精選描寫小吃的作文4篇
在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的描寫小吃的作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
描寫小吃的作文 篇1
牛肉拉麵，是我國大西北的風味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。
中央電視臺紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉麵進行了詳細的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉麵之中，憑其風味大受歡迎。”而現在，一碗牛肉拉麵是這樣的，大半碗麵條在湯中若隱若現，湯麵幾點晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，蔥段靠在碗沿上。整碗麵如同一個海中小島，麵條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述，牛肉拉麵的賣相一定很不錯吧？
牛肉麵的做法並不算困難。首先把麵糰分成均勻的十幾塊，接著取其中一份把它拉成六十四根麵條就可以了，然後把麵條煮熟，隨後把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡，香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上，讓面充分浸泡在湯中入味，最後抓兩把香菜，一把蔥段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉麵就做好了。
牛肉拉麵的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃麵，再品湯”。當牛肉拉麵端上來時，我總是早早把麵條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嚐。第一品只覺得鹹，第二次品就有了牛肉味，再細細品味，有一種草藥的味道——是當歸的味道，讓人回味無窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會嚐到多種不同的味道。
牛肉拉麵的味道永遠沒有那麼簡單，細心品味，你會有不同的發現。所以，它一直是我的最愛。
描寫小吃的作文 篇2
不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。於是，麵皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產。而其中的麵皮，每逢年節，更是家家必備，深受人們喜愛。
麵皮的製作並不複雜，原料只需麵粉、鹽、水、紗布、鑼即可，製作時先用水把面和成一個軟麵糰，然後一次次放水往外洗面筋，洗出來的麵筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做麵皮的原料，舀一勺放到鑼裡，在大火上蒸三分鐘，取出來就是麵皮，把麵皮和麵筋放碗裡，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調料即可。
寶雞麵皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴裡有嚼頭。第三是光。麵皮上像抹了一層油，入口覺得滑滑的，爽爽的.。
吃麵皮時一定要配以特製的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陝西的祕製，吃起來特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的麵皮就調好了。看一眼就能使人饞涎欲滴，食慾大增。尤其是夏天，吃麵皮更是陝西人的最愛，吃一口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。麵皮也可稱得上是地地道道的思鄉面皮，許多原籍寶雞的海外遊子，在價值千金的家書中，想吃家鄉的麵皮。他們說，每當月圓之時，把酒賞月，吃上家鄉寄來的麵皮，細細品嚐，就能更加勾起對家鄉、對祖國的緬懷之情。
朋友，如果你有機會到寶雞來做客，千萬不要忘了品嚐著正宗的寶雞麵皮！
描寫小吃的作文 篇3
在鄭州，在一條條道路和立交橋的環抱中，有一個引人注目的小吃，暢銷海內外，鄭州愛吃麵的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補燴麵。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天，我又大跨步地走向燴麵館。到了麵館，進去後，這香味立刻撲向我的鼻子，原本一點也不餓，這可好，把我胃口全吊了起來。這裡人山人海，很難找到一個位置，還好，我剛進來就有人出去了，便坐了下來。媽媽去點菜，我則坐在座位上，等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺，這味道，是那種無法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那麼津津有味，我真有點迫不及待。
終於媽媽回來了，盤子上放著兩碗香噴噴的燴麵，我情不自禁地拿起筷子，把自己的燴麵端了下來。哇，我真沒有想到，這燴麵看著是那麼的舒服，燈光照著這一碗麵，面發起了光，多麼有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上，西紅柿襯托著這些青菜，顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了，我拿起手中的筷子，伸進面裡，一撈，那些麵條立刻被挑了起來，面上發著光，冒著白煙，中間摻雜著青菜、西紅柿和肉，一看就有胃口，急忙送進了嘴裡，舌尖剛觸到麵條，一股暖意從舌頭一直暖到心裡，湯汁慢慢地在嘴裡流淌，裡面含著豐富的面味，更多的是肉味，一嚼，麵條軟軟的，裡面能感覺到肉湯的味道，青菜裡面的肉汁更為豐富，一點一點地嚥進食管。不管那麼多了，我先吃了，我端著碗，扒著麵條，幾口就吃完了，太香了。
我們家鄉有很多小吃，但我最喜歡的便是燴麵了，我又想起了它的顏色、香氣、味道。
描寫小吃的作文 篇4
一天，我和媽媽去商店買衣服，走在街上，忽然看見一群人圍在一處，好奇心促使我也擠進了人群。
擠進人群，我便立刻問道一陣陣串靠香撲鼻而來。自欺一看，原來是一家小吃車。車上一股股煙冒了上來，我眼前被煙包圍的迷迷濛濛的。小吃車上放滿了燒烤的東西，有年糕、有雞翅、還有雞尖等等，看到我眼花繚亂。我再看看小吃車上的店員，他帶著一個小帽子，身上穿著一個圍裙一樣的衣服。那華麗的動作，是我不僅感嘆道：“這工作一定做了很多年了吧，不然是不會有那麼迅速的動作。”想著，那店員說道：“快來買啊，好吃極了！”那是，看著那騰騰的眼，香香的味，我的左腳已經開始動了。但再看看媽媽那種拒絕的表情，我反悔了，可是……“嗨，約晴！”“咦？是誰？”轉過頭來，正時我的同學吳樂偉正在向我招手呢！“約晴，你也來買這兒的東西啊！這裡的東西可好吃啦！”吳樂偉手拿著一串剛烤好的花菜，和一串雞尖，高興的跟我說。我猶豫了，因為聽吳樂偉一說，我心動了。但媽媽微微搖了搖頭。
聽圍觀的一位老太婆說：“這燒烤太骯髒了，肯定是一些不衛生的東西。”。老太婆搖搖頭說。接著，我看見一個小孩拉著媽媽要去買燒烤，他媽媽卻說：“孩子，這是油炸食品，不能吃，吃了會上火的。”接著，國小生說了：“這個攤子真好！”我的口水已經留下來了。油鍋上那泡泡更是引起我的注意力。那有過滿身黑色，這一定是用了很久的吧！有過下面有一個架子。看著大家這麼愛吃，我不得不央求媽媽，在一番請求下，媽媽終於給我買了一串，接著就高高興興去買衣服了。
我感悟到：我們國小生不能吃這些食品，要控制住自己。而且，在這買衣服的場所樓下，不應該會有這樣的小吃車，這說明了我們有關人員管理的還不嚴格。
