八年級上冊蘇科版物理熔化和凝固知識點

熔化與熔化吸熱特點

1、定義：物質從固態變成液態的過程叫做熔化。根據熔化時溫度的特點可以分為晶體熔化和非晶體熔化。熔化時都需要吸收熱量。

2、晶體在熔化時的`溫度特點：吸熱但溫度不變。晶體熔化的條件是：①溫度達到熔點;②繼續吸熱。兩者缺一不可。

熔化吸熱:解暑，冰塊熔化。最常見的就是“下雪不冷化雪冷”，應用有製冷劑的使用，如液氮，乾冰(co2)等;

凝固放熱:在沒有電冰箱的菜窖裡，農民放上幾桶水，讓其凝固成冰，從而達到致冷的效果，讓菜不易凍壞。水泥凝固會使水泥變形。