常見的獼猴桃栽培品種有什麼特點

獼猴桃具有豐富的營養價值，除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素，被譽為“水果之王”。下面是本站小編給大家整理的常見的獼猴桃栽培品種的特點簡介，希望能幫到大家!

(1)海沃德(Hayward)系美味獼猴桃，目前世界主栽品種。海沃德由新西蘭選育而成。該品種果大，闊橢圓形，開花晚，果皮淡綠褐色，密被細絲狀毛，風味佳。平均單果重80～100克，果肉翠綠色，甜酸適度，汁液較多。可溶性固形物含量為12%～18%，每100克果肉維生素C含量為48～120毫克，檸檬酸1%～1.6%，耐貯運，貨架期長。其缺點是進入結果期晚，畸形果比例偏高。10月中旬成熟。

鄂獼猴桃1號

(2)鄂獼猴桃1號系美味獼猴桃。由湖北省農業科學院果樹茶葉研究所選育而成。1988年和1992年兩次獲中華獼猴桃開發聯合體頒發的“希望獎”第一名。1994年獲首屆中國楊凌農業科學城技術成果博覽會頒發的“后稷金像獎”。1995年獲第二屆中國農業博覽會“銀獎”。2002年獲湖北省科技進步二等獎。該品種果個大，平均單果重100克以上，最大單果重175克，果實扁圓柱形，果頂部稍寬，可溶性固形物含量為18%～26%，總酸含量為1.6%～1.8%，總糖含量為13%～16%，每100克果肉總氨基酸含量為368.68毫克、維生素C含量為120～260毫克。果實黃褐色，被硬糙毛，毛易脱落。果肉綠色，汁液多，味濃，甜酸可口，風味特佳。早果豐產穩產，生長勢較強，耐貯運，抗逆性也較強，10月中下旬成熟。

(3)秦美系美味獼猴桃。由陝西省果樹研究所選育而成。果實闊卵圓形，果皮黃綠色，有刺狀毛，易脱落。平均單果重100克，最大單果重160克，果肉綠色，汁多，芳香，酸甜適口，可溶性固形物含量為9%～10.2%，總酸含量為1.69%，每100克果肉維生素C含量為105.8毫克、總氨基酸含量為1112.37毫克。10月下旬至11月上旬成熟。該品種豐產性強。

秦美

(4)鄂獼猴桃2號系中華獼猴桃。由湖北省農業科學院果樹茶葉研究所選育而成。平鄂獼猴桃2號均單果重80克以上，最大單果重161克，果實橢圓形，可溶性固形物含量為14%～16%，總酸含量為1.46%，總糖含量為7.91%，維生素C含量為796.9毫克/千克。無毛。果肉金黃色，汁液多，味濃，甜酸可口。早果豐產穩產，抗逆性較強，外觀美，成熟期早，8月中下旬成熟。

(5)鄂獼猴桃3號系中華獼猴桃。由湖北省農業科學院果樹茶葉研究所選育而成。該品種果個大，平均單果重85克以上，最大單果重155克，果實長圓柱形，可溶性固形物含量為15%，總酸含量為1.42%，總糖含量為5.81%，維生素C含量為557.0毫克/千克。無毛。果肉金黃色，汁液多，味濃，甜酸可口。早果豐產穩產，生長勢較強，9月上中旬成熟。

鄂獼猴桃3號

(6)米良1號系美米良1號味獼猴桃，由湖南吉首大學選育而成。果實長圓柱形，果皮棕褐色，密被硬而長的茸毛，單果重87～110克，果肉黃綠色，汁液多，芳香，酸甜適口。可溶性固形物含量為16%～18%，總糖含量為11.2%，有機酸含量為1.16%，每100克果肉維生素C含量為188.6%毫克。萌芽率47.0%，果枝率平均為66%，4年生樹平均株產26.9千克，最高達46.5千克。生長勢較強，抗旱抗寒，耐貯紅陽運。10月上旬成熟。

