學下面作文4篇

在平日的學習、工作和生活裡，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的學下面作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我今年十歲了，長大了，在今年的暑假計劃中我給自己定了一個要求，學會下面和做一道菜。可是放假後媽媽一直在出差，沒有時間教我。星期天媽媽從北京出差回來一邊檢查我的暑假作業一邊問我：“遠遠，你不是要學下面，你學了嗎？”我隨口說：“沒有。”“那我今天教你做蕃茄雞蛋麵吧。”媽媽說。

我先從冰箱裡拿出一個大蕃茄，用水洗乾淨，放在菜板上用刀切成一片一片的，我切的時候非常小心翼翼，生怕被刀切著手指，可是切到最後蕃茄很小時，我就不敢切了，只好用刀把蕃茄剁碎，再把它們盛入一個盤子裡。接著拿出兩個雞蛋，把蛋殼敲碎，把蛋打入一個碗裡，再加了一點鹽，用筷子用力把蛋攪碎。我又洗了一根蔥，我可不敢切，就請媽媽切成蔥花。準備工作做好了，我要開始下鍋了。

我先把鍋燒起火，輕輕地把油倒入鍋裡，等油有點冒煙的時候，把攪碎的蛋倒入鍋中，蛋頓時冒成泡泡狀，我左右翻炒，再把雞蛋用鍋鏟鏟碎，把炒好的雞蛋盛入一個碗裡，再利用鍋裡剩餘的油把蕃茄倒進去反覆翻炒，蕃茄飄出了一股酸味，這時我再加了一大碗水在鍋裡，等水煮開後又把炒好的雞蛋放進去，加上鹽、味精和蔥花，紅黃相間的蕃茄雞蛋湯就做好了。

另一個鍋裡我開始燒水下面，水開後，我一把把面丟進去，媽媽說：“趕緊用筷子把麵條撥開，免得粘在一起了。”我就趕緊撥麵條，不一會兒，鍋裡就開始冒泡泡了，我說：“麵條好了，可以吃了？”可媽媽說：“你可以挑一根先嚐嘗好沒有嘛？”於是我挑了一根面一嘗，還是生的呢。麵條又煮了一會兒，我又挑了一根面一嘗，這下真的熟了。我把面撈進蕃茄雞蛋湯裡，一碗香噴噴的蕃茄雞蛋麵就出鍋了。

看著美味可口的麵條，吃在嘴裡，我心裡有說不出的高興。這就是勞動帶來的快樂，我終於學會下面了。

在元旦期間，學校放了幾天假，在這期間，我隨爸爸媽媽回農常來到外公外婆的家裡時，他們剛起來下面條吃，於是，我就站在外公外婆的旁邊看他們下面條。外婆看我看得是那麼認真，就教我下面條。她先給我演示了一遍，我在旁邊邊看邊比劃著去做。不一會兒，外婆就燒好了兩碗香噴噴的麵條。

到了中午的時候，外公外婆都睡覺了，我回想著外婆下面條的情景，就不知不覺的走到了廚房間。屋子裡有現成的麵條，我想：為什麼不去試驗一下呢？說幹就幹，我從冰箱裡拿來了雞蛋，然後走進廚房，首先開啟電磁爐電源，用鍋燒水，然後拿一個大碗，把雞蛋打在裡面。再切一些蔥，放在菜板上。我這是又想：能不能再加一點其他的呀？這時，我看見地下有一個青菜，於是我選了一個最小的青菜。有水洗乾淨，把它剝成一小瓣一小瓣的。

材料準備好了，水也燒開了，我該下面條了。我從袋子裡拿出了一些麵條，他們剛開始十分硬的，但是，已進入沸騰的水裡，一下子變的柔軟起來了，好像在浴池裡面洗澡。我當時一下子就慌了手腳，怎麼弄呀？外公外婆的不走好像不是這樣的。我又想到：既然已經這樣了，那只有“背水一戰”吧！我胡亂地把蔥花和青菜扔進去。有鏟子和湯勺攪來攪去，這是我還想到，麵條都快熟了，雞蛋卻忘加了。又往裡面到雞蛋，把麵條攪開，往裡面倒入大好的雞蛋。我看見液體的雞蛋在逐漸凝固，蛋白正在往一起聚。我用鏟子碰了一下雞蛋，嘿，居然沒有被我弄破。我猜想這時麵條已經差不多熟了。就用木筷子夾起了一根麵條，嚐嚐它到底有沒有熟。“呀！”麵條好燙呀！不過味道不錯，但我覺得還缺少什麼。對了，鹽，我忘記加鹽了。於是我趕緊往裡面加鹽，並用筷子來攪攪。這時，我有夾起了一根麵條，覺得味道還不錯。我趕緊把它乘了出來。

