高一生物《生物膜的流動鑲嵌模型》知識點

1、歐文頓(E tn)的發現和結論

⑴、發現：細胞膜對不同物質的通透性不同。

凡是脂溶性物質都更容易通過細胞膜進入細胞。

⑵、結論：膜是由脂質組成的。

2、1925年荷蘭科學家的實驗發現和結論

⑴、實驗：提取人紅細胞中的脂質，在空氣——水介面上鋪展成單層分子。

⑵、發現：單層分子的面積為人紅細胞表面積的2倍。

⑶、結論：細胞膜中的脂質分子必然排列為連續的兩層。

3、1959年，羅伯特森( .D tsen)的發現和論斷

⑴、發現：電鏡下，發現細胞膜有清晰的'“暗—亮—暗”三層結構。

⑵、論斷：所有的生物膜都是由“蛋白質—脂質—蛋白質”三層結構構成。

4、“熒游標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗”的發現和結論(P—67圖4—5)

⑴、發現：兩種細胞剛融合時，融合細胞一半發綠色熒光，另一半發紅色熒光;370C下40in後，

兩種顏色的熒光均勻分佈。

⑵、論斷：細胞膜具有流動性。

5、1972年，桑格(S . er)和尼克森(G sn)提出的流動鑲嵌模型的基本內容

⑴、磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架。

⑵、蛋白質分子或鑲或嵌入或橫跨磷脂雙分子層。

⑶、磷脂和蛋白質分子都是可以運動的。

6、糖被——糖蛋白

⑴、位置：細胞膜的外側表面。

⑵、組成：蛋白質和多糖。

⑶、功能：細胞識別作用、資訊傳遞等。

保護和潤滑作用。如消化道、呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白。