菠蘿蜜核的營養價值

菠蘿蜜是我們在平時都經常會吃到的一種水果了吧，它是熱帶水果，營養是很豐富的，也可以食用，它的果肉是很鮮美的，菠蘿蜜的核也可以吃，大家不知道吧，下面我們看看菠蘿蜜的核營養價值。

　　菠蘿蜜核能吃嗎?

菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美，而且還能治療一些疾病，具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮，裡面除了果肉之外，還有菠蘿蜜核。很多人在吃菠蘿蜜的時候，會將菠蘿蜜核丟掉，其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，燉湯做菜味道很鮮美，營養充足，是養生補身的好材料!

菠蘿蜜子食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。菠蘿蜜子無論蒸煮，清燉，還是燒滷，煎炸，都風味香濃，營養豐富。菠蘿蜜子還具有較高的食療營養價值。本篇介紹菠蘿蜜子的營養價值剖析，食物食材營養手冊，令您在生活中做到健康飲食。

　　菠蘿蜜子的營養成分列表

(每100克中含)成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量

可食部97水分(克)57能量(千卡)160

能量(千焦)669蛋白質(克)4.9脂肪(克)0.3

碳水化合物(克)36.7膳食纖維(克)2.3膽固醇(毫克)0

灰份(克)1.1維生素A(毫克)0胡蘿蔔素(毫克)0

視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.31核黃素(毫克)0.16

尼克酸(毫克)0.9維生素C(毫克)16維生素E(T)(毫克)0.12

a-E0(β-γ)-E0δ-E0

鈣(毫克)18磷(毫克)68鉀(毫克)400

鈉(毫克)11.5鎂(毫克)27鐵(毫克)1.6

鋅(毫克)0.54硒(微克)10.47銅(毫克)0.27

錳(毫克)0.3碘(毫克)0