了窍门：第一，油一定要涂满大勺子，蛋皮就不容易被烤焦。第二，做的过程中动作一定要快，做完一个马上放到盘子里。有了窍门，再加上我坚持不懈地努力，蛋饺一个比一个做得好看，也不焦了。终于，一盘蛋饺做好了！我好激动啊！

晚上，我吃着香喷喷、热腾腾的蛋饺，心里甭提多高兴了，因为它们是我亲手做的呀！