信陽臘八粥做法
來源:文萃谷 1.67W
如何做信陽臘八粥好吃?其實信陽臘八粥的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備然後按照步驟一步步來做,您一定能學會臘八粥的`做法,做出一道屬於自己的美味哦!
信陽臘八粥做法1.將食材準備好,偏硬的食材應提前一晚泡好,如扁豆
2.所有的食材放到一起,用水淘乾淨
3.將臘八食材放入鍋中,加入適量的水,應為臘八中部分食材吸水,所以要比平時煮粥放的水多一些
4.將火候跳到最大鐺
5.煮開的過程中,鍋中會有泡泡,用湯勺將泡泡濾掉。煮開之後,調到小火慢熬,注意要經常攪拌,一面沾鍋,同時避免粥溢位鍋外
6.大概半小時之後,粥做好了,將粥盛入碗中
7.臘八粥就算做好啦