(7)紅陽系中華獼猴桃。四川省資源研究所選育而成。果肉紅色或紅黃相間，果實圓柱形，平均單果重50克，9月上旬成熟，早果、豐產，樹勢較旺，品質中上等。

中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。 獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。獼猴桃屬共有66個種，其中62個種自然分佈在中國，世界上生產栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種。美味獼猴桃枝幹和果實外表皮覆有絨毛(如：秦美、徐香、海沃德等)，中華獼猴桃枝幹和果實外表皮比較光滑(如：紅陽、黃金果等)。這兩個種主要分佈在華中地區的長江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區。

到20世紀70年代初，獼猴桃栽培仍侷限在新西蘭，栽培面積也不大。此後，獼猴桃果實的獨特風味得到消費者的承認和歡迎，因而獼猴桃在世界範圍內得到迅速發展。除新西蘭外，智利、意大利、法國、日本和中國都是獼猴桃生產大國。

温度

温度是限制獼猴桃分佈和生長髮育的主要因素，每個種都有適宜的温度範圍，超過這個範圍則生長不良或不能生存。獼猴桃大多數種要求温暖濕潤的氣候，即亞熱帶或温帶濕潤半濕潤氣候，主要分佈在北緯18～34度的廣大地區，年平均氣温約在11.3～16.9℃，極端最高氣温42.6℃，極端最低氣温約在一20.3℃，10℃以上的有效積温為4500～5200℃，無霜期160～270天。

獼猴桃種羣間對温度的要求也不很一致，如中華獼猴桃在年平均温度4～20℃之間生長髮育良好，而美味獼猴桃在13～18℃範圍內分佈最廣。獼猴桃的'生長髮育階段也受温度影響，有研究表明美味獼猴桃當氣温上升到10℃左右時，幼芽開始萌動，15℃以上時才能開花，20℃以上時才能結果，當氣温下降至12℃左右時則進入落葉休眠期，整個發育過程約需210～240天，這期間日温不能低於10～12℃。

水分

獼猴桃是需水又怕澇，屬於生理耐旱性弱、耐濕性弱的果樹，因此對土壤水分和空氣濕度的要求比較嚴格，決定了獼猴桃最適宜在雨量充沛且分佈均勻、空氣濕度較高、濕潤但不漬水的地區栽培。中國獼猴桃桃的自然分佈區年降水量在800毫米～2200毫米，空氣相對濕度為74.3%～85%。一般來説，凡年降水量在1000毫米～2000毫米、空氣相對濕度在80%左右的地區，均能滿足獼猴桃生長髮育對水分的要求。如果年平均降水量在500毫米則必需考慮設立灌溉設施，以備乾旱時灌溉所需。高山地區霧氣較多、溪澗兩旁的土壤濕潤，常年濕度大，對獼猴桃生長是比較理想的。在中部和東部地區4～6月雨水充足，枝梢生長量大，適合獼猴桃的生長要求。

猴桃的抗旱能力比一般果樹差，獼猴桃葉型大而稠密，蒸騰量大，對水分需求量較大，據測算，樹冠面積25平方米的成年獼猴桃樹，每天蒸騰失水在75升以上。一般在土壤含水量減少到5%一6%時，導致水分不足，引起獼猴桃枝梢生長受阻，其葉片開始受旱，葉片下垂變小，葉緣枯萎。在乾旱時，葉片開始乾枯，這時必須及時灌溉或噴水，尤其幼苗期，根系還未完全展開，更需補充充足的水分。除不抗旱外，獼猴桃還怕澇，在排水不良或漬水2～3天時，植株死亡40%左右。中國南方的梅雨或北方的雨季，如果連續下雨而排水不良，則使根部處於水淹狀態，影響根的呼吸，時間長了根系組織腐爛，植株死亡。因此種植時應進行深溝、高畦栽，果園應修建完備的排、灌系統。

光照

多數獼猴桃種類喜半陰環境，喜陽光但對強光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種，要求日照時間為1300—2600小時，喜漫射光，忌強光直射。結果株要求一定的光照，自然光照強度以42%～45%為宜。

土壤

土壤以深厚肥沃、透氣性好，地下水位在1米以下，有機質含量高，PH值5.5-6.5微酸性的砂質土壤為宜，強酸或鹼性土壤需改良後再栽培。

海拔高度

獼猴桃一般在800-1800米都能種植，但以海拔1000-1600米較為適宜。

其他條件