韓式辣雞爪的製作方法
來源：文萃谷 2.14W
在韓劇中重視會有這麼一個場景，那就是啤酒配韓式辣雞爪，每每看到這，感覺隔著螢幕都能聞到雞爪的香味。下面是小編為大家蒐集整理出來的.有關於韓式辣雞爪的製作方法，希望可以幫助到大家！
用料
| 雞爪 | 2斤 |
| 大蒜 | 2-4頭（根據個人喜好調控） |
| 韓式辣醬 | 3大勺 |
| 番茄醬 | 3大勺 |
| 泰式甜辣醬 | 2大勺 |
| 白芝麻 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 白糖 | 2-3小勺 |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
韓式辣雞爪的做法
雞爪洗淨，冷水入高壓鍋煮10-15分鐘。沒有高壓鍋的，雞爪冷水入鍋中火煮沸轉小火燜煮60-70分鐘。煮到湯汁粘稠即可關火，撈出控水備用。
白芝麻小火炒香，顏色泛黃即可
冷鍋倒油，放入蒜末炒香。再倒入雞爪翻炒五分鐘
加入韓式辣醬、番茄醬、甜辣醬、辣椒粉、生抽、老抽、白糖繼續翻炒五分鐘。
倒入一碗水，小火燜煮入味。轉大火收汁
關火，撒上白芝麻。拌勻出鍋～熱騰騰，軟乎乎，入口即化的辣雞爪就做好啦～
開動！
