韓式辣炒年糕做法教程
來源:文萃谷 2.29W
韓式炒年糕現在是很受大家歡迎的哦,但是一般人在家也試過了,感覺味道並沒有像電視上面的一樣那麼好吃,而且好像味道也還趕不上外面商店裡面的,下文是小編整理的韓式辣炒年糕做法教程,歡迎閱讀參考!
搭配的材料
做法步驟
1
準備好食材。
2
洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段。
3
鍋燒熱,倒入油將洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下,接著倒入適量的`水稍煮一下。
4
再把白菜放入鍋內。
5
繼續煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!
6
繼續煮到滾開,接著放入年糕。
7
一直煮到湯汁收開濃稠為止,
8
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
烹飪小竅門
難度不大,煮年糕的時候不要讓年糕粘鍋了。