雖然講下面條不那麼難，但是我覺得，它也不是那麼簡單。我之前以為下面條是很容易的，但事實不是這樣。從這些小事可以看出，我的動手能力不強。我還需要多加努力。

呀，今天媽媽忘記帶飯盒上班了！由於放寒假，中午沒人做飯，媽媽經常帶著飯盒從單位食堂打飯回來給我吃，今天可慘了，我要沒飯吃了。

“登！登！登！”樓梯上響起了高跟鞋的腳步聲，一定是媽媽回來了，我趕緊開啟門，便問：“媽媽，午飯吃什麼？”媽媽說：“吃麵！”“面在哪裡呢？”我奇怪地問，“我們自己下呀。”“噢！”頓時，我感興趣地問：“那——能讓我學著下面條嗎？”媽媽高興地回答：“當然可以，學會了自己下面條吃，以後就不會捱餓了。”

接著我們便開始行動。媽媽站在一旁，略帶命令的口吻說：“鍋裡先放上一大半冷水燒，在燒水的同時，把二個番茄清洗一下，切成塊。”我按照媽媽的吩咐洗好了番茄，然後當我切番茄時，卻變成了水一塊、肉一塊的形狀，媽媽見了，便微笑地說：“這那裡叫切，分明像宰，好歹總算也把大的變成小的了。”正當媽媽評價時，水已煮開了，我再按媽媽說的把麵條放入沸水中，沒過幾時鍋裡馬上沸騰起來，正有點翻鍋倒蓋之勢，“譁——”

我嚇懵了，極其害怕一聲尖叫：“哇！”媽媽極其溫柔地安慰道：“菁菁，不要緊張害怕，水開了之後，你只要加點冷水進去就行了。”於是我加了點冷水，果然鍋裡風平浪靜了，接著我又按媽媽說的把番茄放入鍋裡，稍稍煮開，開上小火，放入我準備好的鹽、味精、蔥和香油，這時一股濃濃的香味撲鼻而來，由於已經很餓了，情不自禁口水竟流了下來。

湯是酸溜溜的，面是甜滋滋的，味是香噴噴的，別提有多好吃了。都說80年後的年青人不會煮飯，看我20xx年出生的都會煮麵條了，不錯吧。吃著我自己下的麵條，心裡真的很甜，很甜。我要把自己動手燒飯當成今後生活樂趣的一個組成部分。

一個星期六的中午，我和小姐姐跳完舞以後，手拉著手回家了。一進門，看見媽媽正忙著做飯，就跑到廚房問：“媽媽，今天中午吃什麼飯呀？”媽媽笑著說：“你喜歡吃的拉麵，怎麼樣？”我說：“好呀！媽媽，今天我能學著幫你下拉麵嗎？”媽媽說：“當然行呀！”小姐姐聽見了，也要下，於是，媽媽就讓我們去洗手間洗手。

洗完手以後，我就學著媽媽的樣子，把麵條拿到手裡，用兩隻手從兩頭慢慢拉，但是我發現，媽媽拉的面又細又長，我拉的.面不僅粗，而且老斷。我說：“媽媽，為什麼一樣的面，一樣的拉，你的面細，而我的面粗呢？”媽媽笑了笑說：“哦，我的小丫頭，這要經常拉才行，你才拉了幾條呀！看，像媽媽這樣，慢慢拉，用點勁，就拉細了。”我一邊看媽媽拉，一邊用力拉，果然拉的和媽媽一樣細，一樣長了，只是我胳膊短，拉的時候特別費勁。但是看到自己拉的面下進鍋的時候，心裡別提多高興了。

下了一會兒，媽媽說：“雯宇，夠吃了，你和姐姐去洗手準備吃飯吧！”我們高興地說：“好的。”就去洗手了，坐到飯桌旁，吃著自己親手下的面，心裡驕傲極了，說：“媽媽，我會下面了，不是嗎？”媽媽說：“是呀，我的女兒長大了，能幫媽媽下面了，你爸爸呀，不如女兒。”

下午爸爸從老家回來，我把幫媽媽下面的事告訴了他，爸爸也高興地說：“是嗎，我的女兒會下面了，比爸爸強。以後呀，你媽媽又多了兩個小幫手，根本不用爸爸嘍！”媽媽聽了，對我們說：“雯宇，看把你爸爸樂的，別上當了，他以後呀，更懶了。”爸爸衝媽媽笑了笑，把我抱了起來。

這是我第一次下面，雖然下的慢，而且不夠細，但我知道：媽媽一面上班，一面還要照顧我和姐姐，她很辛苦。我已經長大了，能幫媽媽幹家務了，以後呀，我要做一個勤快的小姑娘，幫媽媽提水、拖地、洗碗呢。